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的茶,也知道這種植物是一種樹長出來的,可是家鄉這邊並沒有啊?
“不,我們有,三叔,沒有任何地方比咱們這兒更適合種茶了!”
說完這些,扭頭對著一旁的蔣藝瑋使了一個顏色,還沒等蔣藝瑋行動。
衛家海已經將準備好的茶具拿了過來,舉到步咘面前。
步咘抬眼深看了一眼衛家海,結果盒子,開啟包裝:茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯。
轉身拿出剛剛放到桌邊地下的,揹簍裡花了一上午的實際進行初級加工的茶葉。
“把盞一杯香茗,
任絲絲幽香沖淡浮塵,
沉澱思緒,體會人生。
讓其香潤澤心靈,
讓其味超塵脫俗。
一系列動作行雲流水般,看得人如痴如醉還沒等清醒過來,面前就已經多了一杯茶”
……
其中姜平最為震驚,他知道華家給步咘三兄妹幾人請過不少老師,但他不知道他們都學了什麼。
如今看到那如表演一般的手法,讚歎的同事,心裡竟然滿滿的自豪。
這是他們茶源村出去的孩子…
正在其他人愣神只是,清脆的嗓音再次響起:“先呷一小口,在口中展開,閉目慢慢的感受茶的味道,最好低頭品茶,因為口中上顎與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方,可以更好的感受茶香味。”
步咘說一步,其他人做一步…
當醇香入口,回味纏繞唇齒間,皆是一臉的享受。
半響,姜平首先睜開眼睛,當了十幾年的村長,再加上學歷也不得,見過的市面走過的路必然比其他多,看了幾眼框裡還剩下的葉子,很快抓住了重點“這些就是…”常見的那種雜草?每年大夥除都除不完,佔用了的土地種其他的東西,就沒有發芽的時候,讓全村的人都頭痛不得了的東西,竟然這麼好喝…
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☆、第四十七章 擔心
神農有個水晶肚,達摩眼皮變茶樹。
源,起於上古,神農說唐.陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”
傳說,茶是神農在野外以釜鍋煮水時,正好有幾片葉子飄落其中,因此,煮好的水中現實淡黃色,喝一口即可生津止渴、提神醒腦。便被當做一種藥被記載下來。
西周說晉.常璩《華陽國志.巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之。”這個時候,茶已經可以和其他名貴物品同級,並且很多都作為貢品納貢。
但是人類最早為什麼要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習慣的呢?
1、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,後來有人償食之發現食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。
2、藥物說:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的。”《神農百草經》中寫到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規律。
4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。
上面的幾種茶分別為:杭州龍井
龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。
白毫銀針
這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味