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此時她想到自家飯店的開胃菜，是泡椒鳳爪和苔條花生……這完全沒得比嘛，郭小鐵心裡泛著嘀咕，可惜自己只有看的份，不能親口嚐嚐，不過看他們的表情就覺得一定好吃。她心說：其實這個我也想得到，作為前菜的話，是不該有芝士披薩這種有分量的東西呀，湯媛媛她們的個頭這麼小，估計胃口也大不到哪裡去，吃點魚子醬蒸蛋、海鮮湯什麼的，最適合不過了。
此時服務生丹丹推她一下：“快點去換碗碟呀。”郭小鐵趕緊上前去幹活，她看到湯媛媛位例的那份前菜，每樣都吃了一小半。湯媛媛抬頭看她，笑著說：“我記得你姓郭，你不是說也是做廚師的嗎，原來在這裡做女招待。”
“啊，那個……”郭小鐵本想說那道餐前披薩是自己的作品，想想還是別丟人了，就承認了自己是女招待，湯媛媛好像很高興，郭小鐵不知道這小妞還記掛著那天吃海鮮蛋糕的事情呢，她給他們換上新的碟子，繼續站在屋子一角。
蔡勝豪只是瞥了她們一眼，他一臉傲氣的什麼都沒說，聽到顧客稱讚他的小四喜吊人胃口，他也只是嘴角一勾，那笑容裡有點不屑和無所謂。郭小鐵想起這傢伙在前一世的時候，是奪冠的大熱門，只可惜自己重生得太快，還沒來得及知道比賽結果，不知道湯媛媛和他哪個更厲害，當然還有其他對手……強中自有強中手是沒錯的。
郭小鐵不動聲色在一邊看。蔡勝豪首先動手做一道法式紅酒醬鵝肝，他把一整塊肥嫩的鵝肝放在大鐵板上煎制，隨著溫度升高，鵝肝底下滋滋滋冒出了小泡泡，他把整塊切開，兩把鏟子飛舞不停，鵝肝的每一面都被煎成微焦的淡褐色，那股香味和嗤啦啦的聲音特別誘人。等到煎制完成，他示意大家別趴在桌面上，把白色盤子顯露出來。
隨著鏟子在鐵板上敲擊，“嗖嗖嗖”幾下，美味的小塊鵝肝從他的鏟子下飛起來，像天外飛仙似的到了每個人的盤子裡，引起眾人一片讚歎。那個小個子男生還想炫耀張口去接，湯媛媛掩面而笑：“好燙的，不要啦。”
服務生端上配食而用的鬆軟小麵包，還有紅酒醬汁，就是一道精美炫目的法式紅酒醬鵝肝了。郭小鐵看著那鵝肝還在滋滋冒油，看看也覺得肯定是入口即化，不知道有多肥嫩呢。她忍不住吞吞口水，他們都吃起來，說這個鵝肝的質量很好，火候也恰到好處等等。
湯媛媛用小餐刀颳了一點鵝肝塗在麵包上，加了醬汁慢慢食用，她的嘴巴真是夠挑剔的，這麼美味的東西也只吃了一半就放下。郭小鐵特地注意了她的表情，她的笑容還是那麼天真可愛，看不出有什麼反應。
他們吃了鵝肝再喝點海鮮湯潤口，郭小鐵在一邊繼續吞口水。下一道菜是烤牛小肋排，幾塊帶著骨頭的小牛肉在鐵板上滋滋冒油，牛肉不能總是去翻面，得準確控制好時間，這並不容易。蔡勝豪看著面前的肉，一臉得心應手。不一會兒，噴香的美味就到了各位的盤中。郭小鐵不知道第幾次再吞吞口水，她伸長脖子看著，頭一回覺得看得到吃不到是如此心焦。
湯媛媛慢慢品嚐，牛小肋排肉香滿溢，烤得火候太到位了，放到嘴裡咬下去的時候，甚至會有一點脆的口感，好一個外脆裡嫩。熱乎乎的肉汁在舌尖上打了一個轉，肉裡的脂肪部分統統已經化為了美味，像小小溪流一般融匯在一整塊小肋排裡，連著骨頭的肉特別好吃，絲毫不油膩。除了吃原味，蔡勝豪還準備了拌菜鮮嫩蘆筍，以及私房燒肉蘸醬，這醬料也奇異，居然是綠色的，不知道的人還以為是芥末呢。
她合著蘆筍吃了一塊原味，又挾了一塊蘸醬食用，不覺間挑起了眉毛，醬汁里加了一丁點兒胡椒，有些微辛香，但更多的是果香，裡面調和了幾種水果汁，有檸檬和芒果，還加了少許蜂蜜，但絕大部分是牛油果泥，所以才會顯示成綠色。
出乎意料的和諧口感，果泥合著牛肉滑潤入口，最外面是一層醬料，咬下去是有點脆脆的表面，再下去是滿滿溢位的肉汁，這麼一混合更有一種豐腴的甜味，和糖的甜無關，很細膩很美味。
火候真是個難題，一切都恰到好處，多一分有點焦，少一分肉汁又沒這麼香，難怪豪哥是鐵板燒之王。郭小鐵張著嘴巴伸脖子看著，那些前菜湯媛媛只是淺嘗即止，那麼肥美的鵝肝，她也只吃了一半，可是到這道烤牛小肋排的時候，她居然連吃了兩塊，臉上洋溢著一種滿足的感覺，就好像是……胃裡和心裡都舒服。
“好吃啊，真是皮脆肉嫩！這是我吃過的最好的烤牛肉。”一個員工稱讚道，郭小鐵覺得奇怪了，這是牛肉呀又不是電烤雞，皮脆肉嫩到底是怎麼個口感，可她看
