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最後是酌茶。舀茶湯倒入碗裡，需使“沫餑”均勻。“沫餑”是茶湯的精華，薄的叫“沫”，厚的叫“餑”，細輕的叫湯花。一般每次煎茶一升，酌分五碗，乘熱喝飲。
在眾人不可思議的眼神裡，完美的收了最後一個動作。
第4章 信陽毛尖
將茶湯揚起變清，只舀出了三碗。茶聖陸羽認為一壺茶中最好的只有三碗，其次才是五碗。
等茶倒好，夏雪芽便迫不及待的端起了茶碗，細細看去碗中的茶葉形似朵朵蘭花，翠綠芬芳，清香撲鼻。
捏著小瓷碗小口的抿了一口，起初還只是甘香之感啜之淡然，慢慢的回味就有一種太和之氣沁人肺腑，彌淪於齒頰之間。
忍不住脫口而出，“好茶。”情不自禁的喝完了一碗，又不自覺的端起來案桌上的另外兩碗，渾然未查周圍眾人複雜而又帶著探究的眼神。
直到滿足的將三碗都喝完，放下茶碗才發現了他們的不自然。夏雪芽這才大呼不好，她穿過來的這一年來根本就沒有接觸過茶，她要如何解釋她自己不僅會還這麼熟練？
不禁有些後悔起來，誰讓你這麼的貪喝，一年多忍下來了，居然在這種時候暴露了，他們會不會把她當做妖怪抓起來？！
就在夏雪芽天人交戰的時候，何氏突然傷心的哭了起來，這麼一來更是將夏雪芽弄的手足無措起來，“孃親，啊不是，我是說……”
誰知接下去何氏說的竟然是，“像真是太像了，你煮茶的時候那神情簡直與你父親一模一樣。”說完又繼續趴在被褥上哭起來。
相思也是蹲下來替夏雪芽收拾茶具，“奴婢還以為二小姐已經將這些都給忘了，老爺曾說過，在所有的少爺小姐裡只有二小姐的天賦極高。從小就由老爺手把手的教授茶藝，只是後來小姐從假山上摔下來，就再也沒有煮過茶了，奴婢還當小姐是摔著了腦袋記不得了。”
這話把夏雪芽囧的差點說不出話來，她當初剛穿過來的時候，起初夏毛尖確實老是喊她去啜茗。
但是她以為那是他在試探自己，便裝作什麼都不懂不感興趣的樣子。天知道她為了忍住心裡蠢蠢欲動的喝茶的心都快魔障了，結果現在知道那都不過是她在自作孽。
張管事也是有些感觸，“老爺還在世的時候，發現了這茶，本想讓人移植回來，可是事物弄人沒過多久就出了這檔子事，哎……”再多的也說不下去了。
夏雪芽的眼睛卻隨著他的話亮了起來，大佛龍井的茶樹！就算是不能拿來賣，便是自己平時喝喝也是一件美事啊。
“張管事，你可知道這茶樹在哪裡？”夏雪芽的聲音不自覺的就有些激動起來。
誰想張管事卻搖了搖頭，“這老奴就不知了，老爺常常會獨自一人出門尋茶。當初是偶然得到的一些，然後帶回來制的，喝後才道好要去移已是晚了。”
夏雪芽的心又瞬間掉到了谷底，他們倒是沒有她想的這麼多，只是以為她可惜了這好茶。見時間也不早了，便各自洗洗休息了，唯獨夏雪芽一夜無眠。
第二天眾人都是舒服的伸了懶腰，只夏雪芽睜著兩個大大的黑眼圈，嚇了眾人一跳還以為她怎麼了。
早飯也來不及吃，大家心思都一樣多留著只會塗添傷感。何氏的嫁妝都被藏在了別處，除卻那些東西一人提了一個包袱，兩個小的互相牽著手，就這麼浩蕩的往外走。
沒想到剛外往走，就看到夏黃葉也起了個大早，居然已經守在外頭了。夏雪芽用膝蓋骨想都知道，他不是來送他們的，而是來盯著他們有沒有帶走什麼值錢的東西。
夏黃葉笑得一臉的j□j，好似現在他已經住在夏宅裡頭，用一種輕蔑的眼神看著他們幾人。
“喲呵，這不是大嫂嗎，要不要小叔子我來替你們搬東西啊。嘖嘖嘖嘖，好侄女啊，不要用這種眼神看著我，小心我讓衙差來抓你。”
他們怕他，夏雪芽自然是不會怕他的，看都沒有看他一眼。自顧自的去扶過何氏的手，還大聲的和夏苦勞說話。
“小弟啊，二姐來告訴你一個道理，有些時候呢不能用眼睛來分辨茶，有的茶外表看著鮮豔其實內在早就爛成了茶渣了。這人也是一樣的，看著人模人樣的，其實啊還不是人面獸心。”
夏苦勞自然是聽不懂夏雪芽的暗諷了，但是他知道二姐姐說的話就是對的，用力的點了點頭。聽話的牽著夏雨花的手，學著前頭人的樣避開了夏黃葉。
連夏雪芽臉上，那不屑和厭惡的表情都學的淋漓盡致。
