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子成吃了幾口，朝許芝蘭問道：“娘子，這菜還合口味麼？”
許芝蘭連連點頭：“好吃的很！”
沈子成見她吃得開心，心中也頗欣慰，低聲說道：“娘子，你可知為何這樓子的生意不好了麼？”
許芝蘭瞪大了雙眼：“為何？這酒樓的菜餚做得著實美味，店小二服侍的又挺周道，價格不貴，這一份百果蝦球才十五個銅板，一壺女兒紅才三十文錢，如何會不賺錢呢？”
沈子成嘿嘿一笑，拎起酒壺倒了兩杯，自己先端起酒杯一飲而盡，這才開口說道：“娘子請看，這酒樓的選單上寫的都是些雞魚肉蛋之類的家常菜，平平無奇。可這蘭江邊上，客似雲來，人家大老遠的來蘭江邊，就是為了吃家常菜的麼？非也非也，若是要吃家常菜，大可以去蘭溪城裡的小吃店，還要便宜上幾分呢。既然來到這裡，就是出來玩的，有閒情逸致來蘭江邊上玩耍、還在這些酒樓吃飯的人，兜裡怎會沒錢？來到這裡，看的就是不價錢，而是要吃些新鮮古怪的玩意……”
許芝蘭哪裡懂得這些，見沈子成說得頭頭是道，便側耳傾聽。沈子成笑道：“娘子，酒樓生存之道，菜餚自然是極重要的，沒有好菜，別人吃過一次便不再來。可是噱頭也是不可缺少的，就拿這蝦來說，每家菜館裡都可以見到百果蝦球這道菜名，又有什麼稀奇了。是以菜名一定要語不驚人死不休！”
許芝蘭笑道：“只聽說吟詩作對有語不驚人死不休的，吃菜也要有這許多講究麼�
