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才剛一下車就經歷了這麼件事,著實是讓我感受到了山東人的熱情。
最後我為了不辜負大姐這番好意,硬是甩開腮幫子,守在她這煎餅攤前,把整張卷好的煎餅全給吃了。
等吃完之後,我最想說的就一個字:香!!
煎餅十分有嚼勁,潔白如玉一般的大蔥還帶著絲絲的甜味,這可是真是我頭一次吃到這樣的蔥。
而最關鍵的,就要說到大姐現場給我煮出來的肉片了,這肉片可真比我想象當中要好吃多了。
原先我以為,呂剛所說的那種肉片應該就是做法很簡單的煮肉,再不濟複雜一點,也就是像飯館的把子肉一樣。
可這麼一吃我才發現,這肉質肥而不膩,火候也恰到好處,剛一咬下去時滿口香氣,細嚼一番也是一點腥味都沒有。
一番狼吞虎嚥將其全部吃完後,我還特意問了問大姐,想知道他們這種做法的肉到底叫啥。
可是大姐卻告訴我:“這肉還能有啥名,就叫水煮肉唄。”
“就叫水煮肉?就叫個這?”我聽後覺得有些不可思議,於是又向大姐確認了一遍。
聽我竟又問了一遍,大姐臉上頓時再次浮現出看傻子的神色,不過好在,她最後還是耐心地回答了我。
“這吃法都是我們小時候的吃法了,那時候大家都管它叫水煮肉,所以一直也就這麼叫了,現在有人來找,也基本都說是水煮肉。”
聽完大姐說的這些,連我也不禁在心中感嘆:這分明是色香味俱佳的一道魯菜,可偏偏就是被它這名字給耽誤了啊!
要是按現在網路上這些人的德行,那非得給這肉起一個神乎其神的菜名不可。
光起名還不算,他們還得再編出點歷史故事,套在這上邊,來給這道菜好好貼貼金。
然後然後就可以做成預製菜,開直播,掛小黃車3,2,1上鍊接了
書歸正傳,當時飽飽地吃完了這頓飯之後,我也是突然想起了這一趟來山東的正事。
我試著跟這大姐簡單打聽了一下,但卻不出意料,並在她這得到什麼有用的資訊。
其實要是仔細一想吧,會發現這倒也是正常的。
畢竟我給出的這個範圍太大了,她就算是認識一些擺攤的同行,那也未必就能見過我要找的這位老伯。
無奈之下,我只好先跟這位熱情好客的大姐道了個別,並告訴她:下次有機會我一定還來捧場,讓她到時可一定不能不收錢。
這一番終於酒足飯飽之後,我便開始繼續踏上了尋人之路。
值得慶幸的是,就在我接下來的多方打聽之下,也終於算是弄清楚了我此行的目的地是哪。
原來,呂剛當時所在的工地其實並不在棗莊市區內,所以我在市區裡看手機導航,是沒法找到可以抵達那裡的公共交通的。
而且他這地方吧,有知道路的人告訴我說,是位於棗莊市的郊區。並且還是在郊區之外的國道邊上,一般都只有運貨的司機才往那邊去。
至於他們這個工地當時蓋的呢,這個事我也跟當地知情的人打聽明白了。
原來那其實並不是什麼小區的樓盤,而是一個由當地政府投資,從千禧年左右才開始興建的大型工業園區。
等得知了這個情況之後,我心說怪不得這地方那麼偏呢,原來是在郊區!這不整烏龍了嗎!
不過即便是郊區也好,是市區也罷,總之我來都來了,那就肯定是要到實地去看一看的。
至於我為什麼非要如此,其實倒也不是為了去那附近打聽,那樣實在太笨了。
我真正為的,就是想親自到實地去擴大感應,看能不能以這種空間上身臨其境的優勢,來彌補在尋人時遇到的時間困難。
事實上,尋人之所以是件難事,原因無外乎時間和空間這兩點。
過去這二十年的光陰肯定無法倒流,所以我要想幫呂剛成功找到他的恩人,就只能是以這種方式,在空間上找補回來一些。
確定了目的地的方位,這對我來說無疑是件值得高興的事,於是接下來,我便開始研究起了路線。
按照當時給我指路那人所說,我先是找到了一個公交站,坐上了前往工業園區那邊的公交車。
不過這裡還有一個特殊情況,那就是這趟公交車最遠也就到市區邊上。所以我只能車等到終點之後,再下車,繼續步行接下來的路程。
就這樣,我坐上了這趟並不能將我帶到目的地的公交車,一坐就是