獵殺

第24部分 (第1/4頁)

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編輯本段溫馨提示

柬埔寨人喜愛用傳統的飯菜招待客人。主食是大米，副食以魚蝦、生菜和涼拌菜為主。待客的名菜有燻魚、滑蛋蝦仁、菜扒蝦丸、素菜、涼拌萊等。涼拌菜是在蔬菜裡放入蔥、姜、蒜、辣椒、椰汁等，酸鹹適度，香辣可口，別有風味。 柬埔寨人吃飯時席地而坐，用手抓飯，將飯菜包在事先準備好的生菜葉裡，蘸上佐料往嘴裡送。現在許多家庭也使用刀、叉、筷等餐具。吃完飯，客人要讚揚飯菜豐盛，味道好，感謝主人盛情款待。 在柬埔寨存在著很多忌諱，客人須注意遵守。柬埔寨人認為右手乾淨，左手汙垢，進食用右手，遞給他人物品要用右手或者雙手，尤其是吃的東西，弄不好對方會拒絕接受；不能用手隨便摸小孩的頭頂，信佛教的柬埔寨人認為這樣會給小孩帶來災難；女孩子不能用腳踢趕貓，否則人們會認為這個女孩會找不到婆家；幾個人同住一間臥室，年輕者睡覺的地方不得高於年長者的床鋪，脫下的鞋子，不能懸掛於他人的頭上方；拜訪僧侶，要將鞋脫在室外，然後進入屋裡；柬埔寨天氣炎熱，當地人有沖涼的習慣，接待客人之前，或者去拜訪他人，要先沖涼，換上乾淨衣服；在依水傍河的地方。男女不得同時在一個池塘或湖泊裡洗澡，長輩和晚輩也必須分開；在河裡洗澡，男性在上游，女性在下游，而且必須相距一定的距離。

編輯本段購物指南

柬埔寨吳哥窟的相關藝品是最具代表性的紀念品，在當地市場上可以看到描繪吳哥窟的版畫，以及仿製的吳哥窟壁上的女神雕像，還有柬埔寨傳統舞蹈配樂錄音卡帶等。

格羅麻（Krama）

即水布，是做腰帶及帽子的布，有棉製的也有絹制的。不論顏色或式樣都很豐富，可以盡情選購。

木雕

要注意木頭的質量，有否裂紋。名貴樹種有黑檀、紫檀和鐵木。價錢與其大小、木質、手工有關，上 好的四面佛木雕掛件每個25。

銀器（雜銀）

視大小及手工不同而價格有異，2…10。 紅寶石：柬埔寨還盛產紅寶石，購買時應特別注意色澤和質地，謹防上當。

編輯本段文化習俗

姓名與稱謂

柬埔寨人姓在前名在後。貴族一般繼承父姓，平民一般以父名為為姓，也有以祖父名為姓的。柬埔寨人名字音節的多寡也表示地位的尊卑，平民多為單音節，貴族名字比較長。柬埔寨人通常不稱呼姓，而習慣於直呼其名，並在名字前面加一個區分性別、長幼、尊卑的詞。比如：一個名叫恩的男子，祖父輩稱之為“召恩”（召意為孫兒）；叔伯輩叫他“克梅恩”（意為侄兒）；同輩叫他“邦恩”（邦意為兄長）。對於女子“新”，長輩叫她“寧新”（寧意為姑娘）；同輩則叫她“邦新”（邦意為姐姐）。對上了年紀的人，是男子就尊稱為“達恩”（達意為爺爺），“歐姆恩”（歐姆意為大伯）或“布恩”（布意為叔叔）；是女子則尊稱為“耶依新”（耶意為奶奶），“歐姆新”（歐姆意為大媽）或“銘新”（銘意為姑、姨）。

柬埔寨人民的衣著單薄、較樸素。民族傳統服裝主要有：紗籠，是柬埔寨人的傳統便服，只在家中穿，用絲綢、方格布或印花布做成，將布料縫成一個筒形，穿時把紗籠筒疊成兩層；筒裙，可在公開場合穿；緊身衣；水布，是柬人必備之物，可圍脖子，還可纏頭或繫腰間當汗巾，現常作禮物送給貴賓。一般穿拖鞋，不帶帽。 柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、姜等，還喜食生菜、生肉和醃魚醬。現代的飲食方式有很大變化，喜愛中