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處也有收穫，除了一些山姜、野蔥、茱萸、獨根蒜，還真讓她找到了一棵野花椒樹。不但收穫了許多去年未落的野花椒，還得了一大捧花椒芽兒，就是花椒樹剛剛萌發的嫩枝葉，小小一簇，棕紅色的。沾一點麵粉，用油一炸，焦香酥脆中，有一股子濃郁的花椒特異香氣，有點兒麻，有點兒衝，卻帶足了山野特有的氣息味道，是一道頗富野趣的菜餚。
摸螺螄倒是不難，就是水仍舊冰冷。又是陰天，沒有太陽，連溪水邊的石塊都是冰冰涼的，沒辦法捂石取暖，摸了小半袋就冷的手腳發麻受不住了。她只好收拾收拾，背上柴禾，揣著花椒、花椒芽兒，也算是滿意而歸。
心裡盤算著，怎麼著再去弄點兒油……唔，既然劉胖子想要她炒螺絲，自然不能眼看著不管。她乾脆就去福順酒肆炒螺螄，家裡還剩下一點點油，少是少了點兒，炸是不能夠了，小小的火將花椒芽兒煎至金黃，也好吃！
盤算的周全，又能吃上美食，吳小桐早將之前的憂心拋到九霄雲外去了。哼哼唧唧唱著小曲回了鎮子，老蒼頭還在睡覺，她將柴禾放在窗戶底下晾曬，然後拎著螺螄和花椒芽兒出了門。
在溪水邊將幾種食材調料洗乾淨，吳小桐直接拎著螺螄進了福順酒肆的後門。
一改昨日的清閒，後廚裡煙熏火燎，劉胖子忙成一團，跑堂的慶子也正蹲在廚房洗菜。
一見吳小桐，慶子眼睛冒光，彷彿溺水之人抓住了浮木，跳起來一把抓住吳小桐的胳膊，拉過來將她按在洗菜盆旁，“我外頭還有客人要照應，你來了正好，把這些這些都洗了，那邊的碗筷刷乾淨……洗乾淨啊！”
丟下一句，慶子就慌不擇路地跑了，差點兒將櫥子上的碗盤碰落。
吳小桐略略有些驚訝，卻並不意外，將手中之物擱下，頗有些逆來順受地開始洗菜。
劉胖子炒好了一個菜，盛了盤，頭也不回地吩咐：“端出去吧！”
