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起,把穆嬸、曾嬸叫去廚房。此時離酉時還有半個多時辰,不可能做太複雜費時的,只能炒幾個家常小菜,拌幾個冷盤,再做些滷味。
先做飯炒菜,趁他們吃飯的時候,再做金絲糕。
陳阿福想了一下,定了一個菜譜。滷兔子、滷豬肝、滷排骨、滷豆乾,涼拌三絲、涼拌木耳、蒜泥海帶絲、糖酥花生米,蒜苗炒回鍋肉、黃金蝦球、蔥包羊肉、蘿蔔燒牛肉、爆炒雙菇、熊掌豆腐,清燉雞。共四滷、四涼、六熱、一湯。
定完了,幾人開始忙活。
曾嬸子低頭隱去了眼底的笑意。若是原來,她一定會覺得,這些菜除了黃金蝦球沒聽說過,其他菜都再普通不過,就是棠園的廚娘,做得都比這些複雜。不知主子們為何不留在棠園吃飯,一定要來祿園吃。
自從那天吃了火鍋,才知道原來年紀輕輕的大姑娘手藝竟然達到了這種境界。再加上這幾天裡,雖然炒的都是最普通的菜,但口味就是好。昨天穆嫂子有事,她就上灶炒了幾個菜,老天,沒想到她的手藝都進步神速,竟是比原來做的菜好吃多了……
魏氏也進廚房幫著燒火。她邊做事,邊給陳阿福講起了楚廣開楚三老爺的傳奇人生。聽她說,楚三老爺十五歲去邊關,到今年三十五歲回來,已經整整二十年,立過戰功無數。八年前,剛剛二十七歲的他就被封西進伯,同年還當上了玉城總兵,是大順朝最年輕的總兵大人。他是老侯爺最喜歡的兒子,也是楚大爺最喜歡的叔叔,更是楚家人的驕傲。
雖然這些年邊關都非常穩定,但聖上的本意還是希望楚三老爺繼續在玉城鎮守邊關。可老侯爺幾次上奏,說自己老了,盼兒心切,還哭過,才把楚三老爺哭回來。
看魏氏的表情,對那位楚三老�