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了。

“姑娘,想叫什麼膳食?”碧鳶問道。

自打來了莊子上之後,阿璇登時發現自己的日子太過了,這其中最緊要的就是,再沒人管著她的膳食了,簡直就是想吃什麼就能點什麼。

於是阿璇迅速地將現代的一系列快餐食品帶到了這裡,也迅速地得到了顧應承和顧應啟兄弟兩人的捧場。

這兩人不知多喜歡吃雞米花,小小的雞肉丁在醬料裡頭醃製一個時辰,在裹上一層面粉,放進油鍋裡頭炸的滾燙脆黃,再陪上一小碟醬料,別提多好吃了。

不過這種油炸食品,在現代的時候,家長就不敢讓小孩子多吃。在這裡,阿璇自然也不敢讓他們多吃,好在她如今是止不住地新花樣子,他們吃得多了,有時候也會忘記。

“今個風這麼大,好想吃火鍋啊,”阿璇託著腮看著外頭,這會風颳在窗欞上,吹的呼呼地直叫,要是下雪天的話,那就更適合了。

碧鳶有些詫異:“姑娘想吃鍋仔?“

南邊不興吃火鍋,北方才時興呢。這邊多是會吃鍋仔,就是一盆菜做好了,下頭弄個小爐子煨著,這樣菜就不會冷了。

所以頭一回阿璇說吃火鍋的時候,碧鳶還不知道是個什麼,等阿璇稍稍解釋了後,她便了然地說,原來是鍋仔啊。於是在阿璇殷殷期盼著,古代的火鍋會是個什麼模樣的時候,就見丫鬟端著高爐子進來,後頭跟著的丫鬟則端了個略大些的爐子,待她看清了之後,這才發現這鍋仔是就是她在現代吃過的鍋仔。

她原本還以為這會江南的火鍋,就叫鍋仔呢。

所以阿璇立即說道:“就是火鍋,不是鍋仔。”

碧鳶這會又想起了先前鬧得笑話,立即便是笑著說道:“那姑娘是要吃鴛鴦火鍋,還是清湯的?”

阿璇自從上回吃了火鍋之後,就找了匠人,特製了鴛鴦鍋來,拿到廚房的時候,和大師傅一說明用法,連師傅都感慨五姑娘果真是心思精巧,竟是能想出這等奇妙的吃法。

不過她家中的師傅終究是做慣江南菜的,弄出的來紅湯鍋瞧著紅通通的,挺有食慾的,可是吃下去總覺得了少了點味道。

好在家中其他人都是清淡口味的,所以吃著倒是還覺得好,所以阿璇正猶豫著要不要專門請個川菜廚子。

“姑娘,咱們今天吃火鍋,”此時碧竹見她發呆,又問了一句。

“算了,等下回下雪的時候再吃吧,”阿璇淡淡說道,隨後就聽她吩咐道:“讓廚房弄個炸雞柳條,這回配個香辣醬,再弄個乾絲配雞絲鍋仔,再弄個兩樣炒菜。到時候讓都送到我孃的院子裡頭,我今個過去吃飯。”

昨個夏九歌派人送了信過來,說是新到一些皮子,問她需不需要拿些,若是想要的話,她可以派人送來。阿璇一聽說是皮子,就好奇都是什麼料子。

可來人送了信就走了,她也沒能問清楚。所以她就想明個進城去,正好哥哥明個回來,她打算順道把哥哥接回來呢。

“外頭風大吧?”衛氏也是一個早上沒出去,瞧著女兒披著一領斗篷進來,便忙讓丫鬟上前給她拿了下來。

阿璇回道:“應是還好,不過瞧著這立冬了,連風颳地都比平日裡頭厲害。”

母女說了會話,衛氏就提到,她親爹又從京城寄了好些東西回來。自從她們搬了家之後,她爹就跟生怕她們在外頭受了委屈一般,幾乎是半個月就派人送東西回來。

而顧應承和顧應啟居然得到了他們夢寐以求的小弓,自打他們得了弓箭之後,周圍農戶的雞鴨可是遭罪了,他們帶著小弓追著那些雞鴨能跑出好幾裡地來。也幸虧他們還射不準,要不然那些雞鴨還真的逃不出他們的手掌。

衛氏怕他們鬧騰地太厲害,居然就農戶的雞鴨都買了回去,把這些雞鴨在自家院子裡頭放著,他們要是追著玩,就讓他們去就好。

結果前幾天的時候,顧應承終於在顧應衍的指導下,第一次射死一隻雞,他興奮地拿著自己的獵物回來給她娘看的時候,衛氏險些被嚇昏過去。

待到了午膳的時候,顧應承和顧應啟兩人終於回來了,他們一進來就聞見屋裡頭的香味,只顧上急急地叫了一聲娘和姐姐,眼睛就溜溜地往那邊膳桌上瞧。

等衛氏領著他們坐下後,兩人眼睛盯著那盤雞米花,果然古今中外就沒有小孩能抵擋得住油炸食品的魅力。

好在每回廚房也知道分寸,連雞米花的數量都是數著端過來的,兩人一人一小碟放在面前,沾著醬汁吃,顧應承還知道用筷子夾呢,顧應啟恨不能直

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