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顏色，從橙紅到淺黃、到琥珀、到最上面一層的透明，包括方才用到的菠蘿酒以及最上面這層透明的白酒，白酒是普通白酒，度數卻高得很，是這個朝代自產的烈酒，很適合羅扇這局要做的東西。
調製好後，羅扇就掏了帕子擦手，一副已完成作品的樣子，觀賽眾人就有些摸不著頭腦了：這丫頭糊塗了罷？上一局才剛做過這彩色的酒，這一局怎麼還做這個呢？先不說重複製作太湊合事了，就是跟“火”這個題目也差著十萬八千里，根本不挨邊兒啊！
羅扇聽見已經有人開始嘲笑她了，也不理會，擦乾了手，把分層雞尾酒杯先放在一隻小托盤裡，然後從懷裡掏出個火摺子來點燃，在酒面上輕巧一劃，杯中酒便“騰”地燃燒了起來，發出幽藍的火光，因最上面這層白酒很純很烈，所以火焰也很大，儘管此刻還是白天，四周光線都亮得很，細看也是能將這火焰看得真切的。
這一款雞尾酒在現代有個很熱烈的名字，叫做“火焰雞尾酒”，其配方有很多種，這一種加冰淇淋的是羅扇自己調製的，而之所以選擇做與第二個題目相同的食品，是因為火焰雞尾酒實在是比火鍋更貼合“火”這個題目。
熄了火摺子，羅扇取了根竹製的吸管，一手端了放有分層雞尾酒的托盤走至誠王爺面前，大著膽子直視著他道：“
