第3章 鴻賓樓學廚 (第1/1頁)
鮑魚燉土雞提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
第二天,何雨默吃完早飯,就跟著何雨柱前往鴻賓樓,妹妹何雨水則被放在了聾老太太那裡。 如果說這四合院裡,還有一個人間清醒,並且對何雨柱還算不錯的話,就數這個聾老太太了。 何雨默記得,在電視劇中,這個聾老太太,多次救過何雨柱,平日裡,對他哥也不錯,甭管人家是不是想找個人養老吧,起碼人家對他哥還是不錯的。 何況,這麼大年紀的一老太太,無兒無女的,想要找個人養老,也是情有可原的!只要不是太自私,為了自己的利益,毫無底線的侵犯別人的利益就好。 所以,如果這個聾老太太還像電視劇裡那般明事理的話,自己倒是不介意給她養老。何況這個聾老太太還能幫自己照顧雨水,大家各取所需,不也挺好! 話說,這鴻賓樓之前何雨默也來過,是一棟非常具有年代特色的飯店。 此時,還沒有開始進行公私合營,這家飯店,還是一傢俬人飯店。 這鴻賓樓在當時,已經算是一家規模不錯的飯店了,但是整體裝修,看起來還是十分老舊。 當然了,也許是何雨默看慣了後世的那些豪華飯店的緣故。 為了響應號召,這傢俬營飯店前面,也是貼滿了各種非常具有時代氣息的各種橫幅。 “團結就是力量!” “團結一切可以團結的力量,共同建設新華國!” “為人民服務!” ...... 新華國剛剛成立,百廢待興,這個年代的人們,都鬥志昂揚,充滿了激情,多年的戰爭終於結束了,大家都期待著能夠建設好自己的國家,吃飽飯,過上好日子! 何雨默看著眼前的這一幅幅標語,心中不免感慨萬千! 以前老聽爺爺奶奶說起那個年代的故事,聽多了耳朵都要起繭子了,但是卻沒有多大的感覺,現在自己身臨其境,卻一下子就感受到了屬於這種時代所特有的味道! 貧窮!落後!但卻處處充滿了希望! 二人來到廚房,此時,廚房裡已有不少人,不過大家都在各自忙著各自的事情,並沒有人特別注意他們。 何雨柱一眼就看見了正在檢查今日食材的李東來,也就是何雨柱口中的李師傅。 鴻賓樓目前一共有6個廚師,其中一人是主廚,其他5人是普通廚師,這個李東來就是5名普通廚師中的一員,不過這個李師傅在這5名普通廚師中,手藝是最好的,整個鴻賓樓,除了掌勺的廚師長之外,就屬這個李東來的廚藝最好了! 何雨柱徑直走到李東來的面前,恭敬地打了聲招呼:“李師傅早!” “傻柱來啦!呦,今天怎麼把弟弟也帶來啦?”李東來一抬頭,發現今天傻柱的身後還站著一個人,他一眼便認出來那人是傻柱的弟弟傻帽。 “那個,李師傅,您現在方便嗎?我想請您幫個忙,能夠借一步說話?”傻柱一邊說一邊緊張地搓著手,顯然有些不知道怎麼開這個口。 “傻柱,有事你就說!我跟你爸那可是過硬的交情,雖說他現在人找不著了,但我跟他的交情還在的!叔能幫的,一定幫你!”李東來一邊說著,一邊領著傻柱到了一處沒人的角落裡。 “那個,李師傅,我弟他也想學做菜,所以我想問一下,他是不是也可以在這裡當學徒?” “哦?默子也想學做菜?”李師傅看了一眼站在廚房裡的何雨默,何家這二小子不是腦袋有點問題麼?學做菜?不會把手給切了吧? “嗯,是啊,默子跟我同歲,也是時候學一門手藝了,師傅您看可以麼?”何雨柱一邊說著,一邊給李東來塞了一條大前門。 “嗯?傻柱你這是幹嘛呢,我能辦的事情一定給你辦,你這是從哪裡學來的這些個資本主義的糖衣炮彈?快拿走!”邊說邊假意推脫,眼睛卻直勾勾的看著那條大前門。 “大人物抽‘大前門’,落落大方”,這是解放前很有名的一條香菸廣告。在這個年代,大前門的誘惑力還是槓槓的! 現在還是1950年,要是到了1955年之後,這大前門可是需要憑票才能購買的,而且票源非常緊俏,一般人就算是有錢,想買都買不到。 “師傅,您就收著吧,這是我的一點點小心意!” 二人你一言我一語的,開始了相互拉扯。 何雨默對於他倆的這種聊天沒有多大興趣,反而走到了正在切菜的幫廚小林這邊,看他切菜。 小林此時正在專心切他的辣椒絲,師傅說了,這切辣椒絲是個技術活,要切得不粗不細,不長不短,口感才更好。 其實本來應該練習切土豆絲的,但是土豆這玩意,切開了就容易被氧化變黑,放不長久。而這個年代的食材比較珍貴,沒法拿來練手用。 【叮!逆天悟性系統開啟,廚藝技能+1】 【當前廚藝技能7/100,入門級!】 我去,這看人切菜也能增加廚藝?!不過,這切菜看起來也不難嘛!本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!