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頂級的和牛牛肉的牛排，廖董事長，其實也是期盼著能夠品嚐一下，李雷說的所謂的頂級和牛牛肉到底是一個什麼樣的滋味，他可是吃過頂級和牛的牛肉的。
所以說呢，他對這個事情最有發言權，也最期待能夠品嚐到真正的頂級喝牛牛肉，能夠在日本品嚐到喝牛牛肉的話，這個不算什麼，到日本旅遊品嚐一下日本的和牛牛肉的食品。
這也算是一種享受，但是如果在美國能夠真正的品嚐到頂級，日本和牛牛肉的話，那就相當的了不起了，所以說呢，這個時候廖董事長還是非常的期待的。
牛排上來之後呢，廖董事長聞到老香味兒，心裡面就有些迫不及待了，這種香味確實是值得人流口水呀，作為一個合格的吃貨，在美食的面前廖董事長可是沒有什麼抵抗力。
在這樣的一個情況下呢，他有點兒迫不及待地拿起來刀叉。金的八成熟的和牛牛肉，這一點呢算是廖董事長的一個習慣，說什麼吃牛排的時候，五成熟六成熟開玩笑，廖董事長沒有讓他見到九成熟就已經算是相當不錯了。
和牛牛肉那當然不可能，見到十成熟了那會破壞牛肉的原有的風味的，但是你讓廖董事長去吃那種5成的6成的那種牛排，他也是不幹的，那和生吃有多大的區別呢？
就算半熟的河流牛肉吃了那種感覺也是讓廖董事長感覺到不合適，所以說呢，他吃牛排的話，至少八成熟，九成熟的話他也吃過。
當然了這些需要特別的叮囑那些廚師叮囑了之後呢，他們會根據每個牛排的材質還有部位不一樣，進行各種方法烹製的。
作為一個頂級廚師，如果這一點都做不到的話，那還叫什麼頂級廚師呢是不是？所以說呢，八成熟的一個牛排，八成首位已經算是相當不錯的了，這是最適合廖董事長的口味，品嚐一下果然是美味無比啊。
鮮嫩的味道直接刺激人的味蕾，河裡滷肉不錯，爽滑可口，那種濃郁的味道呢，有一種，讓人迴歸自然的感覺，這是所有的頂級食材都具備的特質。
比如說法國的黑松露，比如說俄國的魚子醬，還有比如說，華夏的老乾媽等等這些頂級的食材呢都是有這種特製的。
別服，別不服氣，老乾媽在國外的一些網站就是奢侈品，就是當著奢侈品來賣的。什麼叫做美味食材呢？什麼叫做好的食材呢？
能夠下飯的，那就是好的食材能夠刺激人的味蕾的，那就是好的食材，從這一點上來說，老乾媽還真的是當之無愧的。
當然了，我們國家的某些地方的燕窩那也是國際上頂級的食材。
廖董事長品嚐了三口牛排之後呢，豎起了大拇指說：“不錯不錯，真的是頂級的核心牛肉呀，甚至味道超過了頂級的和牛牛肉的味道，李記者你說的沒有錯，這裡的和牛牛肉呢，確實與眾不同啊。
我品嚐過不少的和牛牛肉，頂級的也有不少，但是呢，這一次品嚐到的喝酒牛肉是味道最好的。”
任何的食物呢，如果你說品嚐了一口之後就能夠斷定這個食物的好壞，那是不可能的。
當然了，如果炒糊了，那這玩意兒就不用品嚐了，但是呢，對於一般的來講，品嚐一個食材，你說吃一口就能夠判斷好壞，這就有一些不客觀不公正的。
所以如果一個吃貨說是要品鑑一下一個食物的好壞，嘗一口就開始品鑑，那就有些偏見在裡面了，你不可能說嘗一口就知道這個食物是好的還是不好的。
必須要有一個感受的過程，三口呢算是比較合適。所謂品鑑呢，有那麼一個程式，一品二鑑三回味。
這個時候呢，李磊才解釋說：“本來呢正常的牛排應該比這個大，但是呢，現在我們品嚐的河牛的牛肉的牛排呢，是正常大小的一半左右吧，沒有辦法，300美金呢，只能夠品嚐那麼大的牛排。
因為河牛的牛肉呢價格是非常高的，尤其是說頂級的核桃牛肉，這一點呢，廖董事長已經證明了，這就是頂級的黑牛牛肉，不過呢，現在我可以告訴大家，這不是頂級的合同流入最好的一部分。
當然了算是第二好的一部分，這是給大家的一個優待，不然的話這價格還要翻上一番，廖董事長應該明白真正的頂級和牛牛肉最好的一部分價格，他肯定不是這樣的，對不對？
不過呢，因為大家是從滑下來的，都是自己人，所以說呢，價格當然有了優惠的，如果你在外面吃的話，就像這種牛肉，如此大的一個牛排呢，價格應該在600美元以上。
就那麼大一點牛排，600美元。
