農家俏廚娘

第37部分 (第2/4頁)

條豬小腸都栓起來遞給她，討好的笑道：“張叔哪敢要你的錢，這些都拿去，我家就在這，你隨時來都成。”

木香接過東西，對他道了聲謝，轉身便快步走了。同時，也在考慮要是這事真成了，收豬小腸的事，不能在他一家，否則他坐地起價，豬小腸的價格就該漲了。雖然這事沒做過，但她確信，等到東西做出來，一定好賣。而且清洗乾淨，風乾的豬小腸也經擱，又不會壞掉，全當儲存好了。

這樣想著，很快就到了陳德家門口。

林長栓跟陳德兩人正在往板車上碼放木料，看樣子都快裝好了。見著木香回來，林長栓問道：“你的事辦好了沒，我這邊快好了，咱們啥時候回去？”他也惦記著好些活呢，早幹完早收工。

木香提著東西，走過去，神秘的笑道：“別急，我還得跟陳嫂談個活，這事呢，你們就別管了，哦對了，陳大哥，我要跟你訂些傢俱，”她沒進門，就站在門口，把自己需要的傢俱，大致跟林長栓說了一遍。

其實她要的東西都很普通，堂屋需要一張大桌子，還有四條長板凳，不是帶靠背的那種，是長條板凳，用的時候，擺在大桌邊，能坐好幾個人，不用的時候，也可以架起來，也不佔地方。

兩邊的屋子，也得各擺一個小桌，另外，炕上還得擺個小矮几。至於零零碎碎的東西，等房子蓋好，再慢慢添置也行。

陳德聽的認真，他不識字，就回屋拿了紙筆，把她要的東西畫下來。

木香把自己的事說完了，便繞過他倆進屋去找陳氏，她正坐在院裡納鞋底，背上的小娃不見了，想必是睡著了，放在屋裡。

看見木香回來，陳氏臉上蘊開一朵笑容，“你回來啦？喲，你拎這些豬大腸做啥？”

木香在她身邊的小板凳上坐下，把豬大腸往地上一擱，“這就是我需要你幫忙做的活，等下我去打水，教你洗一遍，之後就是風乾，不過你得注意，不能把小腸壁弄破，等洗乾淨，也風好了，我再來收，至於價錢嘛，我想想看，就十文錢一整條，你們去收的話，價格應該很便宜，我估計兩文錢就能買一副回來，這樣一來，你們就能賺到差價，嫂子，你覺得這買賣能做嗎？”

陳氏聽她說了一遍，腦子有些暈，“妹子，你等等啊，讓我想想，你說的太快了，我還沒聽懂。”陳氏歪著腦袋想了一會，把木香的話，從頭又捋了一遍，總算是明白了。

其實洗豬小腸不是什麼難事，就是麻煩些。可她不明白的是，木香要這豬小腸做啥。

“妹子，洗出來的豬小腸，真的有用？”

木香笑了，“大嫂，你只管洗，其他的就別問了，我買回來，自然有我的用途，等事情成了，你自然就知道了，這樣吧，我先弄一遍給你看看。”

木香捲起袖子，去廚房找妞兒奶奶要了一個大木盆跟半桶水。

洗豬小腸，得先把豬腸翻過來。因為沒有襯手的東西可用，木香只能用手去掏，其實這是很噁心的，但是沒辦法，閉著眼睛也得洗好。以後要是洗的多，可以做個工具，方便把豬小腸翻過來。

陳德家沒有明礬，木香便倒了些醋跟麵粉，把豬小腸擱進盆裡，使勁揉搓。等揉到一定程度，即可用清水沖洗。

木香一邊搓洗，一邊教陳氏，“千萬不能用鹽洗，那樣豬腸會破，我要的是完整的腸衣，最好是有明礬，等洗完了，用明礬泡一下，可以去掉這上面的粘膜，另外，你家要是有鹹菜水，也可以拿來泡，那樣的話能去掉異味，等洗好了，才可以用鹽醃，醃滿一天左右，再掏出來清洗乾淨，之後還得吹一下，看看有沒有破洞，如果沒有的話，就把兩邊紮緊，擱在通風的地方晾乾，完全乾了之後，再拿針從頭的地方刺破，最後壓平裹好。”

她說的很細，也是邊說邊想，畢竟時隔一個時空，做腸衣的知識還是無意中看見的，時間久了，都不太記得了。

陳氏本來還猶豫不定，可當她聽見木香說的有板有眼，不免認真起來，細細把木香的話聽進去了。加之，木香先前也說了，十文錢收一副豬小腸，價格上來說，也不低了。聽說臨泉鎮每天屠宰的生豬，大概有二十幾頭，那她每天至少能洗十幾副豬腸。這樣算下來，一天的收入也算可以了。

木香把豬小腸擱在盆裡泡著，見她不說話，以為陳氏不願意幹，“大嫂，這活你覺著咋樣，你要是擔心我不收，我可以先付定金給你。”

“不是不是，我哪是這個意思，”陳氏急著的直襬手，她絕對不是信不過木香，“我就是在想，如果我洗的腸衣多，萬一你用不完咋