第54部分 (第3/4頁)
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口水就開始往下嚥了。
“嬸,那叫松鼠魚,裡面的魚骨頭剔除乾淨了,我才把它放到鍋裡炸的。”張含聽鐵蛋娘這麼一說,知道她一定是在說那道松鼠魚,於是細心跟她解釋了一圈這松鼠魚是怎麼做的。
“怪不得這麼好吃,原來做法那麼難啊,要是嬸來做的話,嬸可沒有這個耐心來做這道魚。”鐵蛋娘一想自己做個魚要分這麼多順序,想想就頭疼,她還是喜歡吃簡單一點的好。
張含聽完笑了笑,然後開始安排鐵蛋娘今天要做的飯菜有哪些。
“含兒,今天是有什麼大喜的日子嗎?”鐵蛋娘張開著大嘴,一臉驚訝的看著張含問道。
剛才張含唸的這些菜平時在村子裡只有做好事的時候才能吃上這麼豐盛的飯菜,這裡面居然有白米飯,兩肉一湯還有一個青菜,想想這個伙食,鐵蛋娘自己心裡都有點替張家心疼。
“嬸,今天沒有什麼大喜的日子,我是想村裡的人日日在大太陽底下幫我家開墾荒地,怎麼著,我家也該做頓豐盛的飯招待下人家。”
鐵蛋娘雖然點了點頭,不過臉上還是露出不太贊同的表情,她抬起頭看了一眼這個院子,發現她這裡挺久了,也不見張二柱夫婦出來,“含兒,你爹和娘他們呢?怎麼不見他們?”
“我爹孃他們拿著幾條魚去我爺爺奶奶家去了,可能要過一會兒才會回來。嬸,你放心,今天中午這頓飯,我爹和娘他們都同意了的。”張含好笑的看著鐵蛋娘說。
給老張家那邊送魚這件事情是張含主動跟張二柱他們提出來的,如果可以的話,她也不想把家裡的魚拿給老張家那些白眼狼,只是現實逼得張含不得不這麼做。
現在大概全村人都知道張家清理了池塘,還弄了不少魚,這時肯定也有許多人擦亮著眼睛看著張家跟老張家這一邊,為了讓家裡人不被村裡這些愛嚼舌根的長舌婦找到話題來編排,張含只能忍痛捨出兩條兩斤重的草魚讓張二柱跟金秋花提到老家去了。
剛才她一聽鐵蛋娘問張二柱他們時,張含就知道鐵蛋娘是想叫張二柱他們勸勸自己,當張含說完這句話,鐵蛋娘臉上閃過一抹做錯壞事被人抓到的尷尬表情。
張含低頭抿嘴笑了笑,開始動起手來,邊跟鐵蛋娘說,“嬸,你把木桶裡的小魚小蝦拿出幾斤出來,順便把蝦的鉗子給拔掉。”
鐵蛋娘因為剛才的事情,不敢再多說什麼,應了聲好之後,就按照著張含剛才的吩咐開始動起手來。
張含拿出一條草魚殺乾淨之後,切成一塊一塊的,往魚肉上面倒了一點鹽和放了一塊薑末醃著。
至於那些小魚小蝦們,張含則是往它們用麵粉泡了泡,待油燒熱之後,把它們放進油炸鍋裡炸了一圈,出鍋之後,這些本來才手指大的小魚小蝦立即大了一半,金黃金黃的,非常誘人。
在院子裡面玩著的五個小鬼聞到味道,你推我擠的跑進廚房裡,嘴裡嚷嚷道,“好香,好香,好香。”
他們五個一走進來,原本就有點小的廚房頓時變得更擁擠了,為了難它們給哄出去,張含給了他們每人五六條剛炸好的小魚小蝦,讓他們拿到外面去吃。
得了好吃的,五個小鬼當然是心滿意足的聽話離開了廚房。
中午當鐵蛋娘把午飯挑到荒地那邊時,正在荒地裡做著事情的村民們鼻子非常靈,鐵蛋娘還沒有來到,他們就已經聞到了一股肉香味了。
“嫂子,今天是不是給我們煮了好吃的。我怎麼聞著這麼香啊!”有跟張水來比較熟的村民們見鐵蛋娘走過來,停下手上的活,開口問道。
鐵蛋娘把飯菜挑到一邊放好後,抹了抹額頭上的汗水,看著這幫村民們說,“還真讓你們說對了,今天你們午餐加肉了。”
說完,鐵蛋娘馬上伸長脖子朝正在看著村民們做事的張水來喊,“孩他爹,開飯了。”
張水來一聽,咧嘴笑了笑,朝在做事情的村民們說道,“各位,我婆娘擔飯來了,我們先去吃飯,吃完飯休息半個時辰再開工。”
他話一落,原本在三心二意做著事情的村民們馬上放下手上鋤頭,笨箕等等,紛紛跑到鐵蛋娘這邊等著分午飯。
當鐵蛋娘把遮度飯菜的蓋子一開啟,一股香味就飄了出來,有眼尖的人看見木桶裡居然有白白的米飯,頓時驚撥出聲,“天啊,我們今天居然吃白米飯了。”
“真的假的?不可能吧?大狗子,你可不要騙我們啊。”有人似乎不太相信,瞪了一眼剛才喊話的人。
要說白米飯這東西在農村裡可是個稀罕東