4. 第 4 章 (第1/2頁)
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《領主今天還沒亡國［基建］》最快更新 [aishu55.cc]
城堡的廚房大得離譜，但在眾多食材密密麻麻地堆積，又有灶臺、廚具、餐具和桌椅雜亂擺放的情況下越發顯得狹窄。
尤金甚至還看到一處角落裡擺著僕人們的被褥！
真是不怕失火啊。
尤金在廚娘緊張的目光下嘆口氣，一指油膩的桌子：“先把雜物搬出去，桌子、石鍋、刀都清洗一遍，明天把食材都存進倉庫裡，隨取隨用，不要堆這裡。現在，你們都伸出手讓我看看。”
幾人趕緊伸出手。
不出所料，這些餐飲從業人員都留著長長的帶著泥的指甲，負責燒火的地精枯瘦爪子更是慘不忍睹。
尤金直接立下基本的廚房衛生標準：“行，你們再去剪掉指甲，清洗手，縫隙裡不能有一點髒東西，用布包好頭髮，遮住嘴和鼻子。”
等廚娘帶著剩餘兩名僕人回來的時候，他們年輕的領主正站在爐灶前，面前的鍋子咕嚕嚕的，正冒著蒸汽。
“大人，您想喝什麼湯，我來做。”廚娘趕緊過去，生怕領主被火燙到。
“不是湯。”尤金搖搖頭，用布包住把手把鍋端下來，將開水倒進杯子裡，“我不喝酒，以後把水煮開了倒給我就行。”
那要多少柴火啊！
廚娘心痛至極，但一看見領主被熱氣薰染得嫣紅的臉頰，迅速說服自己：美麗仁慈高貴的領主大人就應該用最貴的東西！
“您需要加蜂蜜嗎？”她順著思路來，彎腰從櫥櫃裡端出一罐蜜。
尤金本就嗜好甜食，下意識咽口口水，艱難移開目光：“不用。”
在這裡吃出糖尿病可沒有條件治療。
尤金把目光移到晾在窗臺的醃肉上。
他實在不想回顧昨天又臭又香的黑暗料理，決心先從最珍貴的肉類開始整頓：“把肉都洗乾淨，把發黴的地方都削掉。”
僕人們都大受震撼：可是那都是肉啊！
然而，他們不能忤逆領主大人，只能滿懷悲傷地切掉一塊又一塊醃肉。
“這些都是能吃的肉啊。”地精心痛至極，要不是領主大人就在這裡，他能把地上的肉塊舔乾淨！
廚娘深有同感，這些肉都夠她煮一鍋湯了！
只能說領主大人不愧是來自王都的大人物，吃穿用度沒有一樣不是奢華昂貴至極。
尤金也聽到他們的竊竊私語，全當做不知，滿意欣賞著剛剛處理完畢的醃肉：“選一條沒醃多久的。”
機靈的地精趕緊上去拿下來一條：“這是風雪前剛醃製的一批豬肉。”
這塊豬肉醃製時間短，在低溫下沒有發黴，透著新鮮的淡紅色。
廚娘敏銳地提問：“您今天想吃煎肉嗎？”
她鬥志昂揚：她剛剛上任沒多久，一定要儘快弄清領主大人的口味，大顯身手！
“就這個吧。”尤金飢腸轆轆，也不挑，指揮著廚娘切下一塊好肉放進淡鹽水裡清洗和浸泡，剩下的用外面的冰雪儲存。
未經閹割的豬肉的腥臊味冒了出來，惹得尤金眉頭一皺：“得加點香料。”
下一秒，他就見到摩拳擦掌已久的廚娘迫不及待舉起一大勺香料。
廚房剩下兩個廚師預備役居然非常支援：
“好捨得放香料。”
“果然是更有錢的南邊來的廚娘。”
“這樣的肉排一定非常美味。”
尤金：救命！
他趕緊阻止廚娘使用致死量的香料，從裡面挑出一點鼠尾草、迷迭香、百里香、黃油與豬肉混合揉搓。
這裡的牲畜並不肥美，肉上沒什麼脂肪，但也能面前刮下薄薄幾片肥肉放入鍋中，熬出香氣霸道的豬油。
尤金這才指揮女僕切了洋蔥放在鍋底，在上面放入豬排同烤，同時刷上蜂蜜。
其實豬排拍松之後用香料醃製一段時間會更好，但是尤金從昨晚餓到現在，還經歷繪圖等腦力勞動，早就沒那個心情等候，先湊合吃一點得了。
雖然是趕時間的作品，但在爐火的加熱下，豬排和蜂蜜還是發生了美妙的美拉德反應，伴隨著滋滋聲變成漂亮至極的金黃色，同時，霸道至極的香氣蓬勃而出，頃刻之間佔據所有人的鼻腔。
廚娘多年做飯，火候把握很好，煎到豬排兩面金黃後出鍋，放進陶瓷盤裡。
“不用去餐廳了。”尤金擺擺手攔住廚娘，施施然坐下，拿起刀叉切下一
