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化,紀明宇有點緊張。
她點了點頭,“不錯。”
紀明宇看她這樣也猜到自己做的沒有看起來那麼好,他就也嚐了一口,吃起來的味道倒是還正常,只不過咖啡的味道太重了,顯得有些不太協調,他又嚐了一口顧彤彤做的,一口下去,咖啡和巧克力的綿柔醇香,夾雜杏仁蛋糕的鬆軟,在嘴裡層層化開,如夢如幻。
他終於理解為什麼會有那麼多人都在推薦顧彤彤做的菜了,因為實在是太好吃了!
他決定了,之後要牢牢抱緊顧彤彤的大|腿,跟著她有肉吃!
第95章 美女主廚的盛宴〔三〕
“我可以都吃完嗎?”紀明宇抬頭看著顧彤彤,眼睛閃閃發光。
顧彤彤微微一笑,溫柔地說道,“當然可以啊。”
紀明宇連忙再吞了幾口,滿足的眯上了雙眼。他決定了,之後顧彤彤就是他的女神!這蛋糕實在是太好吃了!
顧彤彤看他這樣,無奈的搖了搖頭。
紀明宇吃完了蛋糕,才想起來自己的任務,連忙問道,“那我的蛋糕可以過關了嗎?”
“雖然味道不太完美,但是光從外表來看是可以過關了。”顧彤彤說道。
紀明宇笑了,“那我們再來學下一道菜吧!”
顧彤彤無奈的笑了,“不用這麼著急,而且時間已經來不及了,已經到了中午了,之後的可以慢慢學。”
“哦,那好吧!”紀明宇失望了,他轉而問道,“那我可以在這裡吃飯嗎?”
“當然可以,這裡也不會拒絕顧客。”顧彤彤笑道。
“那過會兒就要請你做你的拿手菜了。”紀明宇說道。
“好,你去換衣服吧!”顧彤彤笑著答應了。
紀明宇換好衣服之後,就坐到了一個隱蔽的位置,按照自己的心意點了菜之後,就一直期待著。
終於開始上菜,他一道一道的品嚐著,每一道菜都是舌尖與心靈的雙重享受,他心滿意足的吃完了這餐,離開了餐廳,本來是想要和顧彤彤打個招呼的,但是服務員說顧主廚已經知道了,所以他就不用過去了,因此他也就放棄了這個想法。
之後的一週顧彤彤都沒再見過紀明宇,就是偶爾會在路邊看到他的廣告牌,不得不說他現在真的是很火,演技、獎項、人氣,樣樣不缺。
一週之後,顧彤彤再次見到了來學習的紀明宇。這也是他們之前就約好的,每週三的早上九點來餐廳裡學一道菜,在電影拍攝的時候剛好可以完成學習。
“今天我們要學的是unière,中文名叫法式幹煎塌目魚,這道菜的製作方法比較簡單,相信你應該可以學會。”顧彤彤對著已經換好衣服的紀明宇說道。
說完之後,她就先拿出兩條塌目魚放到了案上,一條在她的面前,另一條遞給了紀明宇,接著開始講解,“這種魚是法國本土諾曼底海域以及西部大西洋流域出產的一種海魚,雖然它的產量不小,但是因為它的肉質極為細緻,以及它在法國菜裡的重要角色,所以它的價格一直比較昂貴。這道菜講究的是原汁原味,要突出的是食物本身的滋味,避免調料的味道佔上風,講究的是透過不同滋味的搭配突出食材的特點。”
“首先,要把魚處理乾淨,你先看著我怎麼做,你再嘗試。”顧彤彤說完這句話,開始處理魚,這個工序本來也不算難,紀明宇很快就透過了。
“接下來,是要用適量的鹽和胡椒把它醃一個小時。”顧彤彤一邊做,一邊說道,“因為我們現在沒那麼多時間,所以我已經提前處理好了兩份。”她轉身端出兩條早已處理好的魚。
“接下來,我們就開始進行下一道工序。在平底鍋里加入牛油燒熱,取出魚肉,在魚的兩面拍上面粉,放進鍋內開始煎,煎到兩面金黃,之後再加入少量鹽即可,最後撒上巴西莉葉子,出鍋。”
“然後,把檸檬切開,擺盤。”顧彤彤一邊說著,一邊按自己的習慣擺好了盤,“每個廚師的擺盤方式都不盡相同,你也可以按照自己的喜好來擺。”
這次是顧彤彤先做好,紀明宇才開始做。他的手法看起來並不熟練,但是也算得上是比較專業了。
他把魚的兩面都拍上了麵粉,之後把它放到了鍋裡。
“嘶!”紀明宇的手抖了一下。
“怎麼了,被油濺到了?”顧彤彤急忙問道,還一把抓起了紀明宇的手。
“我還好。”紀明宇有些羞澀,被女神抓|住了手,好害羞(w)
顧彤彤心裡想的