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妹非是誠心欺瞞與你。”
趙弘殷一雙朗目瞪得大如銅鈴，上下將她打量個遍，口中嘖嘖道：“怪到覺得你哪裡怪怪的，卻原來是個女子。”心中莫名泛起一絲喜意。
碧華心說，也就你大大咧咧，她很明顯就是女子好不。口中也不饒道：“趙兄若是上了戰場只怕要把敵兵錯認了友軍呢。”
趙弘殷剛過弱冠之年，心裡自是有一番好戰熱情，只是被父親箍著無法成行，聞言倒被打擊住了，神情不覺就黯淡了幾分。
碧華不意玩笑開過，連忙致歉道：“趙兄宰相肚內能撐船，莫要與我小女子計較。”
趙弘殷這才擺手道：“不關你事。走，我與你一道去看看如何用醋做豆腐。”
兩人回到山下的嶽村，就見大眼站在山腳一顆樹下正孤零零等她。心中不由內疚疏忽了他，連忙上前抱了道：“大眼在等姐姐麼？”
大眼將碧華頸子摟得緊緊的，看著碧華身後的陌生男人，口中卻道：“想姐姐。”
碧華親了親他，憐惜道：“大眼乖。”想起身後之人，對他道：“這位是趙叔叔，快跟他打個招呼。”
大眼抿著嘴不肯開口，只依偎在碧華下巴處。
碧華不好意思得衝趙弘殷笑笑：“小孩子內向，趙兄莫怪。”
趙弘殷看著這個眉骨突出，兩眼奇大的孩子，好奇道：“你們是姐弟？著實不像。”
碧華下意思的撫摸著懷中的孩子道：“我們是姐弟自然不會差了。趙兄請吧，我們去村中豆腐坊瞧瞧。”
趙弘殷聽她口氣不對，也不好多做詢問，便跟在碧華身後往村中豆腐坊走去。
半路遇見嶽山，碧華對他道：“左右這幾日你與王大川結算清楚，我好與你另做打算。”
嶽山心知這是唯一的將功補過的機會，連忙答應。
往常被王大川挾制不過是因為懼怕主家知情處罰自己，這會兒碧華姑娘也知道了，頭頂的枷鎖便去了大半。另一半不過怕主家不肯與他撐腰，他一人鬥不過王大川父子，現如今碧華姑娘擺明了不待見王大川，他還怕他個甚麼。
一瞬間，嶽山覺得自己的形象高大起來。
這邊嶽山去找王大川收回豆腐坊，碧華同趙弘殷去豆腐坊實驗制豆腐。
趙弘殷回憶道，當時聽人說過這種製法還在膏豆腐之前。這種豆腐應該是叫酸漿豆腐，跟碧華所已經瞭解到的膏豆腐、滷豆腐都不一樣。
膏豆腐就是石膏豆腐，在西漢時期淮南地區老百姓發明了石膏豆腐，淮南王劉安上報朝廷予以確認。石膏豆腐只需要點一遍，而酸漿豆腐卻需要點十幾遍，所以膏豆腐因為其簡單易學很快風靡全國。
另外還有滷水豆腐等等。
不過據說很多地方因為酸漿豆腐好吃，比如山東、河南等部分地區的百姓還在食用。
山東？碧華凝神細思，今日接收的資訊太過駁雜，以致她有些記憶混淆了。此時聽到趙弘殷提到魯地突然想起一事。平時裡爸媽所說的“jiang”豆腐，難不成就是這“酸漿豆腐”？是她以音象形理解成了“僵豆腐”從而以為是“石膏”做出來的豆腐因此很硬呢。
碧華恍然大悟，原來她知道的所謂漿豆腐，是這個“漿”。
一瞬間竟覺得心裡激動的厲害。
只可惜，她村中有家遠近聞名的豆腐坊她卻從未進去過。那家整日大門緊閉輕易不與人交流，八成是有什麼秘方吧。
不過他家流出的汁水，碧華倒是時有聞到過，現在想想的確沒有石膏的味道。
到底怎麼做還是個問題。
兩人邊說邊來到豆腐坊內。
就見到院子裡裡外外圍了好些人。
眾人見是碧華冷眼讓出了一條路給她們透過。
碧華眉頭輕皺，她來了大半日不見村中有人出來招呼，這會兒怎麼會聚集在這裡。
這會兒不是說她自恃什麼身份，再不濟她也是他們的主家派來的人，怎麼會比如蛇蠍一般連身影兒也不讓她瞧見一個。
走進院中，就見王大川提溜著嶽山的脖領，正吼什麼。碧華心想大概嶽山找王大川到了豆腐坊兩人犟上了。
“助手！”
王大川聽碧華這樣叫，只看了她一眼，乜斜著眼睛不屑道：“說讓咱住手就住手，你算哪顆蔥。”
碧華正要說什麼就感覺趙弘殷拽了自己一下胳膊肘，她還沒回頭看他。就見身邊竄出一人去，然後也沒看清一個什麼手勢王大川就給扥地上了
