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其他選手嘀咕的更大聲了，“誰家做包子調餡要耍花切，我瞧他明擺著就想出風頭而已，哄哄外行老得意麼。”
話是這麼說，可外行的觀眾們吃一套啊，網上不斷刷起同步留言，把于飛晨從“天才神廚”誇到“本年度終極黑馬”，就差沒現場成立後援粉絲團了。
審判席上，各路評審自然不會受主持人的言語帶動，但也不少人若有所思。仲易安碰碰身旁面無表情的肖誠，奇怪道：“今天的主持人怎麼回事……你授意的？”
肖誠但看不語，只是不經意的豎起一根手指，指向某個方向。
仲易安順著那方向看過去，看到一位坐在靠邊的股東，心裡長長的“哦”了一聲。
“有意思，我們中間出了個叛徒。”
轉念一想，仲易安又嬉皮笑臉道：“不過叛徒露馬腳露的這麼快，說明還是老哥你技高一籌。”
肖誠不為所動，“你是今天的評審，專心看比賽。”
仲易安懶懶的打了個呵欠，“第一關太簡單，沒什麼可看的，以這批學員的素質，要合格所有人都能合格，就看怎麼做的特立創新，脫出與眾吧。”
果然一聽到這話，肖誠立馬道：“謝小唯做茶點，茶點要怎麼樣才算創新？”
“嗨……這個可能性太多，說起來也太複雜，你接著往下看就知道了。以我對謝小唯的認識，他一定會在完成標準的基礎上再拔高一籌，別看那小子平時在你面前乖的跟兔子似的，一到正事上，他可比我們想象的要自信外放。”
比賽開始到現在，雖然小有名氣的謝小唯是本場頭號種子選手，但是由於于飛晨的高調秀技和主持人的有意風引，觀眾的目光全都被他所吸引，謝小唯也就漸漸乏人問津。
于飛晨的包子終於上籠蒸了。
主持人喝一口水休息，那邊開始插播廣告。
幾分鐘後，兩個學員舉手示意，他們的料理完成了。攝像首先對他們剛出爐的作品進行長拍和特寫，然後作品才被放上小推車，帶到評審席。
兩位學員一揭開眼布，就迫不及待的勾著脖子往前看——畢竟是摸黑作業下的料理，誰也無法保證自己的作品百分之百完美，尤其在美觀方面，矇眼擺盤簡直就是前所未有的大挑戰。
其中一位學員很快就鎮定下來，頗為自信的負手一站。
餐車推過來，仲易安露出“果然如此”的表情，原來這位學員的作品是“面”，炸醬麵。
熱氣騰騰的白麵鮮亮瑩白，碼疊在碗底，然後是一層豐滿濃郁的芝麻肉醬，肉醬的四周環繞著幾簇五顏六色的蔬菜——紅色的胡蘿蔔絲，綠色的黃瓜絲，黃色的豆芽尖兒。最後是幾粒碩大飽滿的黃豆，點綴似的撒在碗中央。
因為矇眼操作的緣故，最後的黃豆撒的不盡完美，可儘管如此，這已然是一道完整、符合要求、且令人垂涎欲滴的美味麵食了。
☆、好大與好小
作品被送到面前，熱氣騰騰的面香撲面而來。
肖誠吃了一小口，裹了濃濃醬香的麵條滑潤爽口，滿齒生香。清脆的蔬菜經過焯水，利口又解膩，與肉醬面搭配在一起，天衣無縫。
專業的評審們基本只吃兩口，就放下了筷子，然後在自己的題板上寫下記錄，彼此之間沒有商討也沒有交流，氣氛既嚴肅又規整。
第二位學員的作品端上來，是一份湯料理，紅棗雞湯。雖然索斯特酒店一向以西餐聞名，但是在年終考核時，並不侷限料理的題材，沒想到這回因為命題的限制，幾乎所有學員選擇的方向都是中餐。
這道紅棗雞湯看起來相當簡單，清澈的湯汁裡漂浮著幾桿青翠的鴨兒芹，，紅棗與黨參相映成色，湯麵只點了幾滴香油做點綴。
仲易安拿起手邊的銀叉，配合著筷子將湯底的雞肉撕開，燉至軟爛的雞肉輕鬆脫骨，瑩白勁道，雖然味道有些清淡，但跟新鮮的雞湯糅合在一起，在口齒中蘊生出無限美好的滋味。
“中規中矩吧，要是他們肯多一點膽量在料理中創新就更好了。”仲易安老神在在的放下叉子，其他評審也都做好了評價。兩位學員率先離開了賽場，進行下一環節的準備。在接下來的二十分鐘裡，又有三位學員完成了作品。
“小唯怎麼還沒好。”肖誠不禁擔心，別的學員都結束了，可謝小唯還在埋頭捏皮填餡，因為廚臺距離的太遠，他無法看的太清。
“放心放心，慢工出細活，再者第一關又不限時，還怕耽誤麼。”
“可是時間會成為評委評審
