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“謝小唯取材的時候你一直看著的吧，他有拿過花瓣嗎？”
“拿了，”肖誠無比肯定的道，“好像是某種食用花瓣。”
“那就是了，你家謝小唯果然臨場搞了創新。”
燙呼呼的蛋撻送入嘴中，評委們正式確定了，這是某種改良過的葡式蛋撻。以鮮花代替焦糖，以花香代替奶香，外酥裡嫩，明明與市面上常見的酥皮蛋撻一模一樣，可裡頭所夾藏的口感卻完全不同。
終於有人抬頭髮問：“蛋撻可不是蒸的料理，你是烤製出來後故意又放進蒸籠裡的嗎？”
“是，用烤箱定時烤制完畢後，再放進蒸籠裡保溫。”
“也就是說，你的這個作品其實是一道組合料理，蒸籠只是為了滿足碼碟。”
謝小唯點頭預設，評審們興趣漸濃，主動掀開上面的幾個蒸籠，繼續往下嘗試。其中最引起仲易安注意的，是放在最底層的某一盤茶湯。
光從表面來看，那是用紅茶和馬蹄粉熬製出的湯品，鮮豔透亮的紅色猶如暈染的水墨畫，沉澱之後形成自紅至白的漸變湯汁，入口涼滑，也是全部料理中耗時最久的一個。仲易安喝了一口，眼睛舒服的眯起，雖然一個字也沒說，但評價不言而喻。
因為考核不是競賽，所以不需要學員們拿分數相互比拼，這也就導致了作品試吃過後，場外人一頭霧水，不知道到底什麼結果。主持人等了半天，見沒一個評審有解釋的意思，便主動道：“電視機前的觀眾可能還不大瞭解，哪位評委願意透露一二，謝小唯作為本次考核中風頭最勁的選手，他的組合茶點，跟于飛晨的素包子相比起來到底哪個更勝一籌呢？”
幾個評委對視了一眼，在得到仲易安的點頭首肯後，一個人開口道。
“謝小唯選手的茶點組合不僅賣相精美，技巧高超，而且完完全全契合了第一關的主題——遊刃有餘。最重要的是，他在完成基本�
