7.清湯麵。 (第1/2頁)
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《在斯塔克大樓做食堂大媽》最快更新 [aishu55.cc]
香芋扣肉蒸好之後,又悶了整整一晚上,蘇平樂的房間內,幾乎都瀰漫著香氣。
出鍋之前她又自己吃了一份,香芋軟爛,五花肉的油脂幾乎要分解的程度,瘦肉吃起來不柴、不塞牙,這對她來說是基礎,肥肉吃起來要油香四溢,但不能膩人。
總之,這道菜絕對的成功,只是可能看起來會有些油膩。
但這道菜也就只是看起來比較油膩而已。
早上收拾好打包的時候,蘇平樂還把自己做的幾道點心收拾著一起。
出門的時候,順道還給託尼做了一碗清湯麵。
也不用擔心會泡發,蘇平樂用了自己的神力來給清湯麵加持。
順著託尼給的位置,到地址的時候,發現外面還十分清冷。她收拾著東西,按響門鈴之後,門鈴的位置就傳來一個溫柔男聲。
“您好,蘇小姐,我是房子的管家賈維斯。”對方的聲音有一點點的機械化,用的是十分標準化的中文,“斯塔克先生此時正在樓下工作,您可以盡情使用廚房,我將為您導航。”
這個聲音,蘇平樂從託尼每天帶著的耳機裡聽到過幾次。
似乎是他的私人管家。
蘇平樂帶起微笑,“感謝您。”
“不客氣,這是我應該做的。”
跟著賈維斯的聲音,蘇平樂很快就來到斯塔克家裡的廚房。
這裡看起來一塵不染,或者應該說這個地方從製作出來,被使用的次數應該說寥寥無幾。
“我只製作了一道菜。”蘇平樂將自己帶過來的大的保溫桶從袋子裡掏出來,“所以只需要恆溫儲存就可以。”
“樂意為您效勞。”
蘇平樂將裝著清湯麵的保溫桶也拿出來,“中國傳統,在生日的時候,都要做一份面給壽星吃,我要放在哪裡?還是需要端給他嗎?”
“請您稍微。”賈維斯的聲音略微停頓一下,很快就給到蘇平樂回覆,“先生請您去樓下的工作室找他。”
“好的。”蘇平樂提著保溫桶,順便從一邊的桶裡拿出一份扣肉來,依舊是跟著賈維斯的提示,順著樓梯來到樓下。
地下工作室此刻看起來有些黑暗,但這些對蘇平樂沒多少影響。她眸間金光一閃,眼前一切都顯得清明很多。
託尼正被一堆計算機包圍著,空中還有些許漂浮的螢幕,看起來科技感十足。
她站在門口賈維斯將門開啟之後,蘇平樂舉起手上的保溫桶,“嗨,老闆。您的生日餐到了。”
黑暗中,蘇平樂明顯見對方表情有些僵硬,笑容顯得力不從心。
不過一天時間不見,對方眉心的黑氣比之前還厲害。
蘇平樂不便直說,將自己做好的香芋扣肉放在桌子上,順便又把保溫桶開啟。
託尼不知道什麼時候站在自己旁邊,看著她的保溫桶忍不住笑出聲,“似乎很久沒見過這玩意兒了。”
“大概?我來美國之後,似乎沒見過公司的工作人員帶保溫桶。”
大家就算是帶便當,基本上就是三明治、沙拉,不然公司食堂也不會這麼紅火。
託尼撓撓臉頰,“似乎是這樣的,給我講講你做了一些什麼吃的吧。”
“哦,這個是香芋扣肉,中國菜餚,這邊的就是一道十分普通的面。”
一邊說著,蘇平樂開啟保溫桶,用蓋子給對方盛了清湯麵出來。
湯底清澈,但麵條卻是蘇平樂手工製作。
“在中國的傳統裡,麵條的形狀長並且瘦,諧音長壽。意思是長命百歲,活很久的意思。所以,之前還會有吃麵的時候,不能咬斷,一個碗裡只有一根麵條的傳統。”
“哇哦。”託尼的眼神中閃過一絲失落,但很快就消失一空,他夾起一筷子,側頭看向旁邊的蘇平樂,“長命百歲嗎?”
“永遠不死。”
託尼被徹底逗笑,“那不就成了怪物了?”
“也或許會修煉變成神仙。”蘇平樂朝著對方豎起個大拇指,“先嚐嘗看麵條如何。”
手工麵條和機器做出的麵條,其實很多情況下差別就在這裡。
蘇平樂早上早早的和麵,自己手工擀制。這種麵條,從揉麵的時候,就給麵糰增加勁道,撈出來之後過涼水再放入熱湯之中。
至於這個熱湯,也十分簡單。一點鹽,兩滴醬油,再加些香油,最後放上蔥花。