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下了油。
接著將大蒜末用油爆炒至出香,再將菠菜倒入用大火炒熟。這便是第一道菜了。大廚在門外看了許久這一盤看似根本沒有什麼特別的清炒菠菜,又再一次深深地長嘆一口氣,眼神瞬間暗了幾分。
接下來便是第二道菜了,鳳無雙先把胡蘿蔔絲與捲心菜梗用熱水焯熟,再用油將肉絲炒至七分熟,然後把焯過水的胡蘿蔔絲與捲心菜梗放入鍋中,與肉一起翻炒,炒熟即成。
連看了兩道菜,都沒有什麼特別的,大廚子這會兒便再也按捺不住了,慌忙衝擊伙房,準備奪了鳳無雙手裡的鍋鏟。既然她不會做,那麼還是由他這個大廚子先做幾個招牌拿手菜,說不定還能挽回一些面子,不讓百花樓的招牌砸得太難看。
“放手!”鳳無雙眉角一動,冷哼道。
“這位公子,我勸你還是別逞強了,咱們這百花樓可不是好糊弄的!用這麼普通的菜上給客人吃,你可是專程來砸場子的咯!”大廚子見鳳無雙絲毫沒有歉意之感,頓時再也忍不過氣來,大聲說道。
“再說一次,鬆手!”鳳無雙絲毫不為所動,沒有人注意到她眼底的一絲怒意。
大廚子還未來得及說什麼,聞訊趕來的白掌櫃趕緊將大廚子拉出去,十分歉意地對鳳無雙說道:“風公子,真是不好意思,你做你的,我相信你。”
“嗯!”鳳無雙很淡然地應道。
一盞茶的時間,四道菜已全部做好。白掌櫃領著小二,忐忑地往二樓梅字包廂裡送上菜。不知道接下來百花樓的命運會如何,此時此刻,白掌櫃只想做好最後一次差。鳳無雙在身後注視著白掌櫃不卑不亢的淡定身影,隱隱在思索