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這幾天的豬下水，這個點來拿。想著如意陪著自己站著賣了那麼久也累了，劉氏就花了三文錢坐牛車回去。
回到家，如佳抱著小寶在哄著他睡覺，儒青和如靜出去玩還沒回來。爹最近接了盧掌櫃打造八步床和梳妝檯的活，盧掌櫃對爹打造的推車很滿意，間接給他的店鋪帶來了不少生意，加上最近喜事多，接下來定做嫁妝的傢俱單店鋪裡的師傅忙不過來，就找上趙子豐做。突然雞窩裡傳來母雞下蛋的聲音，如意很奇怪，家裡的那三隻老母雞都是在早上生雞蛋的，今天怎麼這個時候還下蛋。劉氏愣了一下，高興的說：“佳兒，意兒，你們養的雞下蛋了。”“啊，真的，前幾天娘還說那雞冠紅了有點垂，母雞快要下單了。沒想到今天就下了，太好了，以後我們家就能多撿雞蛋。娘，我去看一下。”如意興奮的說完，跑著去雞窩。背後還傳來劉氏叮囑：“母雞第一次下單不要馬上拿走，不然它要換窩的。”“知道啦。”如意看到雞窩裡有一隻外殼帶著血絲的雞蛋，個頭比那三隻老母雞下的小一些，這隻剛下完蛋的母雞正在雞窩旁叫著，如意摘了一些老的菜葉子給它吃。
晚飯的時候，劉氏跟趙子豐說了今天賣滷菜生意還不錯，鎮上的人家一般比村裡捨得花那點錢買肉食。趙子豐誇自己的婆娘和閨女會賺錢，也提了一下自己的木工活的進展。飯後趙子豐笑看著劉氏，如佳如意在數今天賺的錢，儒青如靜在吃飴糖，小寶已經睡著了，一副滿足的表情。“呵呵，扣去成本買棉花那些的錢，還賺了102文錢。”“不錯了，滷汁也佔了一些重量，雖然賣的價錢一般，但還是有賺頭。今天買回來的那些豬下水已經煮好了，明天又能賣了。”“對啊，還能賣一段時間，哪怕有人也試著做出來賣，應該口味也沒我們家的好哈。”劉氏三母女數完錢高興的討論著。
轉眼如意家擺賣滷菜已經半個多月了，期間有兩三家人也做了這些來賣，導致豬下水那些價格上漲了幾文錢，但如意家的滷菜佔了先機，大家已經喜歡上這種口味，一有不同，大家就吃的出來，一兩次會買，久了還是回來買如意家的。
“弟妹，你們家賺錢了，可不要忘記我們家啊。我們當家的從小對老二照顧有加，現在你們有發財路子，也要記得照顧大哥大嫂。”大伯孃韋氏算著時間等劉氏和如意擺攤回來，自從前幾天村裡人看到劉氏和意丫頭在鎮上擺攤後生意不錯，看她們笑臉招呼客人接過客人手裡的錢就知道肯定賺了不少，這不就上門來討問滷菜秘方了。“大嫂，難得你今天有空來我們家坐坐。你也知道我們家就當家的一個勞力，田地少，我們母女就賺個辛苦錢。每天光是清洗那些豬下水就要兩個時辰左右，河水也冰涼的，洗完後手都冷冰冰的，每次要喝薑糖水去寒，怕孩子落下寒病。”劉氏明白韋氏的心思，避重就輕的說。韋氏也沒那麼好打發，“喲，真是心疼我的那兩個侄女啊，小小年紀天天下冷水洗這些又髒又臭的東西。我手粗做慣髒活了，正好幫弟妹清洗做這些下水，這樣也減輕佳兒意兒的活，可以多做點繡活賺點貼己。女孩子嘛手是最重要的，特別是繡活這些細緻的東西。”“大嫂可說到我的心坎裡去了。如果家裡過的好的話，也不用自己的女兒冬天了還跟我早早的去擺賣，哪個做孃的都捨不得。”
如意如佳在一邊看著大伯孃和娘你來我往的說著，也明白娘會怎麼做。自從去鎮上擺賣後就沒想過能瞞住村裡人，最近遇到她們，善意的惡意的打探自家的吃食的人不少，酸言酸語的更多。李氏或韋氏也會想佔一份，在村裡獨吃的話會讓他們排斥自家，另外對面兩個村的集市自家抽不出手去賣。現在韋氏找上門了，這次不行，下次就會鼓吹李氏一起來討要秘方了，到時一個不孝不敬按到爹孃身上，會被村裡人的口水吐死。還不如爽快的拉她們進來合夥，這個做法也不難，那些廚師都吃個幾次琢磨預計就能做出6；7成的味道來。與其外人來跟自家競爭還不如趁早多做些備著賣。
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“大伯孃，娘，你們今天怎麼了，那麼早回來？”如意正把如靜梳著小包頭，突然看到去鎮上賣滷菜的娘和大伯孃韋氏兩個多時辰就回來了，平時要三個半時辰左右。加快速度搞定頭髮後，給大伯孃和娘倒了水給她們喝。自從決定跟爺爺奶奶家和大伯家一起賣滷菜後，如意家和大伯家平均出那個買豬下水那些的錢，因為自己出的秘方，所以就在奶奶家煮出來。由奶奶和如意清洗豬下水那些，小姑子惠和大姐如佳負責煮，賺的錢如意家佔4成，奶奶和大伯孃各佔3分。因為人手夠，如意告訴娘雞鴨脖子，翅腿都可以用來滷，因此劉氏去酒樓裡買了殺雞剩下的
