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麼，吩咐一聲就行了，怎麼能讓您親自動手啊！”小廚房裡廚娘惶恐地說道。
“見喜，你別光等著吃，快把鹽拿過來！”趙檉站在一個小凳子上，滿頭的汗水，揮動著鏟子攪著鍋裡的肉說道，“陳姐，這個菜你不會，待會嚐嚐我做的！”他往鍋裡撒了點鹽，扭臉對廚娘說道，看著他滿頭是汗，興致勃勃的樣子哪裡像得了重病。
第十九章 麻雀
“二爺，黃瓜和瓠瓜都開花了！”一個小廝跑過來大聲喊道，正在雪地上啄食的一群麻雀‘轟’的一下飛走了。
“趙信，你來的真是時候，麻雀都讓你嚇跑了！”趙檉悻悻地從石頭後邊站起身，扔掉手裡的繩子懊惱地說道。昨天下了場大雪，今天天放晴了，趙檉在花園裡掃出了一片空地，撒了點麥子，用笸籮做了個陷阱，正在這逮麻雀呢。
“二爺，我···我不是故意的！”趙信低著頭揉著衣襟小聲地說道。
“算了，不過中午要少給你分兩個！”趙檉擺擺手‘大度’地說道，趙信使勁的點點頭，卻沒有一絲害怕的意思，他知道二爺心軟，不會少給他的。
“唉，還等什麼，拎著袋子，黃瓜不是開花了嗎，我去看看，什麼都得**心！”趙檉搖搖頭指指地上的布袋說道，裡邊已經裝了半袋子麻雀，他這一上午還真抓了不少，趙信吐吐舌頭，拎著袋子跟在他後邊。
經過這些日子，趙檉適應了自己現在的身體，彷彿自己真的已經‘變成’了孩子，不再為此煩惱，就當重溫一遍美好的童年，每天除了吃喝睡，就是變著法的玩兒，把過去的遺憾都補上。只有見喜有點鬱悶，王爺的突然改變讓他有點不適應了，蔫蔫的跟在後頭。
這些日子降溫，為了保持溫度，屋裡生了幾個爐子，暖房裡熱氣撲臉，在裡邊幹活的幾個小廝只穿著個小褂，依然滿頭是汗，見趙檉進來，連忙施禮，趙義幫他脫下皮袍。
“二爺，黃瓜和瓠瓜都開花了，我聽園子的花匠說，他們過去也在暖棚裡試種過，但是隻開花不結果，花開了也沒用！”趙仁說道。
“切，那是他沒用，咱們這準能結出瓜來！”趙檉不屑地說道，古人還不瞭解在這時節沒有蜜蜂，蝴蝶這些靠花粉為食的昆蟲授粉，當然就是隻開花不結果了，“我讓你們準備的毛筆準備好了嗎？”
“二爺，準備好了！”趙仁說道，連忙遞過來一隻兔毫毛筆。
“你們都靠近點，看清楚我怎麼做！”趙檉接過毛筆，招呼其他人都湊過來，用毛筆在一朵花上沾了一下，又在另一朵花上點了幾下。
“二爺，這是幹什麼啊？”趙義不解地問道。
“花分雌雄，這個是雄花，那個長著小黃瓜的是雌花，如果不受粉，很快就會脫落，記住一朵雄花最多隻能給三朵雌花授粉，不要多了，明白了嗎！”趙檉解釋了一下道。
“哦，我們明白了，可是二爺夏天怎麼不用這麼做，一樣能結瓜啊？”趙義又問道。
“唉，真笨，你見過冬天有蜜蜂蝴蝶嗎？你現在就是在替他們幹活！”趙檉用毛筆在他頭上輕輕地敲了下說道，趙義摸摸腦袋嘻嘻地笑了。
“二爺，我們都懂了，你歇著，我們幹！”趙仁見大家都明白了，笑著說道。
“行，這個時辰是授粉的最好時間，中午之前必須幹完，幹好了我做個好菜犒勞大家！”趙檉看看眾人說，“趙信，你給我打下手，幫我把那些麻雀都處理好，見喜你去廚房弄些油鹽調料，油要多些！”
“好嘞！”見喜痛快地答應著，他舔舔嘴唇，王爺上回做的豬肉真是好吃極了，今天他親自動手，又能解解饞了。
“二爺，你抓了不少啊！”趙信倒出袋子裡的麻雀驚呼道，大大小小的足有一二百隻，無一例外的都被擰斷了脖子。
“人為財死鳥為食亡，它們為了口吃的，把命都搭上了！”趙檉說著從腰裡拔出匕首，要是他姥爺知道趙檉拿著上百貫買的匕首幹這個，不知道會說點什麼呢，可他像個敗家子似的毫不在意，只當讓匕首見了見血。
他拿起一隻麻雀，輕輕的在腹部劃開一道小口，折斷爪子，兩隻小手左右一分，就將麻雀的‘衣服’都脫了，然後麻利的切下腦袋，用刀剖開肚子，把內臟清理乾淨，順手扔到一個挖好的土坑裡，肉放到盆子裡。
趙信吃驚的看著王爺熟練的剝皮，清理內臟，動作乾淨利索，甚至手上都沒有沾上一點血，不像個新手，“二爺，你是不是經常做這個啊？”他蹲下好奇地問道。
“嘻嘻，我哪有那個機會啊，可能
