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林飛臉上露出一絲笑容，先前的低落情緒也被衝散而去，再度的翻開一頁選單之後，落在了精選的主廚力薦之上。
“帝王蟹，梭子蟹，麵包蟹…澳洲小龍蝦，北海三文魚…”
“看不出來，你這裡店面雖然不是很大，可海鮮的種類還挺…”
林飛的目光望向上面整合的海鮮種類的圖片，點頭中開口說道，而他的聲音還未徹底落下，便再度愣了下來。
“帝王蟹二百六十八一斤…北海三文魚一百九十六一份，三兩？澳洲下龍蝦三百九十八一斤…”
“我去，你這菜價…高的有些離譜了吧？很多四五星級的同類海鮮也不過這個價位，甚至還沒這麼高，你把價錢定這麼高，不會是找個主廚去廚房坐冷板凳的吧？”
林飛的聲音落下，王銘笑著搖了搖頭，接著，看了看時間之後，拍了拍他的肩膀。
“休息一中午，下午進廚房熟悉一下。”
王銘開口說道，已經臨近開餐的時間，他也要下去準備一下。
“不用休息，我們兩個這就下去，如果可以的話，今天就上班了，至於薪水方面，你看著給吧。”
林飛站了起來，對著王銘開口說道，使得王銘略一沉吟之後，旋即點了點頭。
“你月薪六千，幽幽三千，當然，這只是底薪，之後的再說。”
王銘很乾脆的說道，話音落下之後，林飛與幽幽兩人都是一愣，這個工資，可比在錦城食府高了太多。
“行了，先跟我下去看看吧。”
看出了兩人臉上的震驚之色，王銘笑著拍了拍林飛，接著，率先對著辦公室外走了出去，而其身後的兩人，面面相覷之間，皆是從彼此眼中看到了濃濃的驚喜，對著王銘快速跟了上去。
來到一樓大廳，在跟馮麗娟介紹過幽幽之後，王銘與林飛兩人，對著廚房內走去。
廚房內，基本都已經準備完畢，大家彼此笑著低聲說著什麼，享受著這開餐前短暫的寧靜。
“跟大家說一件事。”
王銘兩人走了進來，開口說道之時，頓時使得廚房內安靜了下來。
“林飛，新來的主廚師傅，也是這一屆東江市廚藝大比拼的亞軍，大家認識一下，以後也可以多多交流，有什麼不懂的，可以直接跟林主廚請教。”
隨著王銘的聲音落下，廚房內眾人都是一愣，接著，望向林飛的目光有了驚奇。
“咱蟹天蟹地可真的是臥龍藏龍了，王總是冠軍，林主廚是亞軍，厲害了。”
“以後咱們機會也多了，兩個主廚，都是東江餐飲界年輕一輩的翹楚，以後學習廚藝更方便了。”
廚房內，眾人低聲討論，而王銘在介紹完畢之後，便對著三號炒鍋的方向走了過去，在其身後的林飛也隨之而來。
“你看看，有什麼順不順手的地方，按照你習慣改過來。”
伸手指了指三號炒鍋的位置，王銘笑著說道，林飛點了點頭，接著，率先將手裡的選單翻了開來，望著其內海鮮的烹飪方式。
“實戰才是最快熟悉掌握的捷徑。”
王銘的目光望向林飛，輕聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，傳菜口處，已然有了選單被遞了進來。
林飛再度的大概翻看了一下菜譜，將其合上之後，開始小聲的跟王銘請教著其中的一些模糊的地方，而王銘的回答，總能讓林飛眼前一亮，對於王銘，開始有了一絲敬佩。
兩人輕聲的低聲交談中，小不點將調理臺上搭配好的原材料拿了過來，放在兩人身前的調理臺上。
“來吧，有菜來了，也正好讓你看看，這主廚力薦的菜式，中午到底能售出多少來。”
隨著王銘的聲音落下，林飛點了點頭，接著，目光望向調理臺上的菜餚，眼前為之一亮。
“對蝦！”（未完待續。）
第三百二十五章 大明蝦與鮑魚
三號炒鍋旁邊，林飛的目光望向調理臺上的對蝦，輕聲的開口說道，接著，將其拿了起來。
對蝦，又被稱之為明蝦，最大的體重能夠達到半斤以上，屬於蝦類之中的王者，眼前的對蝦個頭就很大，一共四隻，每隻都在半斤左右，通體透亮，泛著灰黃，儘管已經被開了背，可生命力依舊頑強，蝦鬚還在輕微的一直抖動，充滿著新鮮的質感。
“這對蝦產自湛江，比之東江質量要好一些，肉質層非常鮮嫩，而且更為的鮮美一些。”
王銘笑著開口說道，蝦肉有補腎壯陽
