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金黃色,便可停火、出鍋!
這個時候的實蛋,外焦裡嫩,口感極佳,咬一口,既有肉香,又有蛋香,真真是少有的人間美味!
第十七章 行善
另一口鍋裡,骨湯已被熬成了奶白色,一見便能引得人食慾大振,再放些鹽,蔥末,幹茴香……片刻後,便有濃郁的肉湯香味兒從灶間溢位來,令人垂涎欲滴。
采薇找出一個小罈子,刷洗乾淨後,把鍋裡的大骨湯盛了進去,再尋出家裡的一張豬尿泡子,把壇口封好紮緊,放到一邊。
骨湯還有剩餘,她便用剩下的湯,下了幾碗水拉麵,面片沾著冷水,拉得極薄,這樣吃在嘴裡才筋道兒,再加上湯頭極好,所以做出來的水拉麵兒味道很地道,簡直堪比京城的“徐記老麵館。”
由於忙著去鎮上,采薇匆忙的扒拉了一碗水拉麵後,就急著為去鎮上做準備。
她先從昨晚熬好的水晶凍上切一塊兒下,裝在盤子裡,和那盤兒炒好的肉絲兒實蛋一起放進籃子,蓋上苫布,又把留給娘和弟弟妹妹們的面片悶在鍋裡捂著,蓋好鍋蓋後,才提著竹籃抱著罈子走出灶間。
路過大屋時,看到娘和弟弟妹妹們還在安靜的睡著,一大家子人,心無芥蒂的擠在一起,睡得很香很香……
早晨的陽光,穿透窗上的高麗紙,融在他們的身上,看起來很美好,很溫馨…。
采薇的心柔軟的動了一下——一家人這樣親密無間的呆在一起,真好!
……
“早!九斤哥!”
“嘿嘿……早,薇兒妹子……”
柵欄們外,九斤早已候在那裡,看到采薇出來了,忙從牛車上跳了下來,接過她手中的罈子和竹籃,放到牛車上,又從車上抓起一件羊皮襖子遞了過來,紅著臉說:“薇兒妹子,今兒天兒冷的慌,快穿上吧,暖和。”
采薇沒有客氣,大大方方的接過羊皮襖子穿在了身上,爬上牛車。
牛車顯然是被刻意被清理過的,車身擦得乾乾淨淨,一塵不染,車裡墊著厚厚的茅草,坐在乾爽的草堆裡,暖暖的,一點兒都不比帶棚子的馬車差。
采薇一邊感激九斤的細心,一邊又慶幸多虧他做了這些,昨天剛剛下過一場大雪,今兒天冷的能凍掉下巴,要是牛車沒采取什麼保暖措施,只怕沒等到鎮上,她就會被凍暈的!
“吱咯——吱咯——”
牛車載著滿腹心事的二人,壓著厚厚的積雪,慢吞吞的走在村路上,一開始,采薇還有心情看看崎嶇的村路,遠眺一下被大雪掩蓋的群山,或者是回答幾個九斤提出的無須浪費什麼腦細胞的問題……
可漸漸的,隨著日頭不斷的升高,采薇的心情焦急起來,最後急得仰天望日,幾欲抓狂!
昨天她離開時,老乞丐就已經不好了,她想早些到鎮上去看看那可憐的老人,沒準兒還能看到最後一眼,可照這車的速度,沒兩個時辰,是斷斷到不了的。
更然她鬱悶的是,儘管心裡急得要死,卻偏偏不能催九斤,畢竟牛不是馬,能有這速度,已經是九斤賣力趕車的結果了。
晃晃悠悠的走了將近兩個時辰,采薇的心也在這兩個時辰裡急的著了火一般,好歹終於在午時之前抵達了鎮上。
采薇擦去額上的冷汗,暗下決心,等將來有了錢,一定要買輛馬車,一定!
李記布莊的門口
采薇抱著罈子,挎著竹籃,心情忐忑的下了牛車,她起早熬的大骨湯是很滋補的,但願老乞丐現在還活著,若能活著,喝一點兒她的湯,也算是稍稍彌補一下她的愧疚,讓她的心裡好過一點兒!
到了門口,卻見布莊大門緊閉,並無一人往來,采薇心慌,輪著拳頭上前敲門。
旁邊繡莊的繡娘聽到敲門聲,出來告訴她,李掌櫃收留的一個老乞丐昨兒半夜沒了,老掌櫃一大早就找了人手,把老乞丐拉到郊外的山上去安葬了,今兒怕是不能營業了,想買布請明早再來!
聽到這個訊息,采薇的心一下沉重得喘不過氣兒來。
我不殺伯仁,伯仁卻因我而死。一個與世無爭的老人,本該逍遙的活在世上,卻到底因為她而枉送了性命!
出了布莊,采薇的心情壞到了極點,前世的她,雖然殺人無數,但從未殺過一個無辜的人,這是她的底線,沒想到剛穿越到異世,就把一個耄耋老人給生生的斷送了!
抱著那壇大骨湯,她懨懨的坐回到了牛車上。
九斤看出采薇心情不好,說起話來格外小心:“薇兒妹子,