第26部分 (第2/4頁)
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膩口之感。
等雞與蛇焯至九分熟,西米利用漏勺撈出,放在案板上。南晴看見蛇往後一退,起了一身雞皮疙瘩:“這玩意夠恐怖的,我去這附近轉轉,看看還不能找到什麼新鮮食材,廚房交給你們了。”
南晴走後廚房只剩他們兩人,西米抬眼看應曲和,見他一直注視著蛇肉,解釋說:“你今天有口福啦,在西家食樓只有週三提供蛇羹,而且限量。很多來古鎮旅遊的遊客為了等一碗西氏蛇羹,甚至凌晨來排隊等候。”
應曲和扭過頭看她,溫柔的視線打在她臉上。
西米立刻低頭剔蛇骨,剝下一片片蛇肉,說:“西家蛇羹有獨特的配方,不外傳,你要是想學,我教你。剔掉的蛇骨和豬骨、雞肉、火腿一起熬製高湯,然後加蛇肉絲,與鮑魚絲、香菇絲、處理過的生薑絲等材料一起燉煮。蛇肉和雞肉要手撕成條,以保持美觀和自然的口感。蛇肉絲呢越細越好,像這樣……”
“大約這麼細。” 她示範手撕蛇肉,手法不錯,幾乎能與穿針絲線媲美,“但山上很多材料沒有,我今天只能做一味簡單的傳統蛇羹。”
應曲和看了眼蛇肉,復又低頭看她,嘴角一彎,連眼眸中都盪漾開一絲絲笑意:“不用學。”
“怎麼?”西米一臉失落,低下頭小聲嘀咕:“我沒把你當外人……”
應曲和靠近她,腳尖與她的腳尖相抵,低頭溫柔道:“以後想吃了,你做給我吃。”
他靠得太近,聲音拍在臉頰上,以致西米的耳膜微微一震。她抿嘴低下頭,繼續撕蛇肉。
……
雖然缺乏很多味食材,但在西米一雙巧下手,出來的味道卻很不錯。
季東霖用湯勺攪動稀稠奶白的蛇羹,裡面分不清是雞絲和蛇絲,口感十足細膩,一抿即在舌頭上融化開。這種超凡脫俗的口感,讓季東霖控制不住激動,捶胸頓足道:“女神,太好吃了!”
南晴嚐了一口,也表示不錯:“剛才就不應該離開,應該留下偷師學藝。”
應曲和似乎習慣了做評委,點評道:“確實很不錯,湯白如牛乳,濃而不膩,味道醇厚而且很自然。”
季東霖嗤一聲:“用你誇?我女神做什麼都是棒棒噠。”
南晴問:“吃過飯後什麼安排?”
西米提議:“嗯……果園水果熟了,下午我們去摘點果子?晚上山裡的星星很漂亮,大家可以坐在院子裡一起看星星。”
Ulrica迅速解決掉一碗蛇羹,連碗底都舔得乾乾淨淨。它將狗碗叼起來,搖著尾巴來到西米跟前,眼巴巴望著她。
小模樣挺可憐,西米頓起的憐憫之心立刻被應曲和聲音掐滅:“不用理它,它最近減肥。”
“……減肥?”西米同情地看了一眼Ulrica,摸摸它的腦袋。
Ulrica喉嚨裡發出“嗚嗚”聲音,趴在地上,鬆開狗碗,一臉生無可戀……
——
下午進果園,木梯被南晴與季東霖搬走。西米望著高高的果樹,想上樹摘果子。她回身看蹲在草坪上逗狗的應曲和,問道:“鱉孫道,你能不能……推我上去?”
應曲和將手裡的青柿子丟出去,拍拍狗頭,Ulrica汪一聲,立刻去追被他扔出去的青澀柿子。
他走過來,看了一眼柿子,說:“南晴和季東霖那邊,應該摘了不少,不如等現成的?”
西米搖頭道:“別人摘的不如自己摘的香。”她抬手一指頭頂那顆又大又圓,已經熟透的黃皮柿子,“我想吃那個。”
應曲和順著她手指方向看過去,躊躇片刻,蹲下了身,單手拍拍後頸:“坐上來,高度應該很合適。”
西米一愣。
應曲和抬目看她:“怎麼了?”
她看了眼遠處的季東霖和南晴,憋紅了臉:“不……好吧?被他們看見,多不好意思?”
“西小姐。”應曲和語氣嚴肅而認真:“你是不是覺得,有我這種男朋友,很讓你丟面子?”
砰。
西米腦袋裡炸開一團煙花。
應曲和眉眼認真:“如果你這麼想,我會很傷心。”
“不是不是……我是……我是……”西米被他突如其來的話搞得語無倫次,四肢甚至不受控制,鬼使神差地,跨坐在了他脖子上。
應曲和嘴角一勾,抱住她一雙小腿,緩慢起身:“起身了,坐好。”
西米“嗯”一聲,在起身那一剎那身子受慣性朝後傾,慌亂之下,迅速抓住了