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“不愧是當過兵的！” 牛三立對陳火根道：“陳大雷有經驗，要發揮他的作用。他家裡的困難，村裡要想辦法多幫助他，必要時，請都要請一個人幫著照看他母親。” 陳火根道：“好，我們想辦法。” 牛三立道：“陳大雷，我等著你實現自己的諾言，把十八盤的路修好，把十八盤的採石場也開起來！有什麼困難，你隨時可以到鄉里來找我；我不在，你就找蔡部長；蔡部長要不在，你就找阿柄！” 陳大雷激動地道：“好！謝謝牛書記！” 牛三立一揮手：“謝什麼，還不到謝的時候，等你們把路修好了，把採石場開起來了，把十八盤村冬酒廠也辦起來了，我要代表鄉黨委、鄉政府感謝你們！”
第六十一章 背陰草（一）
村裡的老七叔已經七十來歲了，身子還挺硬朗。 牛三立下山之前，特意來見了老七叔，還請他辨認了昨天從陳二苟家揹簍裡拿出來的那株小草。 老七叔一看，道：“哦，這個草啊，山裡多得是。” 牛三立就問：“這叫什麼草啊？” 老七叔道：“我們都叫他背陰草，這種草大都長在山上背陰的地方。” 牛三立就想起，自己小時候上山砍柴，好象是見過這種草的。這就是說，這種草，不光是十八盤有，別的地方應該也有，至少牛家村附近山上也是有的。 說到這草有什麼作用，老七叔說：“沒聽說它有什麼特別的作用，不過，也難說，是草都是藥，也許真有什麼用？” 下山時，牛三立還真就留心了一下，山溝處、背陰處，甚至石頭的巖縫處，到處生長著這種“背陰草”，牛三立就採了一些，阿柄、蔡猛也要幫著採，牛三立卻道：“行了，有一點就行了，不用那麼多。” 牛書記不說採這草幹什麼用，二人也就不問。 牛書記有知識，觀念新，腦子靈，一心謀發展，這是他們堅信不疑的。 回到鄉里，牛三立將這幾株草洗淨、涼幹。 牛三立現在基本上作出了判斷：“這個背陰草，應該跟陳二苟做的冬酒有關。很可能他在冬酒裡摻了這種草。” “事有反常即為妖”，陳二苟做的冬酒為什麼就不容易壞？十有八九是摻了某種東西，回想當時牛三立在陳二苟家，從揹簍裡拿出一棵背陰草時，陳二苟居然很緊張的樣子，這種到處都生長著的草，有什麼好緊張的？ 這樣看來，這背陰草就是陳二苟的所謂“絕招”了。至於他是如何知道背陰草有這種功效，也許是祖傳的，也許是誤打誤撞發現的。 怎麼操作呢？鄉下人，不可能有什麼先進的提煉方法，最簡單的方法就是將這種草的汁“搗”出來，往酒裡摻。 摻多摻少是個量的問題，只要能證明這個背陰草確實能起到一種防腐作用，就很好了。 真要這樣，這個毫不起眼的背陰草，可就是寶貝了！ 當今，人們越來越重視食品安全問題，傳統的化工類食品防腐劑儘管是安全的，是允許的，但遠遠不如天然的或半天然的食品防腐劑更受消費者信任和歡迎，這是肯定的，也是必然的趨勢。那麼作為食品生產廠家，肯定也是要考慮和順應這種趨勢的。 另外一個思考方向是：這種防腐劑僅僅只是使用在食品方面嗎？應該不止，至少在醫學上也是有廣泛用途的。 天然的東西，好是好，但有一個問題：成本。比如有些純天然高檔化妝品，價格就極其昂貴。 為什麼那麼貴？因為成本太高，有些物質據說是從大量名貴鮮花中提取的。 加上西方國家昂貴的勞動力、運輸成本，加上專利、品牌、複雜工藝、廣告代言、代理商等諸多因素，不昂貴才怪呢。 即使那麼昂貴，人們依然趨之若鶩，不惜花費大把的金錢換取有限的功效。 健康、美麗，這是人們永遠渴望、追求的東西，前提是：你有這個能力追求。 不要說在西方發達國家，就是在華夏，隨著改革開放的程序，人們的生活水平和消費觀念，總體上還是提高了很多，人們也越來越重視生活質量了，有越來越多的人，為了健康、美麗，捨得花錢了，也有能力花錢了。 如果能從這隨處可見的背陰草中提煉出天然防腐劑或者殺菌劑，甚至發現更多的用途，那將意味著什麼？ 首先，意味著低成本！低成本才更具競爭力！ 其次，這是國內的，是民族品牌。 第三，將幫助廣大山區農民致富。 第四，將振興一個企業，甚至影響到很多相關產業。 下一步，如何操作？ 牛三立想到了二個人：趙鑾雄和朱敏。 趙鑾雄人是很可靠的，但是，從未涉足醫藥化工這一行，缺乏專業眼光，技術力量和資金實力都還不行。在這個
