修真藥農

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來得及給風俊輝解釋，他就睡著了。

看著颶風睡著了，風俊輝給他整理了下被子就出去了。反正等到颶風醒來他就明白什麼意思了，在佈置陣法的問題上，他還想問問颶風，他試過幾次也沒有成功。

剩下的野物，風俊輝和黎凱澤自己處理著，不可能真等著張翠麗他們兩睡醒讓他們忙活。在處理野東西這上面，黎凱澤還是很厲害的。直接用他自己隨身攜帶的多功能刀放血、剝兔皮，一點也沒弄壞兔皮。風俊輝燒著水燙雞毛，拔雞毛。

那頭野豬也都放好血了，內臟這些弄出來簡單的處理了一下。外面天冷，直接將這些弄好的肉放在雪堆裡，凍上能吃很久。倒是那兩隻雪雁風俊輝留著，等到它們醒了之後，要麼放生，要麼自己養著也好。

等到收拾好了這些，兩人自己做了晚飯，還好張翠麗在家，做了不少吃食擱廚房，兩人也是隨便熱了點就能吃。張翠麗和風慶宏一直睡到晚飯時間也沒有醒過來，風俊輝也沒去打擾。丹藥正在修復他們的身體，睡得越久越好。

“明天我讓我媽媽做些醃肉，你到時候回去也可以帶些。”風俊輝看著那埋在雪地裡的幾大堆野物說道。

“行，回頭我也給你帶些京都裡的特產回來。年後估計會有些任務，我儘量早些趕過來。”黎凱澤也沒推辭，過完臘八，他就得回去了。

等到第二天張翠麗和風慶宏醒來的時候已經是上午十點多了。兩人也聽到了村裡的傳言，本來也是想去水潭裡面再取點冰回來，不過家裡一堆的山雞野兔和那頭野豬肉還需要處理，就自己忙活起來了。

張翠麗跟著鎮上的一個外地媳婦學了臘肉，每年她家都會做上不少。把凍成冰塊的野豬肉選了些邊角部位，像是舌頭、豬頭、蹄子和一些排骨解凍。山雞野兔也選了幾隻解凍，都是比較瘦的。然後將花椒、辣椒、生薑八角等大料搗成細粉，再和鹽一起在鍋裡炒一下。鍋裡不放油，直接燒熱下鹽，等到鹽炒熱之後，再加大料細粉。炒出了香氣，就起鍋。

他們用的鹽是湖鹽，不是白色的，略略泛著綠色。這種鹽裡還帶著湖裡的各種礦物質，顆粒並不是細鹽晶體，有些粗，也需要磨細了來用。但是這個鹽來醃製東西，甚至是泡澡這些都好，還能祛風溼，補充人體微量元素。做出來的醃菜味道也是比起一般鹽做出來的好多了。

野東西的肉比起家養的更加緊實，特別是在這冬天，都餓過肚子。所以在醃製之前，張翠麗還用木棒將肉全都挨著敲打了一遍。然後再在敲打後的肉上面用鐵籤紮上一些細孔，再抹上炒好的料，用力的揉搓。

山雞野兔在摸好料之後還要將它們的肚子裡撐上木棍，讓整個山雞野兔變成一塊扁扁的。

這樣處理好後，再掛在屋裡通風的地方，溫度還不能太低，凍成冰了就不好。這樣晾上幾天，肉本身會發生一點變化，再用火來烤。選乾燥的木材，最好是帶著自然清新的果木、松木或者柏樹最好。這樣做出來的臘肉煮出來帶著紅色，晶瑩透亮，看上去就特別有食慾，吃上去更美味。

還有就是燒一鍋豆油（大豆油，相當於菜油橄欖油這些使用），將野豬肉、山雞野兔切成巴掌大一塊塊的，放進熱油裡炸一下。然後把炸泡，變得金黃的肉塊放進乾燥的瓦壇裡面挨著碼好，再用剛剛炸肉的油淋上去，一直將肉淹沒。這樣的肉也可以放很久，每次挖一團起來上鍋蒸了就能吃。

味道特別香，炸的時候將肉本身的油炸了些出去，又是蒸的，一口咬下去糯糯的又不會覺得太油。以前風俊輝就愛吃這個，每次回家都要讓他媽媽舀一碗出來蒸了吃。那些瘦肉，他更是直接就當做零嘴來吃。

第二十八章　雪雁模仿秀

黎凱澤在初十的時候就告辭回家了。肉還沒晾好，不能開始上火炕，張翠麗給他裝了一大壇罈子肉，說好把肉炕好後再給他郵寄過去。

風俊輝也去網店放山貨的庫房去看了一圈，把合適的東西都給黎凱澤裝了一份。最後，等到把要送給黎凱澤的東西拿給他的時候，發現一大堆，一個人帶著都辛苦。風俊輝撓撓頭，說道：“我將東西給你郵寄回去吧？”現在他家寄東西可方便多了。

“沒事，我能提走。”黎凱澤將大包小包的都往自己身上背，許是他力氣大，身材高挑壯實，明明很多東西，他背上，站直了也沒多大感覺。

“那你路上注意安全。”

“好。”

“到了給我打個電話吧。”

“行。”

“……那你走吧。”感覺這氣氛和對話不太對，