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去腥味。
羊肉餡兒的，選的是小羊羔肉，剁成碎肉後，摻進了白蘿蔔粒兒。
奇怪點兒的，還有麻婆豆腐餡的。 這是因為蘇菁近來迷上了辣味的菜餚，就乾脆把用辣椒，花椒炒過的豆腐，也包成餃子了。
榨菜粉絲餡兒的，據蘇菁想，這樣包起來的餃子，軟綿爽口，口感一定特別好。 蘇菁這樣說的時候，一旁眾人直冒冷汗啊。
做著做著，蘇菁覺得自個兒還不夠有創意，可她也就是環顧廚房內四周圍，儘量得把眼光掃到地食材給包成餃子。 皺了皺眉頭，忽然雙眼一亮，
＂有了！ 我想到了！＂
她想到了之前在義大利吃過的一種餃子－Ｇnocchi。 餡與中國的大異，乾酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時也加一些菠菜、牛肉；另外還有一種是以雞肉、乾酪做主料，主要調料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。
有些材料現成的拿不到，勉強將就將就好了。 乾酪用牛奶代替，檸檬皮有現成的橘子陳皮，雖沒有新鮮檸檬皮的清新，但帶了股做成陳皮後的芳香。 肉豆蔻就用八角來代吧。 中意結合的餃子，竟就這樣讓蘇菁給折騰出來了。
當夜，院子內的人不分尊卑地圍在一塊兒吃餃子。 反正鄔先生和性音大師也不算正經主子，大夥兒對他們也不像對四爺那樣得害怕。 除了蘇菁的創意餃子之外，更多的其實是由府內大廚所調的餡兒包成地餃子。 比起蘇菁的，更是多姿多彩。 例如：西紅柿雞蛋，韭菜蝦仁，雞肉冬筍，胡蘿蔔豬肉…… 各種餡兒的餃子，都混在一塊兒下滾水煮。 每每吃到蘇菁的義大利餃子的人，都感到不習慣，暗地裡低聲稱之為下下籤餃子。 反觀蘇菁，拼了命兒的想找出一顆義大利餃子讓師父嚐嚐口味，卻一顆都找不到。
＂怎麼我感覺…… 我包的餃子好像沒這麼少啊？！＂ 蘇菁喃喃自語。
當大夥兒圍繞在一塊兒說說笑笑，一起守夜的當下，鄔思道把蘇菁叫進了房內。
＂小青子，不，該叫妳小菁兒了。 妳也十四歲了，也長大了，還不想當回女兒身嗎？難不成，妳想一輩子女扮男裝下去？＂
蘇菁大吃一驚！
＂師父，原來您…… 原來您早知道我是女子。＂
鄔思道溫和一笑。
＂早在妳跟我們一塊兒上京時，性音大師就派人去廣州查妳的身世了。 不是不願意相信妳，但妳既然要跟我們一起進四貝勒府，按規矩是一定要查探一下的。 妳也別怪師父，師父只是想，妳年紀也大了，該為自個兒好好想想了。 師父總不能一輩子養著個女扮男裝的徒兒阿。 妳不願意回妳阿瑪那兒，師父也由得妳。 但師父很期待能看到妳的女兒裝扮阿。＂
蘇菁趕到眼眶微紅，原來師父什麼都知道，卻什麼都不說。 就這麼寵著她，護著她，一切隨她。 反正自己也沒什麼特別原因要扮成男身，就應了師父吧。
鄔思道感到很欣慰，遞給了一件女人衣裳給蘇菁，說是要給她的新年禮。 看那布料竟是有著不同的顏色，在不同的光線照射下，布料能折射出不同的彩色光輝。 如彩虹下的七色雲彩，讓蘇菁愛不釋手。
＂明兒大過年的，妳就好好打扮，讓師父看看。＂
蘇菁重重的點了點頭，吸了吸鼻子，竟略有哭音。
書房內，胤禛正品嚐著高福偷偷度來的餃子。 原來蘇菁包的餃子，有一半竟跑這兒來了。
＂四爺，那種有點鹹，味道古怪的，據說是小青子姑娘學自洋人的。 叫做什麼尼又奇。＂
高福在一旁，將聽自琴兒的話轉述出來。
胤禛安靜的吃著，眼角含笑。
高福難得見到主子地笑容，更是賣力的將蘇菁的一言一行，描述的有聲有色。
＂那件彩雲紗做成的衣裳，可送到鄔先生手上了？＂
＂回四爺，鄔先生收下了。 回說謝爺的好意。 鄔先生還說，年初五，小青子姑娘和其它幾位院子裡的ㄚ環，要一起去棲明寺上香呢。＂
胤禛不語，高福也不再多話。
16、初一
清康熙四十五年，大年。
天未亮，內城街道上已經是絡繹不絕的馬車和轎子。 這些貝勒王爺，大臣小官們，都是要進宮向皇上拜年的。 大街上人馬不絕，確是出奇的靜。 訊息靈通的已經接到訊息，昨兒個半夜，就在宮內宴席結束後，蘇嬤喇姑去世了。 沒有人不知道當今皇上和蘇嬤喇姑之間的感情有多深厚。 所以也都能想
