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城這邊的店裡內部招聘的,都是訓練有素的熟手,隨時可以上崗,店長秦海是第一家“悅品茶”開業時的老店長了,十分認真負責。
開業前兩天,蘇爸包了一部中巴,把十幾個員工連人帶行李一起運到省城,隨車還帶了各種開店要用的原料。蘇爸和蘇媽親自押車,到省城安排好員工的住所和生活後蘇媽就回來了,蘇爸在省城跟進開業的情況,呆到開業後第三天才回來。
回來時把開業那幾天拍的照片給蘇妍他們看,省城的兩家店還是沿襲著海城店的雅緻風格,一目瞭然的操作間,乾淨衛生。雖是剛開業,但在三千張傳單及八折優惠的吸引下,還是有不少顧客進門。
這個時候的省城,一開始流行的珍珠奶茶店幾乎都被那些為了搶客而採用低成本劣質材料的低檔奶茶給擠掉了,市面上充斥的都是那些用所謂的“奶茶粉”兌水衝調而成的,一般兩塊錢就有一大杯,賣得低的還有一塊的。“悅品茶”走的是與此完全相反的路線,雖然賣到五元起一杯,但是貨真價實,走的是中高檔的路線,正符合那時候剛剛冒頭的白領階層的口味。
所以開業的成功也是蘇家父女預料之中的事情。
接下來,就是擴張和制訂加盟制度的時候了。
擴張的事由蘇爸負責,而制訂和完善加盟制度則由蘇妍來起草。
這事對於蘇妍來說不難,店鋪的形象已經是現成的了,她只需要制定加盟的流程,加盟的條件、費用等等,以及開業前後公司對加盟店鋪的詳細支援、培訓方案……
這些都可以慢慢來。
考慮到將來蘇妍到A大上學,公司遠在金融中心的話會不方便,蘇爸索性把金融中心的辦公室和副樓的兩套住宅以及裙樓的那個商鋪都租了出去。匯雅苑的那四套房,蘇爸留下36樓的那兩套,請了裝修公司打通成一套,重新裝修,作為將來蘇家在省城的住所,而35樓的兩套也拿來放租。
在A大的東門有幢新的辦公樓,離匯雅苑不遠,蘇爸在8樓買了套200平米左右的,作為他們公司的註冊地址。一邊申請公司的營業執照,一邊繼續物色新的店鋪地址。同時在省城日報上登招聘廣告,招收新的人手,作為新開店的儲備。秦海也被調到公司,當新員工的培訓主管。
三個月後,第一宗加盟申請遞交了上來。
申請的人是在省城的隔壁清山市的,清山市是個雖小但商業發展得很繁榮的城市,申請人到省城辦事,路上見到“悅品茶”的店鋪形象後被吸引,好奇進去買了一杯燒仙草奶茶嘗試後就喜歡上了,覺得這個品牌很有商業前景,就想在清山市開上幾家,剛好看到店裡有資料說可以加盟,就聯絡上了。
蘇妍的加盟資料早已經做好,就直接寄了一份過去。對方填好相關的資料回郵過來,蘇妍他們一家四口才開始討論稽核加盟申請,給予了透過。
申請人還挺心急的,而且辦事效率很快,才簽了加盟合同,隔天他就已經把加盟費和保證金等打了款過來,並且找好了幾處備選的店鋪,蘇妍要上學抽不出時間來,蘇爸就和蘇媽去進行市場調查和評估。
評估透過就是安排人手裝修,然後對加盟人送過來的員工進行培訓,進行促銷的規則……
這一忙就是一個多月,等加盟的第一家店開張,蘇妍都快考期末試了。蘇爸和蘇媽都過去出席開張剪彩儀式,順便去省城公司裡視察一下業務。
適逢週六,家裡剩下蘇妍、蘇愷和秦烜三個,蘇妍懶得煮,就拉上夏寰出去外出吃自助餐。
那麼湊巧地在餐廳裡竟然碰到林姌媺和一個二十八九歲的青年男子,林姌媺背對著她,蘇妍好奇地看多了幾眼,這個男的不知道是她的什麼親戚,倆人有說有笑地關係還挺好的。那男子見蘇妍看著他,還朝她眨了眨眼。
蘇妍還沒來得及反應,就被秦烜拉走了,嘴裡沒好氣地:“一個大男人拋什麼媚眼!這麼輕浮的肯定不是什麼好東西!”
蘇愷和夏寰在一旁笑得不行,蘇妍拿了盤子去挑了半隻芝士焗龍蝦,邊漫不經心地:“也許人家只是眼睛抽筋呢!”
邊在心裡暗忖,林姌媺不是喜歡夏寰麼,怎麼這麼快就和一個男的關係這麼親密了,這個男的還大她這麼多!剛才那個男的朝她眨眼的時候,她看到了桌子的一旁邊那男人的手是搭在林姌媺手上的。
少年人的感情果然是飄忽不定的啊,前幾天還為一個人費盡心思,過幾天就可以和另外一個人手牽著手了。不過林姌媺口味未免太超前了一些,這個男人不但年紀大她很多,最重要的是