重生鄉村：整片大山都是我的獵場

第33章 養殖黃辣丁的想法 (第1/2頁)

陳學兵跟賀強這一說起來就停不下來了。 隨著服務員把菜端來，陳學兵甚至還對桌上的菜評頭論足。 “你看這道回鍋肉，這肉啊，肯定不是用的咱們本地豬，多半是這幾年引進的那大白豬的豬肉！這吃著就是不如本地豬香！” 陳學兵夾著那片五花肉，眼裡帶著一絲嫌棄。 宋主任也不生氣，同樣說道：“要說哪裡的豬肉好，那肯定還得是咱們本地黑豬，還有榮昌豬也不錯。” 前者肉質細膩、香糯可口，特別符合當代人的口味偏好，肥肉尤其香。 而後者則是因為經濟效益突出而當選世界級優良豬種。 賀強雖然是個沒文化的，但後世抖音刷影片也看過不少介紹。 那榮昌豬可不得了，一堆頭銜！ 什麼國家級保護品種，全國著名良種豬等等。 不過他可吃不出來那麼多道理，他只知道埋頭猛猛幹飯。 真香！ 大飯店的廚子就是不一樣！ “這道黃蠟巔兒還行，畢竟都是野生的。” 陳學兵難得給了好評。 宋主任笑呵呵說：“貴有貴的道理嘛。” 賀強一聽，頓時被引起了注意。 黃蠟巔兒是他們這面的叫法，一般網上管這巴掌大黃乎乎宛若小號鯰魚的稀罕玩意兒叫黃辣丁。 學名黃顙魚。 野生的黃顙魚以口感細膩爽滑，肉質鮮美而聞名。 是河魚裡的翹楚，後世價格一度飆升到幾十一斤，深受廣大吃魚愛好者的喜歡。 特別是在他們西南地區，尤為中意黃顙魚。 不論是紅燒、水煮、還是用來燙火鍋，這黃顙魚都是上品！ “陳主任，你說這要是能養殖，應該不愁賣吧？” 賀強暗搓搓的問道。 陳學兵一愣，隨後失笑道：“這玩意兒可不好養，否則也不會那麼稀罕了，就是因為都是野生啊。” 別人不好養，但賀強覺得自己應該行。 別的不提，至少魚塘的環境他絕對可以做到比野外還好。 他的異能對於植物的助益不可估量，後世好多知名野味不就是因為產地的環境好麼。 賀強就記得，什麼國外的勞什子生蠔，因為那海里的水質多麼多麼好，吃的時候甚至還得帶著那海水一起下肚，賣的老貴了。 他有異能在，環境這一塊他家的魚塘絕對不可能差。 越想越有搞頭，賀強眉飛色舞道：“陳主任，我最近正好打算承包一塊魚塘的，如果我能養出來黃蠟顛兒，你收不？” 陳學兵一臉古怪道：“你真要是能養出來，我肯定是收的，這玩意兒就算是養殖的味道會差很多，那肯定也比其他魚強，不過價格肯定也不會高到哪兒去，跟野生的肯定沒得比！但你可要想好風險啊，這玩意兒養不活有的賠。” 現在這年頭，黃顙魚雖然是美味，但也賣不上價。 當然，比起其他的淡水魚，價格肯定還是高了許多。 現在這年頭，賣不上價的不止是黃顙魚，大多數東西價格都不貴。 主要還是因為兜裡沒啥錢。 但隨著明年開放，各種個體戶如雨後春筍一般出現，黃顙魚的價格就得開始漲起來了！ 九十年代，野生黃顙魚在飯店裡的要價就逼近100元大關了。 之前賀強一直沒確定魚塘究竟養什麼魚，現在嘛，他決定了，就先搞黃顙魚！ 反正陳學兵這個人辦事兒講究，只要品質好，他肯定是要加價的！ 他可是有異能的，沒道理他養出來的黃顙魚品質不行！ “陳主任，那咱們就說好了啊！反正你之後只管驗貨，這魚我保證給你養出來！” 賀強拍著胸口保證。 陳學兵一臉驚訝。 這小子這麼厲害？ 莫非是什麼養殖戶家的孩子？ 不過相處最忌交淺言深，已經勸過一次了，陳學兵也不打算再說什麼，既然賀強一副打定主意的樣子，他就等著結果了。 倒是宋主任在一邊兒小聲說道 ：“魚塘的事兒要多考慮，這關係到你一家子的生計，多跟家裡人溝通，免得引起矛盾傷了和氣。” 賀強覺得宋主任是真的在關心他，不過他也不方便解釋，只好乖巧的點頭表示聽勸。 反正回頭他就去抓點黃顙魚放池塘！ 三人吃著飯，喝著酒，聊著天，天南海北啥都說。 賀強作為一個重生者，來自於後世的見識可不少。 雖然沒啥文化，但知道的可不少。 陳學兵和宋主任兩人也都是見多識廣的，三人越聊越盡興，吃完飯一看時間都兩點多了。 “今晚就在縣上休息一晚吧，明天我安排人送你回去。” 宋主任知道一般村裡的拖拉機都在趕早回，否則晚了視線不好容易出事故。 所以這時候賀強要去匯合的話，估計會很趕，甚至來不及。 一邊兒的陳學兵跟賀強勾肩搭背道：“小賀晚上跟我住一起吧，你小子有意思，咱們下午再續上。” 宋主任這時候也有點迷糊了，一臉不放心的說道：“還是我來吧，畢竟我是他長輩，得看好他。” 雖然三人喝了整整三斤酒，賀強自己就起碼喝了一半，但他卻根本沒有醉意。 他的異能好像讓他免疫了醉酒的困擾。 甚至連肚子都沒有半點不舒服。 除了撒了兩泡