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新的一天了啊,是說……新的一天,新的雞蛋配額嗎?真是好委婉。哈哈……米紅豆差點沒繃住笑出聲來。方才纏繞在心頭的,莫名的失落與酸澀,就這麼被紀珺心可愛婉轉的提醒誤打誤撞地給抹去了。
前世,她也應該希望,能夠開心地生活下去,不被傷害吧。米紅豆半蹲在小冰箱旁,看著已經在水池忙忙碌碌開始洗碗的紀珺心。方才空了的心,又一點一點被填滿。
“我來洗吧。你去洗個澡,出來剛好一起吃甜點。已經不早了,我們分工合作,節約時間,早點睡呀。”米紅豆挑了兩個雞蛋,起身走到水池邊,關了水龍頭。
“……”紀珺心有些猶豫。
“快去洗哦,要不出來,甜點涼了不好吃。”米紅豆直接抓過水池裡的碗洗了起來。
“那……下次,我來洗碗!”
“嗯。”米紅豆笑著點頭。
這就約好下次了?洗乾淨手,去臥室找換洗衣服的紀珺心還有點兒緩不過來。好像哪裡不對……雖說,自己被蛋炒飯勾出了點兒想吃米紅豆做的吃食的小私心,可這人,也未免太配合了吧。這一頓接一頓的,多不好意思。剛才自己居然還約了下次……她會不會覺得我很過分啊……紀珺心簡直想捂臉。不過,唔……不過重點是,下次吃什麼呢……不如,吃大盤雞?
洗好了之前的碗碟,正在打雞蛋的米紅豆,可不知道這頓還沒吃,下頓已經在規劃中了。
幸好,之前整理調料的時候,發現幹澱粉這種東西也在其中,要不然,這拔絲蛋卷,還做不了呢。
兩個雞蛋,敲入碗中,攪打,加入一小撮鹽和澱粉,打勻。再取另一個小碗,用澱粉調糊。鍋裡倒上一小勺油,旋轉鍋子,讓清油在鍋裡抹勻,將餘油倒出。開小火,將適量的蛋液倒入,米紅豆握著鍋柄,手腕一轉,蛋液便順著鍋壁散開,一個漂亮的蛋餅成型。如此動作,反覆四次,四個輕薄柔軟的蛋餅做好。屋裡也都是煎蛋的香味了。
米紅豆嗅嗅鼻子,果然,開放式廚房就是有點兒弊端啊,就算有吸油煙機在抽,做菜的味道還是有點兒大。
浴室裡,聞著蛋香的紀珺心,加快了洗澡的速度。
蛋餅微微晾涼些,便捲成蛋卷,邊沿用之前調的澱粉糊把邊粘好。四個蛋餅,變成了四個蛋卷。蛋卷切成小塊,下油鍋炸至金黃色,撈出。做到這一步,屋裡的蛋香,又濃了不少。
米紅豆聽著浴室的水聲,只是把炸好的蛋卷塊放在一邊晾著,沒有下一步。
待紀珺心洗好澡,臉上是滿滿蓋不住的期待,狀似不經意來路過一下時,米紅豆才示意紀珺心去一邊的沙發那兒等著,重開了油鍋。
少量油,幾勺糖,化開的糖開始起泡時,關火,倒入蛋卷塊,迅速翻炒,出鍋盛盤。趁著糖還化著,米紅豆還夾起幾塊蛋卷在半空快速拉了幾下糖絲。
待盤子出現在紀珺心面前,只見盤子上,金黃的蛋卷塊裹著糖液靜靜窩著,上面還有一叢細細的,約莫一掌高的糖絲兒在半空纏繞出鏤空的花紋,多了幾分趣味不說,那半透明的糖色,看著就讓人食慾大增。
米紅豆取了兩雙筷子,塞了一雙在紀珺心的手上,示意她先動手。也不知,是不是因為夜深了,又或者是因為燈光打在那交錯的糖絲兒上,讓人多了幾分迷離,紀珺心突然覺得,似乎眼前這人變得……格外的溫柔?不是初見時,那個害羞的小皇后,不是再見時,那個坑坑巴巴做著自我介紹還帶來了一包燒豬肉的小姑娘,也不是那個認真說著入戲與出戏的小新人……按理說,紀珺心的年紀比米紅豆大些,圈裡的經驗比米紅豆多些,一直以來,兩個人相處,多有一種紀珺心是主場,米紅豆稍稍帶些緊張的感覺。但是,今晚,似乎,格外不一樣。或者說,洗過澡出來之後,米紅豆變得格外不一樣?就連,看過來的目光,都帶著一種溫柔,和,包容?
一定是之前沒吃飽,餓出幻覺了。紀珺心晃了晃腦袋,趕緊去夾塊蛋卷壓壓驚。筷子觸碰到盤子裡的蛋卷,半空中纏繞著的糖絲兒就跟著晃了晃。唔……紀珺心停下了夾蛋卷的手,轉而先去掰了一截糖絲。
晶瑩纖細的糖絲在筷子上搖搖晃晃,紀珺心努力控制著手勁兒,才把它平安送到了嘴裡。入口,一股甜甜的糖味兒漾開,就什麼都不剩了。只是普普通通的糖味兒,可也許是因為那糖絲兒格外別緻好看,吃起來,也比普通的糖,好吃了幾分。紀珺心又掰了一截糖絲兒吃了,方才把筷子轉向了蛋卷。
夾住,拉起,那還未完全凝固的糖汁兒再次被拉出了新的糖絲兒
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