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“我來跟你說個事，我舅媽今天不在啊？”侯春玲問道。
“今天的肉丸賣得多，家裡還有點，她回去拿去了。”候大舅說道。
“舅，我在城北那邊開了一家牛雜店，這不，跟人簽了訂貨合同，剛開始做，也不知道生意怎麼樣，怕東西拿多了，在冷凍庫裡放的時間太長不新鮮，反正你這邊也要用牛雜，幫我消耗點唄。”侯春玲直接說明了來意，她今天就是找候大舅談牛雜的事情來了。
“你開牛雜店了，怎麼沒聽說啊？”候大舅詫異。
“嗨，也不知道能不能開得起來，就都沒對別人說。”侯春玲說著就給他遞了幾張免費券過去：“地址上面都有寫呢，十七號開張，你們有時間過去吃啊，拿這個過去不要錢。”
侯春玲說著，又把自己剛剛從王秀磊那邊拿過來的、和市裡的屠宰場籤的供貨合同拿出來給候大舅看，說明了，候大舅若是要牛雜，她就按這個拿貨價分給他。
候大舅一看這價格，比自己從縣城拿的價格還低些，最主要是新鮮，直接從屠宰場出來的，就算在冷庫裡凍上一些日子，也比外面的新鮮，質量也更有保證。
“你還弄了個冷庫？”
這玩意兒候大舅從前也想過，尤其是夏天的時候，他們做熟食的，又是沒加工的材料又是做好的丸子，冰櫃裡塞得滿滿當當的，他就想著要是能有個冷凍庫就好了，不過最終也不捨得造冷凍庫的那個本錢，加上電費也不便宜。
“弄了一個，面積不大。”也虧得最近毛衣生意好，不然侯春玲還真拿不出那個錢。
“那還有這個電費房租什麼的，你按這個價錢給我，不還得倒貼錢啊？”候大舅不太想佔侯春玲的便宜。
“我就是圖一個新鮮嘛，到時候你這邊用量要是多，我那邊生意再做起來，加大訂單，還能跟屠宰場講講價。”
就算倒貼錢，那也貼不了多少，只要她的牛雜店能賺錢。再說那冷庫也不完全是煙霧彈，以後她肯定不會天天往通河鎮這邊送牛雜，幾天送一次的話，必然就要用到這個冷庫。
“行啊，剛好趕上最近生意好，天氣冷了吃火鍋的人也多，丸子好賣，不過家裡現在還有點牛雜，過兩天用完了我再去你那裡拉。”這事對候大舅來說自然是有利無害，侯春玲既然也這麼說了，他便同意了。
“你們最近也忙，改天我從那邊回來的時候，順便給你們帶一些過來就是。”侯春玲說道。
“那也行。”候大舅沒有異議，從侯春玲開牛雜店的那個地方，要回西平鎮的話，確實得經過他們家，她要是肯幫忙帶過來，那自然更好，冬天這些丸子好賣，他們一家人一天到晚也是累得夠嗆。
如此一來，侯春玲的牛雜店就算是有了一個說得過去的貨源，就算有人要給他們下絆子也不容易，凡事總要講個證據。
至於候大舅他們到底能消耗多少牛雜，那就要看看才知道了，實在不行的話，侯春玲到時候再想想別的辦法。
雖然有點麻煩，但是賺錢哪有不麻煩的呢，相對於其他人，侯春玲現在已經很有優勢了，相信等這家牛雜店上了軌道以後，肯定比她現在每日裡辛辛苦苦賣毛衣來錢快。
這手工外發馬上就要做起來了，侯春玲不加緊存錢不行啊。
第32章大家一起種番薯
十二月十七號這一天上午十點鐘；星海牛雜準時開業。因為十五號十六號兩天；他們已經發出去不少免費券，所以這一天就有很多人拿著免費券過來吃牛雜。
有些人是拿著紙質免費券過來的；有些人就只拿了個手機；星海牛雜的網站主頁上；現在也在發放優惠券和免費券，就跟抽獎一樣，最後是能領到優惠券還是免費券；那就全憑運氣；一個手機號碼只能領取一次；從十二月十五日到十二月二十二日，每天限量一百個名額，中午十二點準時開啟。
牛雜店的店面沒有重新裝修；只換了廣告牌上面的那張廣告布，店內的桌椅板凳也都是現成的，之前趙懷兵開店的時候，也是用心裝修了的，用料都是選的好的，所以雖過了兩三年，這家店看起來還能有個八九成新。
櫃檯靠近店門口的位置安裝了兩臺收銀機，平時就只開一臺，只有生意高峰期或者節假日的時候才會開兩臺。
櫃檯後面有一個靠牆的操作檯，面積挺大，靠近門口的方向有三口大鍋正在冒著熱氣，那其中一鍋煮的是清湯牛雜，另一鍋煮的是滷水牛雜，剩下一鍋燒的是清水，燙麵燙粉燙菜用的。
操作檯前面，老徐正按照從
