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原來謝小唯所謂的烤肉是barbecue。

新鮮的雪花牛肉被切成規規整整的橢圓形,均勻的串在鋼絲上,一片香菇,一瓣青椒,一塊牛肉,一條紅椒,顏色深淺搭配,剛剛好挑起人的食慾。

“蜂蜜芥末,薑汁蘿蔔,咖哩,白芝士還有黑胡椒,你喜歡哪種?”

“你幫我選就好。”

“那就蜂蜜芥末吧。”

謝小唯用刷子蘸了醬汁,均勻的塗抹每一串肉串,然後放到炭火上翻轉燒烤。

灰白的炭火不斷淌出一股又一股熱浪,一下一下舔舐著肖誠的臉頰,人很快就全身都暖和起來。牛肉被烤的滋滋作響,香濃的肉味隨之冒出,眨眼充斥了整個隔間。

謝小唯敢打包票,大少爺的肖誠這輩子絕對沒有吃過這種痛快大方的平民燒烤,所以這一頓的烤肉他做的既忐忑又興奮,好在肖誠一直沒有露出明顯的牴觸,而是頗有興趣的端看他烤肉的方式。

很快,第一批烤肉就上桌了。

既然要吃地道的BBQ,那就乾脆地道到底。謝小唯從箱子裡翻出兩隻易拉罐,豪氣十足的拉開,眼巴巴的推給肖誠。

橙色的啤酒咕嘟嘟冒著膨脹的氣泡,肖誠眉毛跳了一下,總算出聲了。

“要喝這個?”

☆、事發

謝小唯輕快的點點頭,自己率先幹了一杯:“大口喝酒,大口吃肉,你也來試試?”

肖誠不大確定的盯著手中的開罐啤酒,正要淺嘗,被謝小唯制止了。

“先吃一口肉,然後再喝酒,像這樣大口灌,喝啤酒不需要小口抿的。”

肖誠將信將疑的咬了一口烤肉,這肉串串的很巧妙,肉與蔬菜恰好間隔著,第一口下去,是炙烤的香嫩的牛肉和爽口清苦的青椒,第二口下去,是香軟的菌菇與微辣的紅椒,外面一層甜味的芥末把牛肉和蔬菜的原味完美調和在一起,狂野的刺激著口鼻。

肖誠不自覺的咬大一口,又拿起冒泡的啤酒,學著謝小唯的樣子灌下去。

食物的香味一下子在口中膨脹起來,氣泡在牙齒上熱鬧的炸響,激爽的口感一下一下直衝腦門,肖誠驚喜的睜開眼,這是他從來想都沒曾想象過的獨特體驗。

謝小唯目不轉睛的盯著肖誠的每一個表情,緊張的拽著手指,生怕下一秒肖誠會皺起眉頭,或者不滿的把剩下的半根肉串直接扔掉。

肖誠等到啤酒的勁兒稍稍下去,舔了舔嘴唇,“這就是你們平時吃烤肉的方式?”

“……嗯。”

肖誠淡淡一笑,“挺不錯的,我喜歡。”

謝小唯受到鼓勵,幹活幹得更賣力了,急吼吼又開啟冰櫃,“你先別急,這裡還有更好吃的,再試試這個。”

謝小唯從冰櫃裡取出一盤早就處理好的五花肉,攤平在燒烤架上,呼呼的開始烤。

“五花肉也能烤?”

“能哦,而且烤起來比牛肉漢堡肉還要好吃。”

漂亮的五花肉分層有致,肥厚的部分遇熱最先融化,汩汩的肉汁流到燒烤板上,蒸騰出肉質獨有的誘人油香,精瘦的部分經過碳烤油光緊緻,焦脆噴香。

肖誠盯著逐漸烤熟的五花肉,喉頭不禁動了動,他對美食原本不怎麼計較,只是比起蔬菜水果,更喜歡吃肉製品或者麵食。如果硬要說有什麼食材能吸引他的話,大概也就是肉了。

原汁原味的五花肉經過碳烤微燻,顏色焦黃誘人,謝小唯看火候差不多,又往上面撒了些鹽晶、辣椒和芝麻,最後把肉包裹在一片洗乾淨的生菜葉上,卷好,笑眯眯的遞給肖誠。

肖誠看了看自己的雙手,放下筷子,也用雙手接過。

烤的恰到好處的五花肉皮香肉嫩,不柴不膩,一口咬下去滿口生香。水靈靈的生菜夾在肉中,很大程度減緩了舌尖上的油膩,吃起來也沒有蔬菜獨有的青澀口感。

吃完手中的烤肉卷,肖誠又灌了一口啤酒,澎湃的氣泡在口中席捲而過,帶來一種陌生又強勢的痛快淋漓感。

謝小唯又捲了一張,這回塗抹上濃濃的烤肉醬汁,交給肖誠。肖誠眼也不眨的吃下,三兩口喝完了一罐啤酒,露出滿足的笑意。

“酒還有嗎?”

“有……有!”謝小唯沒想到肖誠會這麼接受,一時高興的手忙腳亂。這個時候,隔間的門突然被推開,一個人大呼小叫的闖了進來。

“我的老天爺,你們在幹什麼!肖誠你……我這是在做夢嗎?”

這聲音實在太熟悉了

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