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功夫的。”
其中有四名男子站了出來，秦三娘點頭，心說這下倒是不用考試，就由這四個好了。
打量了四人一眼，秦三娘滿意的點頭：“你們四個以後負責客棧的秩序，防止有人鬧事。”
“諾，少夫人。”
秦三娘點頭，今日冬雨一大早就被秦三娘安排去了跟陳掌櫃一起監督修葺，現下就沒有人來登記這些人了，想了想秦三娘就對暖秋說道，“暖秋你去記下他們的名字。”
“諾，少夫人。”
第二卷 發家致富 第九十九章 調教店員
待到所有的事情忙完安排好的時候，原來不知不覺已經過了用午膳的時間，但幸好之前廚師考試的時候秦三娘趁機吃了些才沒覺得肚子餓。
安排好事情，秦三娘讓廚房的五名勤雜工，和四名打手回去後，剩餘的人便留在墨府開始訓練。
挑選出來當伶人的六人跟桃菱由蘇氏兄妹帶回琉璃宛教導，三名廚師由秦三娘指點。
剩下的九個當服務員的先由暖秋來教些簡單的禮儀。
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廚房裡。
秦三娘朗聲對三位男子說道：“此番我先說明，本欲我的廚藝是不傳人的，但現下是緊要時期我便也不顧及，但是你們得謹記，進入我的客棧工作，則是要籤長生契的，不得將我所傳授的廚藝教予他人，你們可能做到？”
話落三人猶豫了一下點頭。
“那好，既然都同意那你們就簽了這份契約。”秦三娘將之前寫好的契約分別遞給了三人。
三人猶豫了一下都沒有下筆，秦三娘擰了擰眉，這才想起這古代不像是現代，誰都會寫字，便道，“如若不會寫自己名字的便打個手印吧。”說著將之前準備好的硃砂遞給了三人。
三人點頭道了聲謝，就印下了手指印教還給了秦三娘。
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將契約收好，秦三娘對三位道：“今日我先給你們示範一道簡單的菜色，醬燒茄子，你們且看著。”
三人應了一聲，秦三娘就手法嫻熟的將茄子切好，醬料是之前秦三娘配置好的。
將鍋燒開，秦三娘就開始一個步驟一個步驟開始炒菜，因為要邊教導三人，秦三娘速度也稍微放慢了些，以免太快讓三人記不住。
做好一道香噴噴的醬燒茄子後，秦三娘就讓三人現在廚房裡聯絡這一道菜，然後就去了碧春榭看暖秋教的怎麼樣了。
醬燒茄子聽著看著都覺得不難，看做起來也挺繁雜的，火不能大也不能小，下的調料也要剛剛好。
***
到碧春榭的時候，暖秋還在悉心的訓練他們。
今日主要教的是走路跟禮儀。
碧春榭裡男女各分成兩排，一列五人一列四人。
暖秋此時正在教他們怎麼跟客人問好。
在兩排人中間做著示範。
“你們現在看著我怎麼做，等下我要一個個的檢查。”暖秋的話落下，九人應了一聲“諾”便也不再插話認認真真的看著暖秋。
這墨家少奶奶給出的月俸可是比別家的客棧都要高出一倍，雖然幸苦了點，但是為了銀錢又有什麼做不到的。
“向客人問好的時候，要把手重疊放在腹部，微微彎腰頷首……”暖秋教的認真，就連秦三娘什麼時候已經站在了身後也不知道，直到一旁的貴生喚了句：“少夫人。”暖秋才反應過來。
忙轉身就屈膝福身說道：“少夫人，你怎麼來了。”笑著露出兩顆小虎牙甚是可愛。
秦三娘點頭，“訓練的怎麼樣了。”
“嗯，沒什麼問題。”那便好。
秦三娘偵察了幾個，見都還不錯，便又去了琉璃宛看蘇氏兄妹將七人訓練的怎麼樣，雖然七個女子舞技一般，身子骨也略有些僵硬，不那麼好跳舞，但是蘇羽菲卻說有信心能在半個余月將這七人訓練好，這秦三娘才放下心來。
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傍晚時分，所有訓練的人回去了秦三娘才回到行雲閣，不想桌上的晚膳還完好的擺在那裡，都已經冷了。
秦三娘皺了皺眉，剛想說些什麼，卻發現墨少雲在一旁的書桌上，勤快的看著賬本。
不知為何，秦三娘卻有些欣慰，揚了揚唇角，這是準備勤工奮鬥了嗎？
見墨少雲看得入神，秦三娘也不打擾，輕手輕腳的倒了一杯熱茶走到書桌將茶在墨少雲的跟前放下，剛準備收回手，不想卻被抓住了，秦三娘一怔，愕然的抬起頭對上了
