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☆、30。暖房請客
在這鄉下的風俗裡,有一條就是建房了就要暖房請客,來的人越多就表示以後的日子越好!
湯玉在建房子的時候就聽說過這事的,所以這次她沒有小氣,加上有劉伯伯一家子的幫忙,湯玉這次置辦了不少東西!
去鎮上買了一整頭豬肉,還有一副不少穿越的種田女們都喜歡的豬大腸。又去買了五十斤白麵兒和鹽巴等調料香料。
自從房子建好後,湯玉一直都想要大展身手,這次終於能如願以償了。以前那廚房破敗得不成樣,湯玉前世是醫生,見不得髒,但是就算把灶頭擦得再幹淨,湯玉也把那牆壁那房頂沒辦法弄乾淨。所以每次想要做的好吃的給大家改下口味,只要一進廚房,湯玉就心累。
現在房子重建了,全部都弄成了青磚青瓦,湯玉還特地關照蓋瓦的師傅,在廚房放案臺的石板上方的屋頂處放了半透明的玻璃瓦,光是這塊瓦就花了十匹青瓦的價錢,但是湯玉覺得值得,這廚房就是得采光好,四處才幹淨,屋子裡乾燥了,也不容易生長細菌和蟲子。
這人逢喜事精神爽說的一點都不錯,從建房開始到買準備暖房請客的物品這段時間以來,雖說小琪和小珂都累瘦了,但是倆孩子每天都開開心心地,對著工匠們也都是笑眯眯的,讓那些一看見他倆的人們心裡都覺得舒服,都說到時候暖房一定會上門來。所以湯玉計算著約莫會有七八桌人,但是一般鄉下請客準備的菜都是隻多不少,於是湯玉又準備了白麵兒,打算做餃子,要是人來的多,這餃子也填肚子。
湯玉是地地道道的北方人,雖說家裡父母就她一個孩子,廚房的事兒讓她沾手的不多,但是這包餃子卻是無論如何都要會的。好在湯玉在這點上倒是遺傳了她老媽的本事,包餃子和做東北菜的手藝可不是一般的好,可惜的是來這裡以後一直沒有條件展示,這次湯玉一心想大家都知道自家雖然只是三個孩子,但是也絕對不會比別人家辦的差,心裡更是鉚足了勁兒,打算大辦這次暖房的事兒。
結果暖房當天天還沒亮,房子前面的劉伯孃就來了,住在劉伯孃隔壁的嚴家伯孃也緊跟著來了,兩位伯孃最近跟湯玉都走的挺親近,她們之前就說好要來幫忙,而且兩位都是村裡有名的做菜高手,湯玉想想都開心。
不過就算她們來的早,湯玉也老早就起床了,正在廚房裡倒弄青椒。
只見她拿著一根筷子,往青椒裡一捅,手上打個圈兒,裡面的籽就全部乖乖出來了,身邊這樣空心的青椒已經弄好一大盆子了,證明湯玉已經弄了有一段時間了。
嚴家伯孃經過上次做窗戶的事兒,對湯玉就好奇起來,雖然湯玉對她解釋說這些都是在她老爹湯奇文留下的書裡看到的,但是還是止不住她看到湯玉跟別人不一樣的時候就發問。
“小玉,你這是要做啥子菜啊?”嚴家伯孃一臉好奇地問,因為湊得太近,鼻子聞到辣椒特有的味道,忍不住又轉身打了個噴嚏。
“這個是我想出來的,一會您吃了就曉得了。嘿嘿。”湯玉可不敢還說在書上看到的,畢竟她那個便宜老爹看的書是要考科舉的,不是要做大廚的,不可能會有菜譜。這種情況下,湯玉也只能往自己的想法上推了。
“嗯,你這姑娘雖說年紀不大,倒是個有主意的,嘿嘿。來,我來看看,有啥子需要我幫忙的?”嚴家伯孃當然不會忘記自己是來幫忙的,雖然她之前也覺得這家大人都不在了,就三個娃兒是頂不起大梁的,但是上次她聽到湯玉說去過地府又活過來,加上黃仙娘那碗狗血都沒讓湯玉現出“原形”來,如今更是有了掙錢的法子,連房子都建好了,她心裡就更不能看不起這家孩子了。特別是湯玉還答應讓自家男人把那種不佔地方的推拉窗,拿去做了用在大戶人家,光是這一件就已經是在給她面子了,有利可圖又不傷天害理,嚴家伯孃不是傻子,怎麼會不懂得抓住機會?
湯玉不知道嚴家伯孃心裡的想法,只是既然人家來幫忙了,當然要笑臉相迎。
“嚴家伯孃,你幫我把那碗五花肉剁成沫吧,順便放點生薑大蒜一起,大蒜在旁邊的小盆子裡,我都剝好了。”
“哎呀,小玉這麼多蒜,你都剝好了啊!這手腳真是麻利。”嚴家伯孃嘖嘖地誇讚道。
劉伯孃笑道:“不要看小玉人不大,但是也是個懂事的,湯二郎生了幾個好兒女啊!”劉伯孃感嘆地說完後,又擔心湯玉會想起爹孃傷心,連忙岔開話題,“小玉,你這鼎裡燉的啥子湯啊!我在家就聞到香味了。”
湯玉回頭看了一眼劉伯孃,手裡的活沒有停下