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領時代潮流的中小型酒店,因為推陳出新的速度比較時尚前衛,在未來兩年之後,諸如街頭暗號的麻辣小龍蝦,風味水煮魚,招牌麻辣燙,以及香辣蟹等等等等的海鮮餐飲的創新流派做法,也逐漸的走進了人們的生活之中。
東江作為南北的樞紐地帶,又是臨海城市,海鮮業的發達也領先於其他的一線城市,無論從種類還是質量,處於發展中的東江海鮮,都無可挑剔,而這,方才是王銘計劃中的第一步。
海鮮暴利,這個做餐飲的都知道,而且,臨海城市對於海鮮的加工和受眾,更是比其他的城市更為迫切,可以說,只要你做的海鮮菜品能夠別具一格,那麼即便價格稍微的貴上些許,受眾群依然龐大。
而王銘的第一步計劃,便是在未來的三年之內,將招牌的海鮮形態主打的菜品,在東江市內,做出自己的品牌來。
王銘思緒翻騰,一步步的計劃在心裡被他安排的清清楚楚,此刻隨著夜深人靜,反手看了看時間之後,王銘撇了撇嘴,旋即躺下,緩緩的沉睡過去。
第一百一十章 形勢
不知夜裡幾點,天空飄起了小雨,落在窗外的地面以及草坪上,發出沙沙的聲響,空氣中瀰漫著溼潤的清新氣息,使得王銘在睜開眼時,目光帶著一絲朦朧,望向窗外淅淅瀝瀝的小雨,有些貪婪的狠狠的吸了幾口清涼的空氣。
由於最近的忙碌,王銘已經大大縮短了晨練的時間,可在閒暇之餘,卻更加註重自身的身體素質的鍛鍊,早早的來到小店的時候,由於雨天,步行街上的人流也比往日少了很多,王銘一頭扎進小小的操作間,開始準備起來。