第89章 七零年代的工作也不好乾 (第1/2頁)
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店裡一個人都沒有,何瓊珍也站在門口往外張望。 “唉!” 沈嬌走到何瓊珍身邊,就聽到何瓊珍嘆了口氣。 “何姐,咋啦?”沈嬌問道。 何瓊珍愁眉苦臉的說道:“小沈啊,本來我以為憑你昨天露的那一手,咱們店裡今天怎麼也能有兩桌客人。 誰成想,他們一店那邊今天說是出了什麼新菜,剛才本來有人要來咱們店裡吃,都去他們那邊了。” 現在雖然是計劃經濟,但他們這些國營飯店的工作人員也不是完全沒壓力的。 畢竟年底的時候評優秀,定獎金,那都是要靠業績說話的。 何瓊珍繼續嘀咕道:“一店那些人也真是小氣,不就是跟老劉不對付嗎? 現在老劉都不在咱們店裡幹了,他們還針對咱們。” 何瓊珍雖然希望店裡的肉不賣完,但不希望完全賣不出去啊,賣不出去她年底可就別想評優秀了。 沈嬌微微蹙了眉心,這沒人上門,她怎麼讓人嘗她的手藝啊? 沈嬌正愁著呢,小胖子脆生生的聲音傳入她耳中,“乾媽,東東想吃你做的菜啦!” 沈嬌剛循著聲音看過去,一個小炮彈就撲過來抱住了她的大腿。 沈嬌趕緊蹲下接住小胖子羅東東,同時看向李美麗,“美麗,你咋帶著東東過來了?” 李美麗衝沈嬌眨了眨眼睛,“嬌嬌姐,今天你第一天上班,我們可不得來給你捧場嗎? 而且東東這臭小子,自從上次吃了你做的菜以後,就吃啥都不香了,每天就嚷嚷著要吃你做的菜。” 沈嬌把羅東東牽進店裡,伸手輕輕颳了一下他的小鼻子,“東東今天想吃什麼?乾媽給你做。” “只要是乾媽做的,東東都喜歡吃。”小胖子抱著沈嬌的大腿撒嬌。 沈嬌rua了rua小胖子的小腦袋,“行,那你和小姨在這兒等著,乾媽去給你做好吃的。” 沈嬌進廚房後,先給李美麗和羅東東端了一碗粉蒸肥腸,舀了一碗粉腸湯,又做了一碗紅燒肉,就差不多夠吃了。 本來國營飯店是客人自己端菜的,但現在店裡只有李美麗和羅東東這一桌客人,沈嬌就給他們端出去了。 沈嬌剛把菜放下,李美麗立即拉了她坐下,壓低了聲音問道:“嬌嬌姐,你們店裡今天除了咱們,一桌客人都沒有嗎?” 沈嬌正為這事兒發愁呢。 李美麗神秘兮兮的說道,“嬌嬌姐,你肯定也聽說了,你們三店之前的生意就一直不好,這一次老廚師退休,上面本來是準備直接關閉的。 後面不知道是怎麼回事,又決定公開招聘廚師。 不過昨晚我家男人跟我說,雖然三店繼續開了,但上面的意思是到年底評選的時候,要是三店的生意還是這麼差,就還是得關店。” 聽見這話,沈嬌都還沒什麼反應,何瓊珍先一臉驚嚇的張大了嘴巴,“啊? 同志,您說這話是真的?要是咱們店生意不好起來,上頭真的還要關咱們店啊? 那要是咱們店關了,我和小沈又去哪兒工作啊?” 店裡就只有沈嬌和何瓊珍兩個人,李美麗也不隱瞞,說道:“這個就說不好了。 大姐,您是知道制度的,像你們店這種因為效益不好而關停的情況,關停後,你們就需要等有崗位空出來了,才能重新安排工作。” 何瓊珍一瞬間洩了氣。 現在的工作一個蘿蔔一個坑,哪有那麼容易空出崗位來? 李美麗看何瓊珍這樣,也嘆息一聲對沈嬌說道:“嬌嬌姐,你要有心理準備,最好還是能讓店裡生意好起來。” 沈嬌真誠的看著李美麗道謝,“美麗,謝謝你,我會努力想辦法的。” 沈嬌看著門可羅雀的店裡,思考了一會兒後,招呼何瓊珍道:“何姐,你幫我抬張桌子出來。” 何瓊珍幫沈嬌抬了一張桌子放在店門口,疑惑問道:“小沈,你這是要幹嘛啊?” 沈嬌沒回答,反問道:“何姐,咱店裡有大喇叭嗎?” 何瓊珍連忙點頭,“有,我這就去給你找出來。” 沈嬌也進了廚房,熱鍋下油,放調料爆香後,下腰花、豬肝爆炒,很快一盤香味霸道的腰肝合炒就出鍋了。 沈嬌出去開票,自掏腰包買了這份腰肝合炒,又買了一份粉蒸肥腸和一碗粉腸湯。 叫上何瓊珍幫忙,把三碗菜一起端到了飯店門口的桌子上擺上。 隨後,她從何瓊珍手裡接過了大喇叭,喊道:“免費品嚐,免費品嚐咯! 國營飯店三店新聘大廚,邀請各位走路的路過的同志們,免費品嚐咯!” 這條街上除了幾家國營飯店外,還有副食品商店,友誼商店等,一般來這條街的人都是有一定的消費實力的。 而且這個時間點,還沒回家的一般都是要在外面吃飯的。 沈嬌口中的免費二字迅速的抓住了人的神經。 很快,就吸引了準備去其他飯店吃飯的客人圍攏過來,“同志,你們這真的免費吃?” 沈嬌笑眯眯道:“真的免費,不過只能免費試吃一塊,同志若是覺得好吃,就移步店內。” 沈嬌說著,已經用牙籤戳了一塊腰肝合炒中的肝片遞給對方。 紅潤油亮的顏色,酸辣的香味,一