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“學姐。” 老遠,柏玉興奮喊。邵美珠抬頭,看奔向自己的少年,露齒一笑。 柏玉動作一頓,哎呦喂,他是做好了準備,可學姐能不能別露齒笑。長大餅麻子臉、小眼睛已經夠讓人看不下去了,窟牙齒加上沒刷乾淨的黃色,看得讓人作嘔。 “玉學弟,你來了。”偏偏這人自以為柏玉不嫌棄。 之前柏玉確實不嫌,他只覺得同病相憐,從而忽略她身上缺點,可他不覺得同病相憐啊,能夠忽略臉,但忽略不了牙齒上黃漬啊。 “快,玉學弟,我在古書上看到了這樣一道菜——酥梅花,據說吃起來非常的香,嗯,你要不要試一下?剛好我這有隔夜的韭菜餅。” 酥梅花和韭菜餅有什麼聯絡? “哎呀,快動手啊,現在梅花難找,我找到個店鋪買了乾梅花,磨成了粉,泡水。來,我們來試一下。” 柏玉欣喜,卻站著一動不動,他實在不知道這兩者有何關係,又該如何操作。 邵玉珠熟練扔塊酒精,打火燒,只見她將韭菜餅片成薄薄的片,刷上蜂蜜,將梅花水放在烤盤上,盤上放著細絲,炭火燒得差不多,將薄餅放在烤盤上烤。 原來是烤餅,說什麼酥梅花,弄得他一頭霧水,根本不知道如何操作。 這個簡單,柏玉看了一會兒便動手烤。 他放上去,沒一會兒學著翻面,摸了一下熱了就拿起來往嘴裡放。 邵玉珠看他這一頓操作,驚得掉下下巴:“玉、玉、玉學弟,你……你的餅好吃嗎?” “吃起來有些溼膩膩的感覺,並不像它名字說的那般酥,我感覺不好吃。” “噗嗤。玉學弟怎麼幾天不見,變得呆傻可愛了些呢。唔,似乎瘦了好多。” 呆傻可愛? 這是形容他的? 看邵玉珠灼灼的眼神,他趕緊轉移話題。 “學……邵學姐,我很想念你做的那個片仔雞,今天能再做一次嗎?” 邵玉珠搖了搖頭,“不行,今天我帶的食材中沒有雞肉,所以不可以,但是可以做一個小尖椒炒肉,這也是你喜歡吃的,怎麼樣?” 柏玉點點頭,做什麼都好,只要讓他弄清楚,他究竟是為何老是做出的東西不能吃,就可以了。 蔥薑蒜爆炒,一會兒加入青椒,然後下入肉絲,一會兒,一鍋冒著香氣的尖椒炒肉出鍋了。 光用聞,就覺得好吃,柏玉吞了吞口水。 他炒菜步驟也是如此啊,為何他弄出來的東西,就是不能入口? 挺奇怪的,柏玉面露疑惑,他仔細比對他和邵玉珠做菜的步驟,猛然發現是……是時間。 剛剛邵玉珠下蔥薑蒜,是聞到的香味兒才將青椒倒進去,青椒大概炒了三分鐘,將肉片炒進去,並且加食鹽、味精之類的調料也是有時間的。 而他,僅簡單的將記憶中的步驟復刻,忽略時間火候問題,但凡他看了菜譜,就會發現問題,可他太相信自己記憶了。 做羹要講究火候,火候不到,眾口難調,火候過了,事情就焦了。 他怎麼連這樣像簡單淺顯的道理,都給忘了呢。 他懊惱的拍一下頭。 “怎麼了?不合胃口?” “我想起那天吃得,放過老乾媽的尖椒炒肉,味道也是不錯,我覺得有些老菜,放入不同調料,也是可以做出不同口味的。” 邵玉珠點點頭,似有所啟發。 她迅速將入水焯幾分鐘,和剛剛同樣步驟,只是加上了一勺豆豉,炒成回鍋肉。 她得意洋洋衝柏玉努努嘴:“哪,這就是你說的。其實這兩種是有出區別的,小炒肉炒是湘菜代表,而青椒回鍋肉是川菜的代表。” 柏玉在記憶深處翻翻撿撿,終於發現這個世界的菜體系,和之前修仙界的不一樣,看來自己需要學的東西還有很多,不能單單以為繼承了記憶,就能知曉所有的事情,從而有恃無恐。 他還需要更加系統的學習,然後將這些記憶處理,最終變成自己的。 “現在你喜歡的,和你想說的,我都給你做好了,你現在是不是能告訴我,你究竟是怎麼回事,以往這些事情,哪裡需要我動手,你只要想到了,就會直接操作。” 柏玉心中一咯噔:糟糕,被發現了嗎? 藉口……藉口,他的藉口去哪兒了? “那個,那個邵學姐,我……我……我這不是想念你的手藝嘛。” “想念我的手藝,也不至於忘記自己的手藝,你剛剛烤餅的時候,我可是發現了,你就那樣直接放進嘴裡了,要是以往你不會這樣做了。” “我不是看著學姐學到新的菜譜,著急嘗一嘗嘛。” 第一句謊話說出來後,後面說起來就容易的多,柏玉他現在說起謊話來,啊呸,什麼謊話,說起善意的謊言來,他是臉不紅心不跳。 生怕邵玉珠不相信,還真誠的點了點頭,表示他說的確有其事。 “真的嗎” 柏玉自是猛的點頭。 “好吧,那你好好嘗一嘗我的手藝吧。” 邵玉珠眉開眼笑,似乎這個學弟請假後回學校,更加可愛了呢,他對自己的心思,已經昭然若揭。 等會兒,他吃飯的時候,如果覺得好吃順道向她表白,她是答應呢,還是不答應呢? 邵

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