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。”顏祥道當然看到溫蒂那雙求知的眼神了，“但是，現在還不能詳細地告訴你知道，等成功做了出來再說。”他在關鍵時時刻卻突然賣起了關子，頓時惹來了一連串的白眼。
“希望能趕得上……”顏祥道細聲補充道，這話溫蒂並沒有聽到。
顏祥道並不是有意賣關子，他要做的其實就是釀酒，在開始製作前他確是信心滿滿的，但是現在心裡卻是十五個吊桶打水，七下八下，因為在製作的過程中遇到了點小麻煩，而這個小麻煩很可能會讓他的作品就此作廢，所以並不想在沒有成功前讓溫蒂知道。
顏祥道釀酒所遇到的並不是小麻煩，而是大大的麻煩，他對自己能否釀出美酒來，已經不抱什麼希望了，所以他才不敢對溫蒂放下豪言。
顏祥道幾天前在他 房內發現了一個地窖，地窖是空的，裡面什麼也沒有，但他卻對這發現十分興奮，自從在傭兵協會那裡飲到了那杯紫蘿果酒後，他就萌生了一個念頭就是釀酒，對別 人來說可能會有點困難，但對於他來說，只是溫習兒時的功課而已，那日在傭兵協會飯館吃的那頓飯，足足花了他三個銀幣，而那杯紫蘿果酒正是罪魁禍首。
顏祥道打算沿用古時酒麴釀酒之法，他用木頭製成了個一尺見方，厚二寸的曲模，造麴選料是一種類似小麥的糧食――黍粳，製作過程分作十一步，分別是蒸煮，舂 簸，汽蒸，細磨，拌水，踏曲，入室，翻曲，堆曲，出曲，曬曲，最後出來的酒麴就如一塊磚頭般，只需放在乾爽的地方，便可長期儲存，隨用隨取。
顏祥道前天已經對酒麴進行了一次翻曲，照這樣的進度，用不了多久酒麴便可製成，酒麴如果按溫度可分為：低溫曲，中溫曲和高溫曲；按種類可分為：麥曲，小曲，紅曲，大麴等。
顏祥道打算釀的是白酒也就是燒酒，分屬蒸餾酒，釀白酒時需要用到的酒麴便是大麴，大麴屬於高溫曲，制曲時地窖溫度要控制在五十度以上，現在顏祥道沒有溫度計 也就只能憑經驗搭夠了，當地窖溫度達到六十五度左右就要進行翻曲，由入室到翻曲一般需要七天時間，而他只用了三天便完成了，這並不是他的釀酒技術高超，而 是異界與他原本世界的環境差異造成的。
制曲通俗來說，就是讓用曲模製出來的曲塊發黴、發芽，發黴、發芽的曲塊上分佈著各種各樣的菌，如細菌，酵母菌，黴菌等等，在眾多菌中，釀酒白酒最佳的選擇是根黴菌，顏祥道對地窖進行控溫的目的就是為了營制一個最適合根黴菌生長的環境。
顏祥道在上次翻曲時，曲塊已經長出了許多黴菌絲，也就是俗稱的“發芽”，黴菌在生長早期是產黴最旺盛的時候，黴是日後發酵材料制酒用的，也就是說酒麴就快製成了。
但就是在這麼關鍵的一步卻出了點問題，曲塊長出來的黴菌並不是顏祥道熟悉的根黴菌，而是一種外型酷似金針菇的物體，當然長勢沒有金針菇那麼般粗壯，只是顏色造型上相似罷了，顏祥道不得不懷疑，用這種酒麴釀出來的酒，好不好喝倒是其次，他擔心的是能不能飲這個大問題。
第671章 故事
現在這種情況也輪不到他去多想，一心一意等酒麴出爐，然後不管三七二十一，先釀它幾缸再說，只要有了酒麴，之後正式開始釀酒就變得簡單得多，只需將釀酒的材料漂洗，搗碎，攪拌，蒸料，加曲，糖化，發酵，蒸餾便可，經過最後一步蒸餾出來的就是白酒。
溫蒂因為顏祥道之前在關鍵地方賣關子，一時不想說話，正靜靜地看著顏祥道發呆，就在這時，忽見一隻黑黑的，感覺非常噁心的東西正向她飛來，她第一反應是“啊”的一聲尖叫，第二反應是捂住自己的雙眼。
顏祥道被溫蒂提起了釀酒的事情，不自覺便回想起制曲的過程，是否在那個步驟出了差錯，一直呆在他肩膀上的小精靈依芙，可能是見顏祥道和溫蒂兩人的氣氛不錯，又或者是在顏祥道身上呆膩了，拍打著翅膀向溫蒂飛了過去，更可能的是在故意破壞氣氛。
顏祥道被溫蒂的叫聲驚醒過來，伸手撈住還在半路中途整天就只知道搗亂又不知所謂的依芙，當他見到溫蒂這種典型的掩耳盜鈴在異域的翻版，忍不住失聲笑了出來。
溫蒂聽到了顏祥道發笑，眨了眨水汪汪的大眼睛看著顏祥道手中的小東西。
依芙實在長得太黑了，在夜晚只要她不動，就算是一隻貓也可能會忽視她的存在，其實依芙也是見溫蒂一直沒有發現她的存在，為了發掘自身的存在感，便扇起翅 膀向溫蒂發動起攻勢，以此來吸引溫蒂的注意，她只不過是想打個招呼
