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“等會。”曾青又嚐了另外一盤白菜,一種放了蕭九玥帶來的粉,一種味放,這味道,怎麼就……不一樣! “不對啊,這是同樣的白菜。”曾青看著這白菜,總以為自己嘗錯了,他道:“蕭姑娘,你拿那個是什麼粉?放了之後,這白菜都更加鮮!” “味精。”蕭九玥眼眸微閃,雖然真正的味精是糧食發酵出來的,但是她用的海腸烤乾碾成的粉,其鮮味一樣可以替代味精的。 “味精?”曾青聽著這陌生的詞語,他再次嚐了嚐白菜,又嚐了嚐其它的菜,這些菜他都吃過千百回了,可是今天再嘗,味道彷彿鮮美度又更多了,明明就是加了一勺粉,這味道…… 曾青就覺得,這菜有說不出來的鮮美,他道:“蕭姑娘,這種粉多嗎?” 蕭九玥拿出半罈子灌的小罐子,道:“挑一道菜葷菜放。” “這,這也沒多少啊!”曾青看著那小罐子,看量有一斤左右,曾青問:“那我們府城的酒樓開樓,可還有?” “還有一罐子。”蕭九玥看了一眼道:“味精得來不易,做工複雜不說,就說原材料也是非常難尋,價格很貴!” “蕭姑娘,那這一罐子味精多少錢?”曾青如人精似的立刻就明白了。 蕭九玥沉吟半晌,才道:“十兩銀子。” 曾青看了一眼那一斤裝的小罐子,再看那放了味精炒出來的白菜,他道:“沒問題,不過,府城那邊預計六七月開業,到那時,如果挑幾道菜都能放味精………” 如今四月,到六七月,還有兩個多月,時間趕了一點,但,問題不大。 蕭九玥在心中估算了許久,才道:“沒問題。” “曾掌櫃。”蕭九玥將罐子推給了曾青道:“這味精是我花費了大力氣,從很遠的地方運來的,所有,價格高昂了一些,這一罐子,就當做我送酒樓了,往後再要味精,便要付錢了!” 來之前,蕭九玥就想過了,楚昂帶回來的一罈子味精,三斤左右,她就算是送給酒樓也無妨,但,這些是爹爹和大哥他們辛苦做出來的,能送三斤,總不能一直送? 往後,酒樓需要的味精只會越來越多,這事如果不在最開始的時候就講清楚,往後再收錢,就差那麼那點意思了。 “那就謝謝蕭姑娘了!”曾青笑著,有了這味精,對於府城開的酒樓,他的心中就更加有底氣了,他又和蕭九玥提起酒樓開業的菜品了! 如今府城的酒樓正在快馬加鞭的修繕中,但開業的菜品,曾青也是十分在乎的! 蕭九玥回眸看向落葵,落葵捧著匣子遞上前,匣子裡裝著的,就是她為洪都府城酒樓寫的開業營銷活動,有兩種方案,就看曾青要選擇哪種,或者,讓更加熟悉府城的曾青挑選方案了! “曾掌櫃可以看看開業活動,至於菜品,除了常規的菜品之外,我想做出一個主打的招牌菜,讓人一想起這道菜,就想到洪都府的逢春樓!” 蕭九玥從容淡定的聲音裡,讓人不由自主的依賴和相信,曾掌櫃看到蕭九玥寫出來的兩種開業活動,更是激動人心,這又是抽獎,又是酸梅湯免費喝,曾青彷彿看到了客源滾滾來了。 “蕭姑娘,我們店的招牌菜是什麼?”曾青詢問了一嘴,又低頭繼續看活動方案了,蕭九玥的簪花小楷賞心悅目,但更讓他心潮澎湃,這些活動,他可是從來都沒有聽過的! “招牌菜慎重,還需要多多商量,等五六月的時候,我們再來商量,如何?”蕭九玥現在還沒定下招牌菜,實在是菜色太多的選擇了,她道:“我今天帶來的三道新菜,曾掌櫃可以再試試,以後,每隔十天,都送三道菜。” “蕭姑娘是想先試一試,哪道菜最喜歡?”曾青一下子就明白了蕭九玥的意思。 “對。”蕭九玥點頭道:“眾口難調,我們要選的就是大眾最喜歡的!” “蕭姑娘放心,我一定會讓人用心的記錄。”曾青著重的說著,他問:“這一文錢的菜,是什麼菜?” 就算是一道清炒白菜,也得三文錢,哪來的一文錢的菜? 蕭九玥不答反問:“一桌人吃菜,一道菜肯定不夠吧?一文錢的菜,就算每桌都點……” “我懂了!一桌只限買一次一文錢的菜,但人家肯定還要吃別的菜,這一道菜看似虧本了,但其它的菜賺回來了!”曾青看向蕭九玥的眼睛閃閃發亮,一文錢的菜,就是這一道菜,怕是客人也得來了。 隨即,曾青又擔心的問:“酒樓修繕的很好看,這一文錢的菜有了,到時候,會不會貴的菜,賣不出去了?” 酒樓光靠那一點便宜菜肯定不行的。 “所以,我們還要推出套餐菜系,比如說,福運綿綿套餐,九千九百九十九文,寓意著福運長久,再比如花開富貴套餐,八千八百八十八文,八同發,發發發,寓意著財運連連。” 蕭九玥每一個套餐都有著介紹,她道:“還有包廂名字,可以用添壽堂、福運堂、金玉堂,還可以用雙喜門,五福門等名字,讓人聽了就覺得吉祥喜慶。” 蕭九玥每說一樣,曾青的眼底的擔憂便去了

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