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“姑娘,你看這樣成不……”鴉青瞧見梁玉琢進來,忙把過了水的碗遞過來。煮軟了的紅豆聞著透著香,方才梁玉琢不在的時候,她偷偷挖了一些,嚐了一口,沒什麼味道,可也覺得滿嘴留香。
煮過紅豆的鍋已經重新洗乾淨了,梁玉琢往裡頭倒了油和糖就開始翻炒。炒化的糖透著甜香,鴉青聞了兩鼻子,就見梁玉琢把過水後的紅豆都倒進了鍋裡,又往灶下塞了柴火開始翻炒紅豆。
炒好的紅豆沙聞著香甜,梁玉琢拿了筷子挑了一小戳出來餵給鴉青。等人把筷子上的紅豆沙吃進嘴裡,這才問:“甜嗎?”
噴香的紅豆沙在嘴裡沒多久就化開了,香甜的味道在齒間瀰漫,鴉青忙不迭搖頭,一貫清冷的臉上難得露出來開心。
“不會太甜,這個味道剛剛好!”
梁玉琢不敢往紅豆沙里加太多的糖,怕的就是口味太甜。這會兒見鴉青的神情,心底頓時鬆了口氣。
豆沙好了,後頭的事也就容易了一些。加糖,加白麵,團成面球,一顆一顆嬰兒拳頭一般大小擺放在盤子上頭。
鴉青洗了手,也在一邊幫著梁玉琢團面球,不多會兒就團了兩盤子。
鍋裡的油燒熱,把面球過油一炸,手起手落,梁玉琢盛出了所有豆團,一個個被炸得十分喜氣,還透著讓人難以拒絕的香氣。
“阿姐,香……”灶房門口探進一顆小腦袋,梁玉琢回頭,瞅見是玩夠了跑回家來的二郎,挑了挑眉。大概是玩得狠了,二郎額頭上滿滿都是汗,一雙小眼睛死死盯著灶頭上的盤子,連吸了好幾下鼻子,口水都快出來了。
鴉青也發現了二郎,洗了把手,伸手就要去抓盤子裡的豆團。梁玉琢皺眉:“還燙。”她說完回頭,瞧見跑進灶房來正抱著自個兒的腿仰頭求投餵的二郎,搖了搖頭,重複道,“還燙。去找阿孃擦把臉,回頭我就給你送去。”
知道阿姐不會騙自己,二郎吞著口水,一步三回頭地出了灶房,喊著阿孃就去找梁秦氏了。
梁玉琢低頭,看著盤子裡的豆團,拿筷子夾起一個,伸到了鴉青的嘴邊。
鴉青微微一愣,臉上發紅,張嘴咬下一小口。
剛過油炸出來的豆團有些燙嘴,她這一小口咬下去,嘴唇和牙齒果真覺得發燙。可饒是再燙嘴,豆團的香甜還是讓她覺得開心的不行。
“姑娘,這真好吃。”鴉青吹了吹還冒著熱氣的豆團,伸手推了下樑玉琢拿筷子的手,“姑娘,你也吃。”
稍稍放涼的豆團已經不這麼燙嘴了,鴉青一個人就接連下肚了三個,回頭聽梁玉琢的吩咐給裝了一小碗送去了山腳下的廢園。
二郎再從屋子裡出來的時候,梁玉琢正端了碗過來。
院子裡擺上小凳子,二郎坐在上頭,晃著腳,雙手拿著一顆豆團,一口一口往下嚥。
她低頭瞧著吃得津津有味的二郎,抬頭道:“阿孃,我要是能賺到十兩銀子,你就不要賣了我換錢好嗎?”
她頓了頓,摸摸二郎的小腦袋,扯出苦澀的笑容來:“我要是走了,這個家就撐不住了。”
尚且還聽不大懂阿姐說話意思的二郎,眨著眼抬頭去看梁玉琢,身後傳來嗚咽聲。
他回頭,阿孃不知何時站在門口,捂著臉,眼淚一滴一滴順著指縫往下掉,哭得不行。
作者有話要說: 梁秦氏的想法就是徹頭徹尾古人的想法:窮的揭不開鍋的時候,想給兒子求前程的時候,閨女是可以推出去的。但梁秦氏從某個程度來說,她又不是個特別狠心的,起碼比梁連氏這樣認為妾也是條好出路的人來說,梁秦氏心底還藏著一絲對女兒的愧疚。
我明天出趟門,後天回來,明天的會是存稿箱~
☆、第三十三章
做出的豆團熱乎的時候味道最好。
不光二郎吃得滿嘴都是,就連忙碌歸來的俞二郎幾口吞完一顆豆團,臉上的神情也寫滿了愜意。
鴉青從廢園回來,也給梁玉琢帶回了湯九爺的一句問話。
“九爺問,姑娘做這個豆團是不是想著要送到縣城去換錢?”
梁玉琢沒瞞著鴉青,將剩下的豆團放進灶房櫃子裡,回頭看著身邊穿了一身舊衣的鴉青,彎了彎唇角:“冷了就不太好吃了,要換錢也不能拿著豆團直接換。”
她剛開始的確是打著在自家做豆團,然而起早貪黑去縣城賣了換錢的心思。可豆團涼了之後味道就大不如前,而且工序也並不容易,這麼一來,辛苦巴巴地送到縣城,反倒是有些得不償失。