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們只收五兩銀子，聊錢和工錢除外，我們沒掙你們一個銅板！”那掌櫃的雙手背在身後，對李小柱說道。
五兩銀子能做到這程度，是真不貴。既是那掌櫃的這般說了，她們自是趕緊著掏出銀子，將銀錢遞給那掌櫃的，再多塞了一兩銀子，讓他們拿去喝茶。那掌櫃的瞧著手裡多出來的一兩銀子，臉色好看了不少。
他做了這般久的掌櫃的，也是接了不少生意的，這次是最憋屈的一回，這幾日老東家一心撲在這上頭，今日弄好了便是讓他送貨來，他知曉老東家心裡頭不痛快，對李小柱自是沒個好語氣的，如今這李小柱倒是不錯，會做人，他這心裡氣也是消了一大半。
那些人拿了銀子之後，便走了，李小柱將這烤箱抱到廚房之後，冬至迫不及待地拿了之前就做好了的沒烤過的肉鬆餅，放進那個烤架上，放進烤箱裡，將蓋子蓋住後，在底下點了火燒起來。
那火直接加熱外頭的陶瓷，陶瓷將熱傳導到中間裝有豬油的鐵箱子裡，豬油遇熱熔化，將熱傳到被包裹住的最裡頭的鐵箱子，慢慢的，裡頭的油開始沸騰，那傳到裡頭鐵箱子的溫度便是在兩百度左右，而外邊沒來及傳導的熱量，則是在陶瓷表面慢慢地消散。
燒了小半個時辰之後，時間也是差不多了，冬至將火滅了之後，等熱量消散了之後，她才伸手進去，將那個架子拿出來。
☆、240。第240章 準備8
將那肉鬆餅拿出來後，嚐了一口，發現有些苦，看來是烤的時間太長了，這時間還是沒把握好。不過這也說明這個法子行得通，只要多多練習，掌握手感便成了。
想到這兒，冬至便很是歡喜。她將烤好的肉鬆餅放到一旁乾淨的小篩箕上，再拿了幾個做好了的半成品肉鬆餅拿到那烤箱上繼續烤。李小柱他們瞧見那烤好了的肉鬆餅，拿來嚐了一口，發覺滋味還真是好，雖說吃到最後有些苦，可那肉鬆滋味卻是好的。他們頭次吃這東西，更是覺著好吃。
“這東西滋味好，若是拿去賣，怕是不比那桂花糕差！”李小柱吃了一口後給出了評價。
“冬至啊，這叫啥？”柳氏吃了一口後也是連連點頭，將那肉鬆餅拿到近前仔細著瞧了瞧，那裡頭的肉鬆是她幫著冬至做的，只是沒嘗過，如今嘗著，這滋味竟是如此好。
“冬至竟是還有這手藝吶，以往可是沒瞧見！”馬氏這是頭次瞧見冬至做這些個吃食，自是詫異的。分家前，冬至可是在她眼皮子底下的，她的手藝馬氏可是知曉的，如今這才分家多久，冬至竟是能做出這些個點心師傅才做得出來的吃食，這怎能不讓她心生感慨？
“這是烤壞了的，一會兒我做出好的了你們再嚐嚐。”冬至被這麼一誇讚，笑眯了眼。
與做出肉絲比起來，烤箱的成功更是讓她歡喜。
等第二鍋出來時，她卻是傻了，這一批肉鬆餅竟讓全糊了！
她這時間還縮短了，為啥比之前還烤得狠了？難不成是火候太大了？
為了弄明白，冬至又嘗試了好幾次，可接下來的幾次沒一次成功，要麼是烤焦了，要麼是沒烤好，這些都與時間無關。這麼嘗試了好一番，她還是控制不住溫度，好似那溫度就沒有固定一般。
“冬至啊，你歇會兒，啊？”柳氏瞧著冬至一直折騰，也不歇會兒，她心疼，過來想讓冬至去歇會兒。
冬至是想找出啥問題，可這都多久了，她還是一點兒想法兒都沒，這好似以前剛工作設計的那臺機械，設計圖瞧不出問題，可真做出來了便是各種問題出來了。當時她便覺著使不上力，如今也是如此。
柳氏及時來說了，她也是有些渴了，正好歇歇喝口水，一會兒再想想是哪兒出了問題。
“這水我剛燒開的，你趁熱喝口暖暖，雖說如今沒那般冷，可你這手冰的，哎！趕明兒帶你去瞧瞧大夫，好好調調！”柳氏從鐵壺裡舀出一杯熱水，遞給冬至，嘴裡唸叨著。
“是得調調，這身子可不好！老二家的，你去買幾隻烏雞回來熬湯給冬至補補吧？”馬氏將手裡的牛肉放到水盆裡洗乾淨了，撈起來後放到篩箕上瀝水，聽到柳氏的話後插嘴到。
冬至心裡想著烤箱的事兒，一個不留神喝水的時候把舌頭燙了下。她當即便是一低頭，將嘴裡的水吐了出來，隨即拿了自個兒的袖子去擦嘴。
“你這丫頭想啥呢，都這大人了還不知曉那燒開了的熱水燙嘴吶？”說著，柳氏幾步走過來，想瞧瞧冬至被燙得咋樣了。她不知曉，就這句話，竟是點醒了冬至。
是了，她一直記得油的
