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，顧瑛和李氏在廚房裡越發忙了，按李氏的話來說，今年一家人，無病無宰的，又碰上虎生和顧瑛兩人出息，在縣上都置下了店鋪，她心裡高興，使出渾身解數，要辦一桌豐盛的年底飯。
上回到縣裡去，桑奇送了一塊上好的羊肉，本地的羊肉的做法多是燜著吃，李氏見屋裡幾個都是青州的，便按著青州老家的方法，將羊肉跺成塊，用五香粉醃製了小半會兒，又用大砂鍋架在爐子上，加了辣椒，用小火慢慢的燉，旁邊放著早已經切成塊的胡蘿蔔，只待羊肉燉好後，胡蘿蔔下到鍋裡只需燉小片刻就好，胡蘿蔔可以去羊肉的腥羶味，又添了羊肉的鮮味，大冬日的吃一碗，深身熱呼呼的，別提有多舒暢了。
顧瑛自羊肉發出香味後，每隔一會子就要掀開蓋子來看看，又不時的望著李氏，問道：“大娘，啥時候可以下胡蘿蔔呀？”李氏正在刮魚泥，她不慌不忙的說：“火侯到了就下，你心急吃不了熱豆腐，先幫著我把魚泥颳了是，等會子要做魚丸呢。”
顧瑛便洗了手，幫著刮魚泥，魚泥很難刮，照顧瑛來說，把魚剔了骨，再用刀跺著泥就是了，但是李氏說，用刀跺的魚泥，不如刮下來的細滑，兩個人很花了一會子工夫才刮完魚泥，之後便是李氏來做魚丸了，顧瑛就在旁邊給她打下手。
除了羊肉火鍋和魚丸外，李氏又單獨備了一整條活魚，等會子用來做蒸魚，另外還有炸的雞子兒，蒸的四喜丸子，燜得排骨，這幾樣就是主菜了，按照虎生家的往例，除了這些菜外，每年必定要拌一個小蔥豆腐，以示來年人口清吉。
李氏瞧著廚房裡的菜都備得差不多了，便朝著顧瑛笑著說：“行了，你出去跟虎生他們玩兒去吧，屋裡有我看著呢。”顧瑛便笑嘻嘻的在李氏旁邊又膩了一會子，跑到外面去看虎生他們炸鞭玩。
顧瑛站在坡上看熱鬧，那虎生童心未泯，跟大林和顧珏商量著要怎樣炸鞭才好玩，顧瑛便出主意，說道：“把鞭炮丟到水裡去炸！”那三個人便一臉鄙夷的看著顧瑛，大林還說：“瑛姨，通共才幾個鞭，丟到水裡一聲悶響，還不如丟到牛糞裡去好玩哩。”
誰知虎生和顧珏聽了他的話，還一臉的贊同，顧瑛瞪了他們一眼，想來是因為顧瑛在旁邊看著，虎生有些不好意思再跟大林他們玩，他撓了撓頭，望著顧瑛說：“瑛娘，你要不要也來炸一個？”
大林連忙說道：“姐兒們最怕這個呢，前兒村裡的狗蛋兒朝著槐花丟了一個鞭，還把她嚇哭了哩。”大過年的，但凡家裡不是頂困難的，爹孃一般都樂意給家裡的小哥兒們買一掛鞭，於是這些小哥兒們除了往水裡牛糞裡丟，再就是拿去嚇唬姐兒們。
顧瑛不服氣的說道：“誰說我怕這個了，你拿幾個來，我炸給你們看。”說著她走下坡，拿了大林手裡的線香，又要了幾個鞭炮，反倒虎生看了她的架勢，有些擔心她把自己的手給炸到了，便勸道：“算了吧，你別炸了，我們在下面炸，你在坡上面看著玩就是了。”
顧瑛被激起鬥志，不聽虎生的勸，將鞭炮點著了，連忙往前面一扔，鞭炮便炸響了，只不過她雖說沒炸到自己的手，只是剛才點著了，慌里慌張的扔到前面幾隻雞群裡，那雞群受了驚嚇，四處亂竄，李氏在灶屋裡聽到聲響，見他們炸鞭把雞給嚇著了，沒好氣的說道：“你們倒是會挑地兒玩，把雞們嚇到了，要丟好幾日的蛋呢。”
幾個人被李氏責罵了，連忙乖乖的上了坡，回到院子裡去，李氏見他們實在閒著無聊，又看了看天色，便說：“你們去把春聯貼上後去換了衣裳，再收拾一下就能吃飯了。”
大林和顧珏歡呼一下，進了屋裡去找了春聯，貼春聯的漿糊早就準備好了，這裡貼春聯是從裡面往外開始貼，於是堂裡先貼了永珍更新，喜迎新春之類的，顧瑛跟李氏歇的這屋則是貼了好看的窗花，有八仙過海，麻姑獻壽，小媳婦回孃家等等不同的。
待她把窗花兒貼好後，虎生已經將幾個房裡都貼好了，此時正跟大林和顧珏一起貼大門的春聯，鄉野地方，過年貼春聯也不講究什麼文雅風氣，都是怎麼吉利怎麼來，因此一幅春聯上面，不是福就是興，看著就讓人覺得喜氣。
大門貼好後，外面的雞舍貼了雞鴨成群，牽馬的牲口屋貼了槽頭千斤，雖說這是期望豬長得壯的春聯，但是沒人去計較這個，甚至連坡下的樹都貼的幾張紅紙，不一會子，屋裡屋外到處都是紅通通的一片，看著就喜人。忙起來時間就過得格外快，春聯貼後不久，眼看著天色也漸漸暗下去了，虎生點了竹子堆，火堆燒了起來，便噼裡啪啦的炸了起來，不到片刻，從村裡也傳到此起彼落
