帶著百度去蠻荒

第7部分 (第1/4頁)

把切好的豬頭肉放進樹袋裡，顏塗開始切竹蓀蛋。竹蓀蛋和竹蓀不一樣，竹蓀蛋不易入味，需要把它一朵朵地切割成蓮花形，方便味道透進去融入。

雖然切起來不難，但奈何工具不給力，不鏽鋼刀用慣了，突然改用石刀，哪怕磨得十分鋒利，顏塗依舊覺得有些鈍。石刀笨重又鈍，割起滑溜溜的竹蓀蛋來可不容易，起碼對顏塗來說，直到托里把石頭磨成石鍋扛回來走進廚房時，他才割完最後一朵竹蓀蛋。

放下石刀，顏塗接過洗得乾乾淨淨的石鍋，在托里的幫忙下把它放置在燒烤架上。這個石鍋比較小，差不多隻有半米長，半米寬，半米深，因此燒烤架還能支撐得住，不至於散開。

弄好石鍋後，托里主動拿起火石生火，顏塗一邊往鍋裡倒之前鹽漬的筍片一邊問：“你上哪弄來這麼大的石鍋？現磨可沒這麼快。”原本顏塗想著，吃晚飯前能來得及磨出一個現代砂鍋大小的石鍋就很不錯了，沒想到托里還給了他這麼個驚喜。

“說起來也湊巧，和你中午在溪流岸邊撿到的那個不一樣，這個是我在溪流裡撿的，大概是水一直向下流淌的緣故，年復一年日復一日的衝擊下來，這塊石頭一部分陷在溪底，一部分露出水面，剩下兩邊又被其他小石子護住，因此石頭中間被水衝擊的凹陷進去，四周卻沒事，形成了一個天然的鍋，我把它撈起來後稍稍打磨了下就拿回來用，速度自然快。”

運氣居然這麼好！顏塗驚歎，說起來其實兩人運氣都不錯，隨隨便便就各撿了一個天然的石鍋回來。不過就算這樣，也動搖不了他燒陶的決心。

現在不是想這個的時候，顏塗定了定神，往鍋裡再加了一把鹽。石鍋裡除了一點點水之外，剩下的都是筍片和鹽，托里生起火，因為鍋裡水少，沒多久就被煮幹了。

顏塗鹽放得不多，所以做出來的鹹筍也不會太鹹。原本想做的是鹹筍炒豬頭肉，可惜翻遍廚房也沒看到炒菜必備的油，因此只能鬱悶地把炒改為燉。好在這兩道菜雖然口感不一樣，不過都同樣好吃，所以顏塗也沒太失望，手腳麻利地往鍋裡倒豬頭肉和清水開始燉。

托里火燒得很猛，尤其是聞到香味後，更是加大了火力。沒過多久，鍋裡的湯就開始咕嚕咕嚕地冒著氣泡沸騰，湯汁漸少。

見火候差不多了，顏塗拿著最大號的竹筒，開始盛鹹筍燉豬頭肉。不過因為廚具太少，沒有鍋鏟，顏塗拿著把石刀企圖代替，可惜石刀使不順手，才剛剛剷起兩塊豬頭肉，還沒等送到竹筒裡，就顫顫巍巍地掉回了石鍋內。

顏塗不信這個邪，反反覆覆地試了好幾次，依舊沒有成功後氣急，靈機一動拿了個竹筒讓托里用石刀劈成兩半，然後再用其中一半竹片來鏟肉，果然順利很多。

把鍋裡的鹹筍燉豬頭肉全剷起來裝進竹筒後，顏塗把竹筒放到一邊，用清水沖洗了下石鍋，就放進排骨加清水開始燉。

托里和顏塗這次分到的雖然大部分是排骨，但勝在量多，味道好不說還能吃飽。那些好肉在中午大家分食了大半後，剩下的全給了有老人、小孩和女人的家庭。獨身一人的壯年男性，分得的都是排骨、筒骨等各種帶肉的骨頭。

這是族裡預設的規矩，沒有人會反對。在青壯年男人要去捕獵，並且食物緊缺的時候，老弱婦孺就會主動節省出大半的食物，讓給青壯年男人吃飽，保證他們有足夠的力氣和野獸搏鬥，不會因為飢餓而體力不支落敗受傷乃至死亡。但在平時，食物充裕大家都能吃飽的情況下，青壯年男人們會選擇自己吃差些的，把好的，易消化吞嚥的，讓給老弱婦孺。

這個規矩哪怕是族長都要守，顏塗自然也不例外，哪怕他身份不一般，是阿不如庫那也一樣，因此這次他們分到的肉類就是三扇排骨和一個豬頭。好吧，原本是虎頭來著。

排骨燉了好一會兒，顏塗往裡加了些竹蓀和竹蓀蛋後繼續燉。

等竹蓀混著排骨的香味飄出時，為了避免排骨沒熟爛會塞牙，顏塗特意多等了會兒，才宣佈大功告成。

湯燉好了，原本還有道菜——油炸竹蟲，不過由於家裡沒油，這道菜就只能暫時推後。等明天重新捕獲獵物，燒烤時再收集滴落的油脂來炸它。

雖然只有兩道菜，不過好在分量足，兩人都吃得津津有味。

顏塗是因為吃到了久違的鹹筍豬頭肉，雖然不是炒的，但也聊以安慰。畢竟自從父母去世後，他就再也沒吃過這道菜了。

和顏塗不同，托里則純粹是拜倒在美食之下。同樣是燉排骨，晚上的這個愣是比中午的好吃上許多，排骨軟爛