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家和萬事興,幾個姐妹不鬧彆扭了,家裡的歡聲笑語較之往常又多了。
天還沒亮張翠翠就已經起床在灶房燒水洗菜,江寶林把三腳架拿到院子裡的空地上,抗了一捆幹細的樹枝烤著臘豬頭和肘子,濃濃肉香隨著清風飄進屋內,江春華總覺得耳邊有吵鬧聲,翻來覆去睡的辛苦,聞見香味也迷迷糊糊的爬了起來。
揉了揉眼睛,只覺得這院子煥然一新,老舊的木屋柱子上貼上了紅紅的對聯,平時堆著木柴的院角落也被打掃乾淨,小冬雨抱著小灰兔蹲在江寶林身邊眼睛直溜溜的盯著三腳架上烤的油水直冒的豬肘子,秋月扶著樓梯幫夏雨一起掛著紅燈籠。
小冬雨見江春華出來,食指往白嫩嫩的小臉上刮,嘟著嘴道:“大姐真是羞羞,懶蟲懶蟲,現在才起來。”
江春華望著他那秀逗的樣子哭笑不得,該不會是一家裡面女眷多了讓小冬雨也沒了男孩兒的個性吧……
不過一個才四歲的孩子不能對他要求太多。
張翠翠已經洗好了幾口大鍋,端了一大盆髒水往外倒,見江春華起來了,招手到:“快過來幫我看著火,你爹肉燒好了,我去洗肉。”
江春華懵懵懂懂的跟著張翠翠去了灶房,路經秋月和夏雨,納悶道:“我記得咱趕集沒買對聯,你們這些從哪兒來的?”
秋月眨著漂亮的眼睛嘻嘻笑道:“你猜。”
“爺爺寫的吧。”除了老爺子能寫幾個漂亮的毛筆字,還能從哪來呢。
夏雨把燈籠掛好,跳下梯子,拍了拍手道:“村口開學堂的書生送的。”
秋月聞言跺腳:“二姐你讓大姐猜嘛,直接說了真不好玩。”
夏雨擰眉:“這有什麼好玩的。”
江春華乾咳兩聲,這兩丫頭的開心點都不一樣。
見江春華往灶房去,秋月搖晃著手臂道:“其實也不是送的啦,我看見劉媽和三叔嬸家都有對聯,她們說在書生家買的,我本來也打算去買的,結果他不收我的錢。”
江春華聞言,心道,這書生也還有點賺錢意識嘛,看來不是個書呆子。
見江春華不說話,秋月催問:“姐你怎麼不問書生為什麼不收我的錢。”
“那書生為什麼不收你的錢啊?”江春華隨她的意問到,這丫頭卻不樂意了,興趣懨懨的走開了。
江春華和夏雨你看看我,我看看你,攤手無奈。
一進灶房,遠處又傳來鞭炮聲,江春華氣的跳腳,從昨晚上那股悶氣兒就一直壓著,導致現在聽見吵鬧聲就心裡煩躁暴躁揹著手在灶房暴走。
張翠翠又是舀水又是洗肉,來來去去閒她擋路,道:“晃啥呢晃!”
江春華不晃了,坐下來一邊往灶裡塞柴火,一邊抱怨:“娘,咱村誰家發神經,大半夜的就開始放鞭炮啊!”
張翠翠聞言忙示意她住嘴,小聲道:“大過年的別說些不好的混話,別埋怨人,咱們村都是外來人聚居的,習俗不同,有些人家有自家的傳統,過年時間不同的。”
在魔都定居後,過年對於江春華來說,也就是多了一週的法定假期,可以睡的昏天暗地,並無其他感覺,很小很小的時候在外婆家過年,外婆也是半夜就起床開始做吃的,外公姓韓,她記得那時村裡幾個韓姓人家都是凌晨兩點多開始放鞭炮吃飯,一家人聚在一起慢慢的吃喝,吃到天亮才下桌,然後去山上拜神,給故去的親人上墳,晚上一群小孩子一起玩煙花,放鞭炮,比誰家的更多更亮……
“春華,春華!”
“啊,啊?”江春華方才走神,張翠翠叫了她好幾聲她才回過神來。
“把柴退些出來,水太燙了。”
江春華理好了柴火,見張翠翠把豬腿和豬頭上的瘦肉挑了些割下來放在一邊,有些納悶兒:“娘,這些為啥不放在一起煮?”
張翠翠將割下來的肉放在另外的盆裡,道:“這些用來炸酥肉吃的。”
江春華沒敢多問,等後來才發現張翠翠將那些肉切成黃豆大小的一粒一粒,和麵粉拌在一起,又打了幾個雞蛋在裡面,放入調料拌好,把鍋中油燒熱,用筷子挑起麵粉糊丟入鍋中,一塊一塊炸的金黃後撈起,這東西之前三叔嬸請他們吃飯時也吃過,江春華嚐了一塊,今天這個更是美味無比。
興許是因為入冬那會兒家裡逮了一頭野豬,加之又多了一門喜事,張翠翠今年過年置辦的吃的格外多。
炸了酥肉,紅薯圓子,油豆腐,又洗了整個豬頭肉和一隻肘子,還有一塊肉。