第21部分 (第3/4頁)
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生菜很講究吃腰子；心臟也是脆嫩沒有邪味的地方，爆炒出來也不錯。肝的味道香膩，可是電視上的專家說有毒不能多吃，剩下的肺、肚、腸都不好洗，便和那盆魚髒一起扔了。
他洗乾淨手，收起傢俱，端著收拾好的肉重回了小屋裡。
回去之後水正好也開了，邵道長先燙了一遍魚皮，刮下粘液洗乾淨了，拿菜刀剔掉大刺細細片成魚片。之後他又開始剁蜥蜴尾骨、切心臟和腰子片，小屋裡的血腥味越來越濃，切肉的聲音豐富得光靠聽就能讓人想象出砧板上發生了什麼。
天生愛好和平，不傷害任何動物的精靈恨不能躲到外面去，卻又怕傷害救生員的心，硬生生忍著這聲音坐在屋裡。
許久之後，這聲音終於停下了。精靈才鬆了一口氣，沒過多久，鍋裡卻又冒出了一股嗆鼻的辣味，刺激得他忍不住咳嗽起來。
邵宗嚴也咳了兩聲，立刻拉開兩側的簾子通風換氣，回頭囑咐精靈：“你拿溼布堵一會兒鼻子吧，等炒好就好了。”
炒好不也是辣的嗎？
精靈口味清淡，既不習慣這食材也不習慣這味道，可是他也幹不出吃著人家喝著人家還讓人家遷就他口味的人，只拿床單擋著臉默默坐著。
但是坐了一會兒，他就覺著不對了。
空中飄蕩的嗆辣氣味還沒完全散掉，卻有一股濃香隔著床單外透進來。這是種他從未聞過的味道，充滿了他本不感興趣的肉類氣味，還夾雜著剛剛嗆得他難受的辣味，然而詭異的是，隨著這股香氣不斷吸入鼻端，他口中不知不覺分泌出了許多唾液，胃也感覺到一陣空虛，發出咕嚕咕嚕的叫聲。
他餓了。
不，應該說是饞了。
青金嚥了口口水，不由自主地伸長脖子去看那口鍋。鍋裡咕嘟嘟地煮著通紅的調料，魚片剛下進去，被熱水一燙就發了白，打著卷兒漂到水面上。
旁邊還有一盆燙好的豆芽和豆皮，鍋裡水開了之後，邵宗嚴便把香辣的魚湯澆進去，又在上面鋪上花椒和辣椒，最後坐了一小勺明油澆上。
隨著呲啦一聲油響，水煮魚的香氣徹底被激發出來，擠得油煙氣無處可逃，整個小屋裡都充斥著令人垂誕的味道。
水煮魚上桌後，邵宗嚴連鍋也不刷，又倒了些油，燒熱後放上剩下的香辣調料煸炒。明明還是那麼嗆人的味道，精靈卻聞出了之前沒感覺到的香，不由睜開了眼，看他到底在做什麼。
這麼一看，他的眼就盯在邵宗嚴身上挪不開了。這種爆炒菜可是極見功夫的，邵宗嚴煸香蒜片和調料，把抓上漿的心片和腰子片倒進鍋裡，拿勺劃開，稍稍炒了一下，接下來就是精靈走過兩個小千世界都從未見過，甚至連想都沒想過的神奇技術——
重達六七斤的鐵鍋在他手裡上下翻動，鍋裡的菜被高高地拋到空中，劃了一個向後的拋物線落回鍋裡。那口鍋似乎在人類手裡前後搖動，像是在空中畫著什麼圖案一樣。地上那朵藍色幽火也和他心意想通，每次他需要的時候都會正好爆開更明亮的火焰。
這種聲色俱佳的驚人表演很快結束，邵宗嚴停止顛勺，把切好青蒜苗倒時鍋裡炒熟，再淋上一勺明油，這道菜倒也被端上了桌。
爆炒內臟之後，他把鍋刷得乾乾淨淨，合炒了麵醬、黃醬，下肉絲做了一份甜津津的醬爆裡脊。那朵火焰在鍋下搖曳生姿，在它旁邊還有另一朵幽藍的小火苗，上面架著鍋，正燉著蜥蜴尾巴和月牙骨。這種異獸肉生吃口感類似牛肉，他打算小火燉一下午，晚上再吃。
邵大廚剝了一盤生菜裹醬爆肉絲用，想到精靈不吃肉食，又專給他拌了個黃瓜拉皮，烙了張金燦燦的土豆餅。
做完這些，菜量就差不多了。邵宗嚴本想招呼倆人吃飯，可是跟滿桌香噴噴的魚肉相比，那倆素菜實在素得可憐，他不吃素的人都看不下去了。他看了眼明顯在咽口水的精靈，從包裡掏出平底鍋和兩包素三鮮餡的水餃，用做水煎包的方法煎熟，臨出鍋澆一碗水澱米分，煎出一片雪花似的酥香薄底。
煎餃出鍋時，晏寒江已經趴在缸邊，伸手要他抱自己過去。邵宗嚴擱下煎餃盤子，託著他坐到桌上，讓他坐在小沙發上對著盤子吃。精靈青金也主動坐到桌邊，羞澀又期盼地看著他手裡的煎餃，只是不知怎麼對付那副筷子，問他要刀叉用。
晏寒江自己住時幾乎頓頓吃水煮魚，邵道長進他家門後也都是用筷子，一時真不知道刀叉擱哪兒了。他便想了個折衷的主意，拿精靈面前那副筷子替他夾好黃瓜，裹在生菜葉裡讓他拿著吃。
至於
