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個體戶沒有註冊資金的最低要求，假如大姑和二姑經營粗茶淡飯和四海居失敗，但所欠下的債務需要孫健這個法人賠償！
註冊有限責任公司需要註冊資金五萬元，假如大姑和二姑經營二家公司失敗，每家所欠下的債務超過五萬元，孫老闆可以申請公司破產，超過五萬元的債務都不需要他賠償，這也是他建立的防火牆！
“大姑，二姑，你們的介紹信都已經開好！”
“健健，早開了！”
“健健，早開了！”
大姑和二姑抑制不住心中的喜悅，健健將要到澧水縣城去有償徵用五畝土地，為她倆開大公司了！
“大姑、大姑爹、二姑、二姑爹、叔叔、阿姨，我們上桌，邊吃邊談！”
孫健看四姐、五姐和景芳將菜端上了桌，也感覺肚子餓了。
“五姐，四姐，把酒倒上！”
“好的，媽！”
四姐彭光娟和五姐彭光玲這才真正體會到了孫健的厲害，說一不二，平時強勢慣了的母親和大姑，當過公社書記的父親，眾人在孫健的面前就像面對縣W書記，一臉的敬仰。
“大姑爹、大姑，健健敬二老一杯！”
孫健先吃了一大塊粉蒸肉，油而不膩，嫩而香滑，舉起酒杯，站起身來。
“健健不要客氣，坐下來！”
“二姑爹、二姑，健健敬二老一杯！”
“健健，多吃點菜，不要喝急酒！”
大家一飲而盡。
“叔叔，阿姨，健健敬二老一杯！”
“健健！”
叔叔不善言語，直接就喝了。
“大姐夫，就憑你這個手藝，開餐館必賺錢！”
“健健，喜歡吃就好！”
能得到孫健的誇獎，唐長順當然高興，他明白，粗茶淡飯餐館的老闆不是他的岳父岳母，而是孫健的，他是幫孫老闆打工。
“二哥，二嫂！”
門外傳來腳踏車的鈴鐺聲，五姐開啟大門，大哥彭光駿和元旦結婚的大嫂唐清玲一前一後走了進來。
“二哥，二嫂，剛開席，你們上桌！”
孫健起身，他前世就多次見過唐清玲，一點不陌生，賢惠能幹的女人。
“健健姑表弟，我們從家裡吃了夜飯過來的，你慢吃！”
“光駿坐上來，陪健健喝二杯酒！”
“好的，媽！”
“大姐，四姐、五姐、景芳，你們上桌子吃飯，我在旁邊給大姐夫幫忙就夠了。”
“大哥、大嫂，我敬你們一杯，上次結婚回不來，祝你們早生貴子！”
孫健給彭光駿和唐清玲一人到了一杯酒。
“健健表弟，上次還託大舅帶了喜錢回來，我們倆要辦一桌酒席答謝一下！”
“二哥、二嫂，多謝了，我這次回來沒有告訴母親，扯謊到醫院見習，只有父親知道，只能待五天左右就要回去，下次有機會嚐嚐大嫂的手藝！”
“大姐，大姐夫，二哥、三哥！”
外面又響起了腳踏車的鈴鐺聲和敲門聲，景芳開啟大門。
大姑家的老大楊望鳳、女婿石明新，老二楊望強、老三楊望宇走了進來。
“大姐，大姐夫，二哥、三哥，上來坐！”
孫健起身招呼眾人。
“健健姑表弟，我們都從家裡吃了夜飯，來看看你！”
“明新、望強和望宇上桌陪健健喝二杯酒！”
“好的，二姑！”
“光芬，四姐、五姐、景芳，你們盛碗飯在旁邊夾菜吃，我和清玲給長順打下手就夠了！”
老大楊望鳳遺傳大姑的脾氣，也是強勢的女人。
“你們盛碗飯，在旁邊夾菜吃！”
“好的，媽！”
“好的，二姑！”
酒桌上，一群表兄輪番上陣，向孫健敬酒，氣氛熱烈，推杯換盞，觥籌交錯，酒過三巡菜過五味，光芬，四姐、五姐和景芳都吃完了飯，大廚師唐長順也上桌喝了三杯酒，二姑下令，喝好不喝倒，吩咐五姐給孫健盛飯。
一群表兄都吃過飯，放下了筷子，下桌等候，大家都看著孫健，三家的主要人物都到了場。
孫健不說話，又吃了二大碗飯，告辭下了桌，上了一趟茅廁，回來用熱水洗了手臉。
剩菜剩飯都拆了下去，圓桌上泡上了茶水，端上了一盤葵瓜子和一盤花生。
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