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獲,二老雖然心裡早就有數,但經過瑩雪的正式確定後,他們還是高興得滿臉的皺紋都開了。

看到他們由衷的笑容,瑩雪有些心酸。老兩口都這麼大歲數了;這二兩銀子對他們來說賺的實在是太辛苦了,尤其是張叔,自從沈氏來這裡上工後,瑩雪倒是輕鬆了不少,因為以前她的主要任務就是包餛飩。而主要負責備料的張叔卻比以前更累了,包得多需要的面、餡就多啊。如果再這樣繼續下去,張叔肯定吃不消的。今後麵館要繼續發展,還要靠他老人家呢。

對,如果麵館再招個學徒兼幫工,好歹也可以幫張叔分擔些。這個時代沒有機器,所有的活計都是手工操作,像和麵、擀麵這些面案上的力氣活兒,女人根本幹不了。

於是在晚上閒下來的時候,瑩雪說出了自己的想法,並說明招收一個學徒,按這裡的規矩,不用付工錢,雖然管吃管住要有額外的開銷,但逢集的日子就能多買些餛飩,損失完全可以補回來。另外,也是最主要的,就是可以減輕爹的負擔。

“招學徒?誰學這玩意?就咱這小店……”老實巴交的張叔可能這輩子也未想過自己會做東家,當師傅。

“我看著行。”張嬸一拍大腿,”就找一個窮苦人家的半大小子,要那肯出力又聽話的。不就多雙筷子麼,住嘛,就東屋了。給你老頭子當個忙手,你好歹也輕鬆些。”

“爹,別看咱麵館小,只管吃館住這一條,我保證,就能吸引不少人呢。再說,就咱三個老實人,任誰來當學徒也不會給他氣受,不愁找不到人的。到時候,想要和啥樣的,還不是僅著咱們挑?”瑩雪笑道。

看瑩雪和張嬸說得挺帶勁,張叔也笑著道,“就依你們。若日後招個人來,我可就是東家啦……”

他一句話說得三個人都開心地笑了起來。

又和二老商量了一下招徒細節後,瑩雪連夜寫了一張招聘啟事,第二天一大早就貼在了店門外。

招聘啟事

小店誠招家世清白、身體健康、能幹老實之學徒一名,包吃包住,三年滿徒。(有本鎮族、保長保舉者優先錄用)

張記麵館 麟德五年五月十六日

告示一貼出去,自是有人來看。認字的自己看,不認字的或在一旁聽人家讀,或乾脆近來打聽。反正一個上午的工夫,訊息就傳遍了整個鎮子。

過午的時候,就有幾個來詢問的,條件都不太理想,被張嬸回絕了。之前瑩雪曾對張叔張嬸說過,麵館招人,一定要知根知底的,如若招了個臥底的,學會了套路再出去另開了鋪子,咱們豈不是賠大發了?(想說賠了夫人又折兵來著,怕他們不知道三國演義,就作罷了)老兩口大約是沒有把事情想得那麼嚴重,看到我一本正經的樣子,還是答應了下來。沒辦法,瑩雪是二十一世紀過來的人,經歷的多,還是提醒一下淳樸的古代人為好。

這天趁著空閒的時候,瑩雪還特意到大街上溜達了一下,指望著能碰上賣身葬父的戲碼,也好當一回救世主,順便招個死心塌地跟著她的好學徒,結果一條大街走了倆來回,啥也沒碰上。大熙國泰民安的,哪裡會有那種事情。

直到五月十九這天,麵館還是沒有物色到合適的人。張叔張嬸倒跟沒事人似的,可能他們已經習慣了自己勞作,對招徒的事本就是可有可無。看來急盼著麵館來個人幫忙幹活的可能就是瑩雪了。

下午,送走最後一位食客,店裡總算清閒下來。瑩雪和二老正圍在桌前吃他們遲到的午飯。就聽到屋外有人喊,“張賢弟,你這裡生意不錯呀……”

聽聲音有些耳熟。一看,走進屋的是李保長,他們租房的保人李保長李老先生。

作為這裡的保長,李先生對於初來乍到的他們一家還是滿關照的。這位老保長年近六十,人很和善,是個熱心腸的好人。只見他身後跟著個年約十四五歲,黑黑瘦瘦的少年。原來是聽說了張記要招徒的事,給介紹徒工來了。他說這孩子是他一個遠房侄子,叫李柱兒,十六歲。家就在小鎮附近的鄉下。父母已過逝,哥嫂也生活艱難,想著出來找個人家幹活,“只要能掙口吃的就成,”李保障最後說道。

十六歲的孩子竟長得這般瘦小,張叔張嬸都一個勁地搖頭,“還是個孩子呢……”。

”別看人長的小,這孩子能幹著呢,窮人家出來的,能吃苦,他爹孃我也是知道的,都是老實人。“李保長道。

趁他們說話的時候,瑩雪暗暗打量這孩子,身板單薄,一看就是個苦孩子。瑩雪拉起他的手一看,還是個半大孩子呢,竟滿是老繭。見瑩

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