四合院：悟性逆天技能傍身上戰場

第6章 廚藝初顯 (第1/1頁)

上了一整天班，終於到了下班的點。 李師傅知道何雨柱他們家的情況，特意讓何雨柱將客人沒吃完的半隻雞給打包了帶回去，何雨柱也沒推脫，反正這是客人剩下的，也不算是私拿飯店的東西，而且，現在還沒有開始公私合營，對於這一塊也不太講究。 何雨柱高高興興地跟著何雨默一起走出了鴻賓樓的大門。今天是何雨默上班的第一天，雖說沒有工錢，只是管飯，但是能邁出這一步，已經是一個很大的進步了。 何況今天何雨默在飯店表現非常不錯，起碼這菜切的是槓槓的，似乎是個當廚子的料！為了好好慶祝弟弟第一天上班順利，走到巷子口時，何雨柱決定，讓何雨默自己先回去。 自己趕去菜場買點雞蛋，晚上再炒個韭菜雞蛋，就當加個餐給弟弟慶祝了！ 何雨默也很著急回家的，今天把小雨水放在聾老太太那裡一整天了，不知道這小丫頭有 沒有哭鼻子，這樣想著，他便飛快地朝著家的方向走去！ 一走到家門口，間看見聾老太太已經牽著小雨水的小手，在門口張望了！ 老遠的看見何雨默就撲了過來。 “默子哥哥，你怎麼才回來啊！雨水都快想起你們了！” 何雨默一把就把小雨水給抱了起來，在她小臉蛋上親了親。 “默子哥這不是回來了嘛！今天在太太家乖不乖呀？” “這小丫頭，乖著呢！一整天不哭不鬧的，這不，眼看著太陽下山，別人家的都下班回來了，這才央求我來門口迎迎你們！”聾老太太對別人雖然兇巴巴的，但是對小雨水這個5歲的小娃娃還是非常疼愛的！ “真是太麻煩老太太了！老太太，您這晚飯還沒吃吧！要不，到我家裡來一起吃點吧！” “不用！我老婆子那裡做好了飯呢！”說完拍拍手、佝僂著腰回去了！ 望著聾老太太遠去的背影，何雨默倒生出了幾分感動，這聾老太太雖然有些脾氣古怪，但是心地還是不錯的！ 跟院子裡的其他人比起來，確實是好太多了！現在看起來，倒是有幾分像自己在前世裡的外婆！以後有條件，定要對她好一點！ “默子哥，柱子哥呢？怎麼沒看見他呀？”小雨水瞅了瞅，見何雨默身後沒人，便奶聲奶氣地問道。 “柱子哥去買好吃的啦！走！小雨水一定餓壞了吧！哥先帶你吃點好吃的！” 說完領著雨水進了屋！ 不一會兒，何雨柱便拎著一袋子雞蛋回來了，手裡還拿著個小糖人，這是獎勵給小雨水的！ 另外還買了十斤棒子麵，這是準備拿給聾老太太的，畢竟雨水還要等到明年才能上學，這期間，可能一直要麻煩聾老太太照顧，這時不時的給老人送點吃的去，也是應該的！ 現在還是1950年，買東西還不需要使用糧票，只要有錢就能買，還是挺方便的，真正開始使用糧票，差不多要等到1955年下半年。 不過，這會兒通貨膨脹嚴重，使用的還是第一套貨幣，都是超大面值的，面值一萬元、五萬元一張。 何雨柱買這些東西，花了幾萬塊，可千萬別被這金額給嚇著了，此時的一萬塊，相當於後面的一塊錢。 （到了1955年3月，華國人民銀行開始印發第二套人民幣，以新幣（第二套）取代舊幣（第一套）流通，並規定新幣和舊幣的收兌比為1:，即1元新幣等於元舊幣，這貨幣才變成後面我們所熟悉的面額。） “哥，回來啦！” “嗯！小雨水，看看哥給你帶什麼了！”何雨柱拿著小糖人在何雨水的眼前晃了晃，小丫頭眼睛都亮了！ 這個時候的小孩子沒什麼吃的，一個小糖人就已經是非常好的零食了！ 果然，何雨水一看見小糖人，高興地連連拍手：“有糖人吃咯！哥哥真好！” 說完，高興地拿起小糖人，正要往嘴邊送，突然小腦袋瓜子像是想起了什麼，又停了下來。 “你怎麼不吃了？”何雨默好奇地問道。 “柱子哥哥、默子哥哥先吃兩口，雨水再吃！” 何雨默和何雨柱聽到這話，相互看了一眼，這妹妹可真懂事！ “哥哥們剛才吃過了，這個是給雨水的，快吃吧，等會兒該化了！”何雨默摸了摸何雨水的頭，溫柔地說道！ 何雨水這才安心地舔了起來。 “哥，雞蛋買回來了？要不，今晚的飯就我來做吧！”何雨默突然想到，不能放過任何一個提升廚藝技能的機會，便開口說道。 這韭菜炒雞蛋，今天在飯店的時候，他親眼看見李師傅炒過，對於這道菜的步驟要領，他腦袋中已經門清了。 “你能行嗎？”何雨柱有些不放心地問道，雖然，何雨默今天在飯店廚房裡面，切菜切得非常不錯，但是這炒菜做飯，跟切菜又不一樣，火候的把控、還有要放多少油、放多少鹽，炒到什麼程度，這些可都是有講究的！ 自己這弟弟之前可從來沒有炒過菜呢！小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！